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机构

  • 1 篇 湖州陆羽茶文化研...
  • 1 篇 山东省微山县民政...
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  • 1 篇 福建省农业科学院...
  • 1 篇 <新产经>
  • 1 篇 雅安职业技术学院
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  • 1 篇 东北师范大学
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  • 1 篇 湖州师范学院
  • 1 篇 湖南农业大学
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作者

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  • 1 篇 杨光辉

语言

  • 52 篇 中文
检索条件"主题词=大观茶论"
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从《陆羽茶经:经典本》到《大观茶论·寻茶问道》 茶人王建荣带你读懂经典
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茶博览 2022年 第4期 14-15,7页
作者： 吾茗
茶之于中国,就像是啤酒之于德国,伏特加之于俄罗斯,不再只是一杯饮料,更是一种悠久深厚的文化。《陆羽茶经:经典本》中国作为茶的故乡,有关记载最早可追溯到神农时期,而陆羽所著的三卷《茶经》对于“茶”的相关考究、阐述,可以说是无出... 详细信息
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以《大观茶论》为例探究古代茶典籍的英译方法
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福建茶叶 2017年 第5期39卷 409-410页
作者： 李守林 雅安职业技术学院 四川雅安625000
《大观茶论》这部由宋徽宗赵佶所撰写的茶典籍,反映了宋朝时期人们讲究茶道、乐于享受茶文化的精神面貌。本文首先以《大观茶论》为例对翻译学视角下我国古代茶典籍的主要特点进行阐述,并对古代茶典籍翻译的必然原则展开分析,然后在此... 详细信息
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《大观茶论》文献学文化学研究
《大观茶论》文献学文化学研究
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作者： 张利满 东北师范大学
学位级别：硕士
文献是文化的载体,研究一种文化现象或者一个时代的文化现象,必然求诸相关文献。源远流长的中国茶文化,行至有宋一代,已发展至巅峰。要研究宋代茶文化,就必须面对《大观茶论》;要研究中国茶文化中独特精湛的点茶技艺,也必须从《大观茶... 详细信息
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安吉白茶与《大观茶论》和开封茶文化
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农业考古 2017年 第2期 183-186页
作者： 李广德 湖州师范学院文学院 湖州陆羽茶文化研究会
《大观茶论》中的"白茶"不是"常茶"的福鼎白茶,安吉白茶经专家研讨被认定为宋徽宗《大观茶论》中的"白茶"。开封市可以尝试引进安吉白茶、建立贡茶之都,创新开封茶与茶文化。
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基于《大观茶论》点茶法的器物选择原理初探
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福建茶叶 2018年 第5期40卷 10-11页
作者： 朱海燕 张嘉琦 王秀萍 湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙410128 福建省农业科学院茶叶研究所 福建福安355015
点茶法是宋代烹茶的主要方式,北宋宋徽宗亲撰的《大观茶论》是记述点茶技法的经典茶著。基于此茶书的解读,并结合当代恢复、创新的径山抹茶的冲饮方法,通过不同茶品、不同茶碗和不同击拂器具的点茶法单因素试验,初步探究点茶法的原料和... 详细信息
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基于《大观茶论》内容下英语翻译的方式、方法及原则
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福建茶叶 2018年 第7期40卷 355-355页
作者： 张敏 南阳理工学院外国语学院 河南南阳473004
阅读《大观茶论》的内容时,会涉及到古今异议词、古文翻译问题,其文字内容英语翻译的难度极大,需要进行二重甚至多重的翻译。基于《大观茶论》内容的英语翻译,引发出对英语翻译策略的思考。基于此,本文论述《大观茶论》内容英语翻译的... 详细信息
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紫玉瓯心翠涛起——从宋代的斗茶习俗看建窑兔毫盏的工艺特征
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文物鉴定与鉴赏 2016年 第6期 50-52页
作者： 施泳峰
宋代的范仲淹在《斗茶歌》中说：＂鼎磨云外首山铜,瓶携江上中泠水。黄金碾畔绿尘飞,紫玉瓯心翠涛起。＂诗中的＂紫玉瓯＂指的就是建窑生产的兔毫盏。一建窑的窑址位于福建省建阳县水吉镇。建阳县始建于东汉末年,最初名为建平,后在西晋... 详细信息
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茶百戏 这幅“动图”可以喝!
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福建人 2016年 第4期 84-86页
作者： 陈旖旎
像咖啡拉花一样利用泡沫在饮品上写字、画画,不是外国人首创的,1000多年前,咱们的老祖宗就已经玩出潮流来了。武夷山的茶百戏,就是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶艺。因为是在茶汤上"作画",它还有个别致的雅号——水丹青。咖啡少了"官... 详细信息
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一部茶叶简史,让你傲娇几千年(下篇)
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茶世界 2018年 第3期 58-59页
作者： 茶小仙团队 茶传媒
到了宋朝,文化更加繁荣,宋朝最有才的皇帝宋徽宗,这是个茶行业的老司机,每天不务正业,喝个茶画个鸟写写字儿。但写下了一部让人嗷嗷叫好的《大观茶论》and,画了许多好看且忧郁的茶画儿and,宋代贡茶更是登峰造极,选料好做工细,修饰文字... 详细信息
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章志峰:复活千年古茶艺
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新产经 2015年 第2期 74-76页
作者： 黄自昌 <新产经>
分茶是具有千年历史的中国古茶道,它用独特的技艺将中国山水字画定格在茶汤之中,是中国丰富多彩的茶文化中的瑰宝。然而宋代以后分茶却逐渐淡出了人们的视野,销声匿迹了,后人只能从诗文笔记中去想象和揣摩当年分茶的盛况。福建武夷山人... 详细信息
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