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外源纤维素酶对断奶羔羊瘤胃体外发酵特性的影响

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动物营养学报 2020年第6期32卷 2911-2920页

作者：孟芳刘立山郎侠王彩莲吴建平周瑞甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所甘肃省牛羊种质与秸秆饲料化重点实验室兰州730070 西北师范大学新农村发展研究院兰州730070 西北民族大学生命科学与工程学院兰州730030

本试验旨在研究外源纤维素酶对断奶羔羊瘤胃体外发酵参数及消化酶活性的影响。采用单因素完全随机试验设计,在精料中分别添加0(CON组,作为对照)、280 000(T1组)、300 000(T2组)、320 000 U/kg纤维素酶(T3组),按照精粗比为36.45∶63.55... 详细信息

本试验旨在研究外源纤维素酶对断奶羔羊瘤胃体外发酵参数及消化酶活性的影响。采用单因素完全随机试验设计,在精料中分别添加0(CON组,作为对照)、280 000(T1组)、300 000(T2组)、320 000 U/kg纤维素酶(T3组),按照精粗比为36.45∶63.55制成基础饲粮作为发酵底物,分别测定在不同发酵时间(0、1、2、4、8、12、24、48和72 h)的干物质降解率、发酵参数及消化酶活性。结果表明:与CON组相比,T2组干物质降解率、微生物蛋白浓度显著升高(P0.05)。随着发酵时间的延长,DMD呈现逐渐升高趋势,NH3-N和MCP浓度变化趋势相反,NH3-N浓度在发酵2、8 h时出现峰值,而MCP浓度在发酵2、8 h时出现谷值。处理和发酵时间对各挥发性脂肪酸浓度及乙丙比均无显著影响(P>0.05),但T2组总挥发性脂肪酸浓度显著高于CON组(P0.05)。T2组α-淀粉酶、纤维素酶活性均显著高于CON组(P酶活性有显著的互作效应(P酶活性呈现波动变化趋势,在发酵4、12 h出现峰值,在发酵2、8、24 h时出现谷值;蛋白酶活性在发酵前4 h呈逐渐降低趋势,之后呈现波动变化趋势;T3组纤维素酶在发酵4 h低于其他组,T2组在发酵8 h高于其他组,T1组在发酵24 h低于其他组。综上所述,精料中添加300 000 U/kg外源纤维素酶能够提高断奶羔羊饲粮体外DMD,促进体外瘤胃发酵,增强MCP的合成,提高NH3-N的利用率,并能提高纤维素酶、α-淀粉酶活性,但对蛋白酶活性无显著影响。

关键词：外源纤维素酶体外发酵特性干物质降解率消化酶活性

外源纤维素酶对发酵全混合日粮营养价值、发酵品质和酶活性的动态影响

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草业学报 2019年第9期28卷 123-134页

作者：陈光吉吴佳海尚以顺张蓉何廷章吴彦娄芬熊俊甘小波陈荫琼王普昶韩永芬李世歌舒建虹贵州省农业科学院草业研究所贵州贵阳550006 绥阳县枧坝镇农业服务中心贵州绥阳563307 绥阳县草地工作站贵州绥阳563300 大方县农业农村局贵州大方551600 贵州金农富平生态农牧科技有限公司贵州贵阳550006

本试验旨在探究外源纤维素酶(EFE)添加到发酵全混合日粮(FTMR)中对其营养价值、发酵品质和酶活性的影响,并找出适宜添加水平。采用完全随机试验设计,设置5个纤维素酶添加水平(0、0.4、0.8、1.6、3.2 g·kg^-1 DM),分别测定底物发酵的第7... 详细信息

本试验旨在探究外源纤维素酶(EFE)添加到发酵全混合日粮(FTMR)中对其营养价值、发酵品质和酶活性的影响,并找出适宜添加水平。采用完全随机试验设计,设置5个纤维素酶添加水平(0、0.4、0.8、1.6、3.2 g·kg^-1 DM),分别测定底物发酵的第7、14、35、49、70天的概略养分、可溶性碳水化物(WSC)、发酵参数和4种酶活力。结果表明,1)纵向看,随发酵时间的延长,底物的干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和可溶性碳水化合物含量,以及4种酶活力均呈显著下降趋势(P酶活力和酸性蛋白酶活力呈显著下降趋势(P纤维素酶活力、和木聚糖活力呈上升趋势(P纤维素酶和木聚糖酶活力(P纤维类物质的降解、有机酸的积累和自身纤维类物质的酶活力,抑制羧基肽酶活力和酸性蛋白酶活力,减少蛋白质的损失,且存在添加剂量效应,适宜添加量为0.8~1.6 g·kg^-1 DM。

