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地莞包子香土炒大豆脆——青海民间“二月二”食俗

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食品与生活 1995年第2期 36-36页

作者：马甘

农历二月初二,俗称“二月二”,是我国民间的一个传统节日,在青海农村里尤为盛行。到了“二月二”这一天,许多村子里都要举行庙会,白天喝大戏,晚上耍龙灯,仍然像过春节一般热闹、红火。但特别值得一提的是每逢“二月二”,青海农村还盛行... 详细信息

农历二月初二,俗称“二月二”,是我国民间的一个传统节日,在青海农村里尤为盛行。到了“二月二”这一天,许多村子里都要举行庙会,白天喝大戏,晚上耍龙灯,仍然像过春节一般热闹、红火。但特别值得一提的是每逢“二月二”,青海农村还盛行吃地莞包子和土炒大豆的习俗,颇有情趣。

关键词：包子土炒面食

基于多指标-响应面法优化土炒白术的炮制工艺

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中国现代应用药学 2024年第14期41卷 1956-1964页

作者：袁楚刘想高如汐王凡一张可吴昊刘思奇赵启苗单国顺辽宁中医药大学辽宁大连116600 辽宁医药职业学院沈阳110101

目的对土炒白术的炮制工艺进行优化。方法采用紫外可见分光光度法和超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱(UPLC-QqQ-MS/MS)技术对土炒白术中多糖含量以及白术内酯Ⅰ、白术内酯Ⅱ、白术内酯Ⅲ等活性成分的含量进行测定,采用色差仪对土炒... 详细信息

目的对土炒白术的炮制工艺进行优化。方法采用紫外可见分光光度法和超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱(UPLC-QqQ-MS/MS)技术对土炒白术中多糖含量以及白术内酯Ⅰ、白术内酯Ⅱ、白术内酯Ⅲ等活性成分的含量进行测定,采用色差仪对土炒白术粉末色度值进行分析;将上述化学成分的含量以及饮片的色度作为评价指标,采用单因素试验法对土炒白术过程中的辅料用量、炒制温度、炒制时间进行考察;通过层次分析-赋值(AHP-CRITIC)混合加权法结合BoxBehnken响应面法进行土炒白术炮制工艺的优化研究。结果优化土炒白术的最佳炮制工艺为每50 g药材用灶心土28.4 g,在204℃下炒制5.30 min。结论本实验确定的土炒白术工艺切实可行,可为该炮制品的工业化生产提供一定的指导意义。

关键词：白术土炒混合加权法 Box-Behnken响应面法工艺优化

多波长高效液相法同时测定土炒白术中3种白术内酯含量

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中国中医药科技 2019年第1期26卷 44-47页

作者：王小平杨丽珠陈育青谢伟容夏玉苹陈美燕漳州卫生职业学院福建漳州363000 江西中医药高等专科学校江西抚州344000

目的:建立同时测定土炒白术中白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ含量的检测方法,比较不同产地土炒白术质量差异。方法:采用高效液相法,时间波长程序220 nm(0～9 min)、276 nm(9～15 min)、220 nm(15～30min),同时测定不同产地10批白术土炒品中白术内... 详细信息

目的:建立同时测定土炒白术中白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ含量的检测方法,比较不同产地土炒白术质量差异。方法:采用高效液相法,时间波长程序220 nm(0～9 min)、276 nm(9～15 min)、220 nm(15～30min),同时测定不同产地10批白术土炒品中白术内酯Ⅲ、Ⅱ、Ⅰ含量,运用化学模式识别技术分析其差异性。结果:不同产地土炒白术中3种白术内酯平均质量分数(ωB)之和分别为:1. 216、3. 376、2. 828、1. 185、2. 842、2. 674、1. 034、1. 206、1. 147、2. 441 mg·g-1;系统聚类与主成分分析分析表明不同产地10批白术土炒品可分为3类。结论:本含量测定方法准确、稳定,不同产地白术土炒品中内酯类成分含量存有差异。

关键词：白术土炒白术内酯Ⅰ 白术内酯Ⅱ 白术内酯Ⅲ 多波长高效液相色谱

基于化学模式识别技术的不同产地土炒白术质量比较研究

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中国现代中药 2018年第7期20卷 855-859页

作者：王小平杨丽珠夏玉苹陈育青王琼珺谢伟容漳州卫生职业学院福建漳州363000 江西中医药高等专科学校江西抚州344000

目的:比较不同产地白术土炒品中所含化学成分差异,为评价土炒白术质量提供参考依据。方法:采用高效液相法,建立不同产地10批白术土炒品HPLC图谱,运用指纹图谱与化学模式识别技术分析其差异性。结果:土炒白术HPLC图谱共有峰特征明显;系... 详细信息

