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文献类型

  • 2 篇 期刊文献

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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 理学
    • 1 篇 化学
  • 1 篇 工学
    • 1 篇 化学工程与技术
    • 1 篇 食品科学与工程(可...
  • 1 篇 农学
    • 1 篇 农业资源与环境

主题

  • 2 篇 肉桂酸
  • 2 篇 多阶导数紫外光谱...
  • 1 篇 肉桂醇
  • 1 篇 生物转化
  • 1 篇 苯甲醛
  • 1 篇 肉桂醛氧化
  • 1 篇 肉桂醛
  • 1 篇 苯甲酸

机构

  • 2 篇 广西大学

作者

  • 1 篇 江艳艳
  • 1 篇 粟桂娇
  • 1 篇 钟炜明
  • 1 篇 马丽
  • 1 篇 王靖
  • 1 篇 李梅兰
  • 1 篇 辛永超
  • 1 篇 李伟光
  • 1 篇 黄秋容
  • 1 篇 蒙庆鑫
  • 1 篇 李丽丽
  • 1 篇 于唱

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=多阶导数紫外光谱法"
2 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
多阶导数紫外光谱法快速测定生物转化液中的肉桂醇、肉桂醛和肉桂酸
收藏 引用
食品科学 2020年 第10期41卷 180-184页
作者: 江艳艳 粟桂娇 马丽 黄秋容 于唱 李丽丽 广西大学化学化工学院 广西南宁530004 广西大学生命科学与技术学院 广西南宁530004
为高效筛选转化肉桂醛为天然肉桂醇的微生物菌株,建立直接、快速测定生物转化液中的肉桂醇、肉桂醛和肉桂酸含量的多阶导数紫外光谱法。对3个组分的紫外吸收光谱进行二阶或三阶导数处理,选择各组分合适的检测波长;在选定波长下建立各组... 详细信息
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多阶导数紫外光谱法测定肉桂醛氧化产物
收藏 引用
食品科技 2024年 第1期49卷 340-343页
作者: 王靖 李梅兰 辛永超 蒙庆鑫 钟炜明 李伟光 广西大学化学化工学院 广西南宁530004
为监测肉桂醛在常温常压条件下的氧化过程,对肉桂醛及其氧化产物肉桂酸、苯甲醛和苯甲酸的紫外光谱进行三阶导数处理。结果表明,苯甲醛一阶导数值、肉桂酸二阶导数值、苯甲酸和肉桂醛三阶导数值能消除相互干扰,且在质量浓度一定范围内... 详细信息
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