关键词： FTMR 外源纤维素酶酶活力动态影响

外源纤维素酶对不同底物下土壤原生纤维素酶活性的影响

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安徽农业科学 2005年第8期33卷 1381-1383,1563页

作者：李飒聂俊华韩玮山东农业大学资源与环境学院山东泰安271018

研究了分别以CMC(羧甲基纤维素钠)、玉米秸秆、小麦秸秆作底物情况下,土壤中施加外源纤维素酶对土壤原生酶活性及其底物酶解率的影响。结果表明:以CMC为底物时,加酶处理的各项酶活与酶解率一直明显高于不加酶处理,加酶处理总的最大酶解... 详细信息

研究了分别以CMC(羧甲基纤维素钠)、玉米秸秆、小麦秸秆作底物情况下,土壤中施加外源纤维素酶对土壤原生酶活性及其底物酶解率的影响。结果表明:以CMC为底物时,加酶处理的各项酶活与酶解率一直明显高于不加酶处理,加酶处理总的最大酶解率与其土壤部分的最大酶解率分别为1.39%和1.22%,不加酶处理的为0.73%。在以玉米秸秆与小麦秸秆为底物时,加酶处理的总酶活与总酶解率一直明显高于不加酶处理,而加酶处理中的土壤自身酶活与酶解率在前2d明显高于不加酶处理。两种秸秆加酶处理的酶解率均在第2天达到最高值,不加酶处理的在第4天达到最高值。玉米秸秆加酶处理总的最大酶解率与其土壤部分的最大酶解率分别为0.45%和0.28%,不加酶处理的为0.26%;小麦秸秆加酶处理总的最大酶解率与其土壤部分的最大酶解率分别为0.49%和0.33%,不加酶处理的为0.28%。3种底物下土壤酶活与酶解率大小顺序为CMC>小麦秸秆>玉米秸秆。

关键词： CMC 玉米秸秆小麦秸秆外源纤维素酶酶活性酶解率

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外源纤维素酶在秸秆还田上的应用研究

河南农业科学 2005年第11期34卷 70-73页

作者：韩玮聂俊华李飒山东农业大学资源与环境学院山东泰安271018

为探求提高土壤中秸秆发酵效率的新途径,采用室内培养和盆栽.土培方式研究了秸秆配施外源纤维素酶对秸秆分解速率及后季作物生长的影响.结果表明,小麦秸秆、玉米秸秆加酶处理与不加酶处理的降解率存在极显著差异(p＜0.01),到培养结束时... 详细信息

为探求提高土壤中秸秆发酵效率的新途径,采用室内培养和盆栽.土培方式研究了秸秆配施外源纤维素酶对秸秆分解速率及后季作物生长的影响.结果表明,小麦秸秆、玉米秸秆加酶处理与不加酶处理的降解率存在极显著差异(p＜0.01),到培养结束时,小麦秸秆加酶处理降解率高出不加酶处理7.10～11.86个百分点,玉米秸秆处理高出8.01～14.04个百分点;秸秆配施纤维素酶还可以促进后季作物生长,盆栽小麦籽粒产量比对照提高17.52%～29.61%,叶绿素含量、根系活力、株高和干物质含量比对照也有所提高.

关键词：外源纤维素酶秸秆分解小麦玉米

外源纤维素酶对秸秆降解速率及土壤速效养分的影响

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中国土壤与肥料 2006年第5期 28-32页

作者：韩玮聂俊华李飒山东农业大学资源与环境学院山东泰安271018

为探求促进秸秆降解的新途径，采用室内培养法研究了外源纤维素酶对秸秆降解速率及土壤速效养分的影响。结果表明，整个培养期内，小麦秸秆、玉米秸秆加酶处理与不加酶处理降解率都存在极显著差异（P〈0．01），到培养结束时小麦秸秆加... 详细信息

为探求促进秸秆降解的新途径，采用室内培养法研究了外源纤维素酶对秸秆降解速率及土壤速效养分的影响。结果表明，整个培养期内，小麦秸秆、玉米秸秆加酶处理与不加酶处理降解率都存在极显著差异（P〈0．01），到培养结束时小麦秸秆加酶处理降解率高出不加酶处理7．10％～11．86％，玉米秸秆高出8．01％～14．04％；整个培养期内，小麦秸秆、玉米秸秆加酶处理与不加酶处理间土壤碱解氮、速效磷、钾含量都存在极显著差异（P〈0．01），培养结束时，小麦秸秆最优处理碱解氮、速效磷、钾含量分别高出对照4．15，3．60，32．35mg／kg，玉米秸秆分别高出6．50，4．27，47．97mg／kg。结果说明添加外源纤维素酶能够提高秸秆降解速率，促进秸秆养分矿化。

