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主题

  • 7 篇 堂倌
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  • 1 篇 细声细气
  • 1 篇 付小费
  • 1 篇 修订本
  • 1 篇 行业用语
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  • 1 篇 铅笔橡皮
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  • 1 篇 沈从文
  • 1 篇 适当的位置

作者

  • 1 篇 冷文
  • 1 篇 郭良夫
  • 1 篇 罗腾
  • 1 篇 乔杰
  • 1 篇 崔普权
  • 1 篇 张岂之

语言

  • 7 篇 中文
检索条件"主题词=堂倌"
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“堂倌”术语
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商业文化 1995年 第5期 62-63页
作者： 冷文
“堂倌”术语冷文＂堂倌＂，这个称呼，在当今现实社会生活中是很难听到了。这是过去岁月里的叫法。在旧时代，我国有的地区也叫＂店小二＂，就是对餐厅或饭馆中跑堂端盘子送菜上饭的服务员的称谓。现在人们只有从电影、电视屏幕，乃至... 详细信息
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“老堂倌”枯木逢春，点菜师渐成“新宠”
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餐饮世界 2006年 第2S期 19-20页
作者： 乔杰
堂倌．按照辞典的解释，是指旧时饭馆、茶馆、酒店的招待服务人员。然而近两年来．这个堪称“老古董”的行当却日渐走俏，且越老越吃香，其“身影”屡现于各地媒体．曝光率颇高，仅举两例：
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旧京饭馆中的堂倌
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北京档案 1999年 第6期 41-41页
作者： 崔普权
旧京,饭馆中的服务员被称为堂倌、走堂儿和跑堂儿的.您可别小看这跑堂儿的,俗话说:'饭庄分两半,跑堂与红案'.
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词语札记二则
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语文建设 1996年 第12期 4-,3页
作者： 郭良夫
词语札记二则郭良夫“造形”与“造型”为二事大约是１９４７年，季镇淮兄为了编写闻一多先生的年谱，要我给他提供一些材料。《年谱》中１９３６年至１９３７年关于北平艺专的文字，就是我给他的笔述，编者的《注》一六和一七已经注明... 详细信息
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娱乐广场
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山西老年 2003年 第12期 32-33,43页
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亦说成都茶馆
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巴蜀史志 2006年 第3期 57-59页
作者： 罗腾
成都茶馆历史悠久，不仅数量众多，且富有个性，茶馆名称、茶叶品质、茶具桌椅、馆内堂倌等都有独到之处，流连茶馆与成都人的个性密不可分。目前，中低档茶馆仍是成都茶馆市场的主体，传统茶馆仍受大众欢迎。
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生活与美
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华夏文化 1995年 第6期 4-5页
作者： 张岂之
生活与美张岂之一、情趣生活中的情趣不是任何时候都有的。你要捕捉它，并不是一件容易的事。日子过去了一大把，五十年代初我在古都西安南院门经历的生活情趣，永存于内心深处。那时我是一所大学的青年教师。校址在西南城角。学校百废... 详细信息
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