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  • 2 篇 临安茶厂
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  • 1 篇 中国农业科学院茶...
  • 1 篇 眉茶品质调研组
  • 1 篇 江西茶叶果品公司
  • 1 篇 商业部杭州茶叶加...
  • 1 篇 江西省南昌茶厂
  • 1 篇 湖南省湘潭茶厂
  • 1 篇 浙江省苍南县农业...
  • 1 篇 浙江省科学技术情...
  • 1 篇 浙江省茶叶学会

作者

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语言

  • 107 篇 中文
检索条件"主题词=外销绿茶"
107 条 记 录,以下是1-10 订阅
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外销绿茶清洁化精制技术研究与应用
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中国茶叶加工 2008年 第4期 28-31页
作者: 丁勇 廖万有 周坚 王光熙 安徽省农科院茶叶研究所 245600 黄山松萝有机茶业有限公司 245400
根据外销绿茶加工的技术特点,开展了外销绿茶精制中潜在危害分析及清洁化精制关键技术的研究与应用,从加工环境、设备、工艺、包装、贮运及质量管理等方面,提出了外销绿茶清洁化精制的过程控制技术方案。
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论我国外销绿茶的质量问题
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茶叶 1984年 第2期 11-13页
作者: 尹在继 上海茶叶公司
一、历史的回顾茶叶是我国传统的出口商品,由于品质优良,在国际市场上享有很高的声誉。但从历史记述来看,由于我茶品质不稳定和外销竞争激烈,也曾出现过几次起落,至解放前
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眉茶生叶摊放试验初步报告
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浙江大学学报(农业与生命科学版) 1957年 第2期 309-321页
作者: 张堂恒
一、目的我国茶农制造绿茶,在没有组织起来以前,因劳动力不足,常把生叶“堆放”过夜后再行制造,使毛茶品质受到了一定的影响。但据龙井茶区部分有经验的制茶工人反映,生叶如经适当“摊放”,不但容易炒,而且炒出来的茶叶“色气”也比较好... 详细信息
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谈谈绿眉茶精制联装及其工艺流程的看法
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中国茶叶 1976年 第1期 22-27页
作者: 王钟音 江西务源茶厂
社会在发展,生产在前进。解放以来,在毛主席革命路线指引下,茶叶精制由原来落后的手工作坊式经营,走上了机械化大生产的道路。通过无产阶级文化大革命,各地发扬自力更生的精神,正在以飞快的步伐向自动化和立体流水作业线方向迈进,取得
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社办初制茶厂知识讲话 第四講 制茶工艺 眉茶初制技术
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茶叶 1960年 第2期 44-49页
作者: 俞寿康 中国农业科学院茶叶研究所
眉茶是我国主要的外銷綠茶,初制工艺上承受了明朝时創始的炒青方法,經几百年的生产驗証,証明采取炒青制法能制出品質风格特別优良的綠茶。建国以来,系統总結了这一制法的手工艺經驗,作了进一步发展現实机械作业的研究;并取得了全程作业... 详细信息
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眉茶精制联装第三报——机拣联装
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中国茶叶 1975年 第2期 4-8+19页
在批林整风和批林批孔运动推动下,在县委、省农林局援外办公室和厂党支部的领导和有关单位支持下,进一步掀起了"抓革命,促生产"的新高潮,进一步开展了技术革新和技术革命运动眉茶精制联装在1973年上半年烘车联装告一段落后,于10月份着... 详细信息
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团结奋斗,促进浙江茶叶事业向前发展——浙江省茶叶学会成立卅周年工作报告
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茶叶 1987年 第1期 2-6+69+2页
庆祝浙江省茶叶学会成立三十周年学术活动特刊为了庆祝浙江省茶叶学会成立三十周年,1986年11月5~7日在杭州举行了大型学术活动。我刊本期刊登了由学会学术组推荐在会议上宣读的论文、学会工作报告和闭幕词等共31篇。这次大会收到的学... 详细信息
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提高眉茶制率的经济效果的技术措施
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茶业通报 1982年 第6期 43-44页
作者: 洪朝阡
毛茶加工要提高制率和保证产品质量。根据笔者实践,提出几点技术措施。一、多提高级茶一般说,高级茶成品系数(指质量变化的折算关系)较高,特别是系数在80以上的特珍、雨茶、珍眉一级、特贡等花色,制成数增减,使相应的标准级成品制率(即... 详细信息
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车色技术优化初探
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茶叶 1985年 第2期 23-25页
作者: 范卫红 张小安 江西省南昌茶厂 江西省茶叶果品公司
车色是眉茶精制加工中的一道重要工序。车色技术的合理与否,对眉茶的外形色泽影响很大。尽管目前各个眉茶加工厂采用的车色技术各有千秋,但什么是最佳的车色技术,还缺乏可靠的试验。我们利用数理统计方法,在婺源茶厂作了一些试验,对这... 详细信息
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台湾的主要茶树品种及其地区分布
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茶叶 1986年 第4期 16-17页
作者: 陈宗道 西南农业大学食品系
台湾的茶树品种很多,有的栽培品种是或早或晚从大陆引入的,有的品种是以大陆的引入品种为亲本选育而成的。台湾的主要茶树品种有青心大有(音铆),台茶一号,台茶五号,红心大有,青心乌龙,铁观音、乌金、台茶12号、台茶13
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