关键词：外源纤维素酶秸秆降解小麦秸秆玉米秸秆

体外产气法研究不同NFC/NDF底物条件下外源纤维素酶的适宜添加水平

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草业学报 2017年第7期26卷 116-127页

作者：陈光吉宋善丹彭忠利王普昶吴佳海王小利郭春华王子苑高彦华李小冬柏雪付锡三西南民族大学生命科学与技术学院四川成都610041 贵州省草业研究所贵州贵阳550006 乐至县科技局四川乐至641500

本试验旨在利用体外产气法研究不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维(non-fiber carbohydrates/neutral detergent fiber,NFC/NDF)的底物条件下外源纤维素酶(exogenous fibrolytic enzymes,EFE)对底物产气、降解和发酵特性的影响,找出... 详细信息

本试验旨在利用体外产气法研究不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维(non-fiber carbohydrates/neutral detergent fiber,NFC/NDF)的底物条件下外源纤维素酶(exogenous fibrolytic enzymes,EFE)对底物产气、降解和发酵特性的影响,找出不同底物条件下适宜的EFE添加水平。采用2×5交叉分组试验设计,5个NFC/NDF底物水平(0.85、1.02、1.19、1.36和1.53)分别添加5种水平的EFE(0,2,4,8和16mg/g DM)进行体外发酵。结果表明,1)不同NFC/NDF底物和EFE水平对体外总产气量(GP48)和产气参数(b、c和L)均有显著的影响(P素互作显著(P纤维降解率(ADFD)、中性洗涤纤维降解率(NDFD)和氮降解率(ND)均有显著的影响(P素对其他指标的互作效应均显著(P0.05)。由此,本试验发现,NFC/NDF底物影响了EFE的添加效应,NFC/NDF=0.85时,16mg/g EFE水平组有较好纤维降解效果;NFC/NDF分别为1.02、1.19和1.36时,EFE最适添加剂量为4mg/g;NFC/NDF=1.53时,底物中添加EFE没有正面效应。

关键词：体外产气法 NFC/NDF 外源纤维素酶适宜添加水平

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外源纤维素酶对金针菇生长发育的影响

外源纤维素酶对金针菇生长发育的影响

作者：雷雨霞广西大学

学位级别：硕士

本文以金针菇(Flammulina velutipes) F4菌株为材料,通过在培养基质中添加不同浓度的复合外源纤维素酶,研究金针菇不同生长阶段基质中主要组分的降解及相关酶活的动态变化,考察外源纤维素酶对金针菇菌丝体生长和子实体发育的影响,探讨... 详细信息

本文以金针菇(Flammulina velutipes) F4菌株为材料,通过在培养基质中添加不同浓度的复合外源纤维素酶,研究金针菇不同生长阶段基质中主要组分的降解及相关酶活的动态变化,考察外源纤维素酶对金针菇菌丝体生长和子实体发育的影响,探讨外源酶在金针菇生产中应用的可行性,为金针菇高效栽培提供参考。主要研究结果如下：1.外源纤维素酶对金针菇菌丝体生长速度无促进作用,低浓度处理生长速度略低于对照组,中高浓度明显抑制菌丝体的生长速度;酶处理组A1和A2生物量分别比对照提高了54.8%和32.0%,可显著提高金针菇菌丝体生物量。2.添加外源纤维素酶使得金针菇液体发酵液的pH值明显下降,对发酵液中的蛋白质、还原糖含量的提高具有促进作用,酶处理组A3的蛋白质含量和还原糖最高,分别比对照组提高了0.79 mg/mL和3.24 mg/mL;外源纤维素酶能显著提高发酵液中纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、淀粉酶及漆酶5种胞外酶活的活性。3.在金针菇栽培基质中添加外源纤维素酶对胞外纤维素酶活性影响较大,而对其他5种胞外酶活影响不明显。在菌丝生长初期,灭菌后加酶组的胞外纤维素酶活性随着酶浓度的增加而增加,灭菌前加酶组与CK1、CK2的酶活性变化呈双峰曲线。半纤维素酶、滤纸酶及果胶酶变化趋势比较相似,在子实体采收时期出现最大值,而淀粉酶及漆酶在菌丝生长阶段有较高的酶活性。4.在不同生长阶段,基质中还原糖含量不同,灭菌前加酶组还原糖含量比对照组要高;不同浓度复合纤维素酶处理基质的水溶性蛋白质含量总体变化趋势一致,在子实体成熟期含量达到最大值,含量最高的是处理A3,达到48.08mg/g,采收后水溶性蛋白含量又逐渐下降。5.添加外源纤维素酶能促进基质中木质纤维的降解。整个栽培过程中,处理B1木质纤维的降解程度最高,达到27.01%,比CK2高了1.91%;纤维素和半纤维素的降解主要在子实体生长阶段,而木质素的降解主要在菌丝生长阶段。6.通过对栽培结果的分析,结果表明外源纤维素酶对菌丝生长速度具有一定的在抑制作用,低浓度的外源纤维素酶对金针菇产量具有一定的促进作用。其中,灭菌后加酶组B1,在子实体的农艺性状、产量及营养成分上均具有优势,其生物学效率达到了123.82%,比对照组提高了26.93%,有助于金针菇的高效栽培。

