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机构

  • 1 篇 渤海大学

作者

  • 1 篇 李秋莹
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  • 1 篇 周文萱
  • 1 篇 孙彤
  • 1 篇 励建荣
  • 1 篇 檀茜倩

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=外膜脂蛋白受体LolB"
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水产品腐败希瓦氏菌外膜脂蛋白受体结构、功能及基因表达分析
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食品科学技术学报 2023年 第2期41卷 131-140页
作者： 周文萱 李秋莹 崔方超 檀茜倩 孙彤 励建荣 渤海大学食品科学与工程学院/生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心 辽宁锦州121013
外膜脂蛋白受体lolb是革兰氏阴性菌运输脂蛋白的关键因子。采用生物信息学方法和实时荧光定量PCR技术探究水产品腐败希瓦氏菌lolb的理化性质、结构和功能及其在不同环境中的基因表达变化。结果表明:lolb基因具有较高的序列保守性;其蛋白... 详细信息
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