关键词：金针菇外源纤维素酶栽培基质产量

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还田秸秆配施外源纤维素酶效应研究

生态环境 2005年第6期14卷 936-940页

作者：韩玮聂俊华李飒王欣英山东农业大学资源与环境学院山东泰安271018

为探求促进秸秆降解的新途径,采用室内培养法研究了外源纤维素酶对秸秆降解速率及土壤速效养分的影响。结果表明,整个培养期内,小麦秸秆,玉米秸秆加酶处理与不加酶处理降解率都存在极显著差异(p<0.01),到培养结束时小麦秸秆加酶处理降... 详细信息

为探求促进秸秆降解的新途径,采用室内培养法研究了外源纤维素酶对秸秆降解速率及土壤速效养分的影响。结果表明,整个培养期内,小麦秸秆,玉米秸秆加酶处理与不加酶处理降解率都存在极显著差异(p酶处理降解率高出不加酶处理7.10%～11.86%,玉米秸秆高出8.01%～14.04%;整个培养期内,小麦秸秆,玉米秸秆加酶处理与不加酶处理间土壤速效氮、磷、钾含量都存在极显著差异(p外源纤维素酶能够提高秸秆降解速率,促进秸秆养分矿化。

关键词：外源纤维素酶秸秆小麦秸秆玉米秸秆

日粮中外源纤维素酶添加水平对舍饲牦牛屠宰性能和肉品质的影响

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西南农业学报 2017年第4期30卷 945-951页

作者：王斌星王鼎付洋洋郭春华彭忠利陈光吉王永蹇尚林西南民族大学生命科学与技术学院四川成都610041 四川省阿坝州畜牧工作站四川马尔康624000

【目的】本试验旨在探究不同外源纤维素酶(Exogenous Fibrolytic Enzymes,EFE)添加水平对舍饲牦牛体尺指标、屠宰性能、器官指数和肉品质的影响。【方法】采用单因素试验设计,试验因素为EFE的添加水平(0、0.2、0.4 g/kg日粮干物质),选... 详细信息

【目的】本试验旨在探究不同外源纤维素酶(Exogenous Fibrolytic Enzymes,EFE)添加水平对舍饲牦牛体尺指标、屠宰性能、器官指数和肉品质的影响。【方法】采用单因素试验设计,试验因素为EFE的添加水平(0、0.2、0.4 g/kg日粮干物质),选取24头年龄为4周岁左右的麦洼公牦牛,根据体重按照随机区组试验设计分为3个处理组(分别记为Con+0,Con+0.2和Con+0.4组),每个处理8个重复,每个重复1头牛。【结果】结果表明:(1)Con+0.2和Con+0.4组牦牛的胸围显著高于对照组(P=0.01),Con+0.4组的体高有高于其余两组的趋势(P=0.09);(2)Con+0.4组牦牛的肉骨比(P=0.066)和净肉率(P=0.072)有高于对照组的趋势;(3)随着EFE添加量的提高,牦牛的瘤胃的器官指数随之提高(P=0.006);(4)各处理牦牛肌肉p H值熟肉率、滴水损失率和常规营养指标差异均不显著(P>0.05);(5)Con+0.4组牦牛的肌肉胱氨酸含量显著低于其余2组(P=0.025),但脯氨酸含量则显著高于其余两组(P=0.015)。【结论】因此,本试验条件下,日粮中EFE提高了牦牛胸围和净肉率,对肉质无显著影响,以0.4g/kg的添加量较优。

关键词：舍饲牦牛外源纤维素酶屠宰性能肉品质