目的:比较不同产地白术土炒品中所含化学成分差异,为评价土炒白术质量提供参考依据。方法:采用高效液相法,建立不同产地10批白术土炒品HPLC图谱,运用指纹图谱与化学模式识别技术分析其差异性。结果:土炒白术HPLC图谱共有峰特征明显;系统聚类将不同产地10批白术土炒品分为3类;经主成分分析、偏最小二乘法-判别分析发现白术内酯Ⅰ、白术内酯Ⅱ、白术内酯Ⅲ等5个成分是造成不同产地白术土炒品之间成分差异的主要标记物。结论:不同产地白术土炒品中化学成分存有差异,该法可为白术土炒品的质量控制与评价提供依据。

关键词：白术土炒指纹图谱化学模式识别质量评价

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不同炮制方法对怀山药中多糖含量的影响

中药材 2010年第12期33卷 1858-1861页

作者：杜绍亮李晓坤张振凌雷雪杨云石延榜河南中医学院药学院河南郑州450008

目的:研究不同炮制方法对怀山药中多糖含量的影响。方法:采用精制怀山药多糖测得怀山药多糖对葡萄糖的换算因子,用苯酚-硫酸法测定怀山药不同炮制品中多糖的含量。结果:麸炒、土炒、清炒、生山药多糖含量分别为17.3%、12.6、11.3%、13.4... 详细信息

目的:研究不同炮制方法对怀山药中多糖含量的影响。方法:采用精制怀山药多糖测得怀山药多糖对葡萄糖的换算因子,用苯酚-硫酸法测定怀山药不同炮制品中多糖的含量。结果:麸炒、土炒、清炒、生山药多糖含量分别为17.3%、12.6、11.3%、13.4%。结论:建立的含量测定方法灵敏度高,操作简便,数据稳定性好,误差小,重现性好,适用于怀山药及其制品的多糖含量的测定。不同炮制方法对怀山药中多糖的含量有不同程度的影响,麸炒提高了怀山药多糖的含量。

关键词：怀山药多糖清炒麸炒土炒苯酚-硫酸法

白术炮制品中白术内酯Ⅰ、Ⅲ含量随放置时间变化的研究

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时珍国医国药 2014年第8期25卷 1873-1875页

作者：沈建涛张振凌河南中医学院河南郑州450003

目的研究白术生品与炮制品中白术内酯Ⅰ、Ⅲ含量随时间延长而变化的规律,探讨促使白术内酯Ⅰ、Ⅲ含量增加的因素。方法炮制和粉碎白术样品,以不同形式存放,HPLC法同时测定不同放置时间的样品中白术内酯Ⅰ、Ⅲ含量。结果以粉末形式存放... 详细信息

目的研究白术生品与炮制品中白术内酯Ⅰ、Ⅲ含量随时间延长而变化的规律,探讨促使白术内酯Ⅰ、Ⅲ含量增加的因素。方法炮制和粉碎白术样品,以不同形式存放,HPLC法同时测定不同放置时间的样品中白术内酯Ⅰ、Ⅲ含量。结果以粉末形式存放的白术生品、炮制品白术内酯Ⅰ、Ⅲ含量随时间延长逐渐增高,且土炒炮制品的含量显著高于生品;以饮片形式存放的土炒白术含量增加不明显。结论白术内酯Ⅰ、Ⅲ在炒制的过程中没有明显增高;放置过程中逐渐增加;炒制,粉碎可以促使苍术酮转化为白术内酯Ⅰ、Ⅲ。

关键词：白术土炒白木内酯Ⅰ、Ⅲ 时间增加

白术水煎液制备工艺优选及炒制对水煎成分的影响

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中国实验方剂学杂志 2012年第1期18卷 28-32页

作者：陈鸿平陈林徐同利刘友平李博成都中医药大学药学院中药材标准化教育部重点实验室中药资源系统研究与开发利用省部共建国家重点实验室培育基地成都610075

目的:优选白术水煎液最佳提取工艺,在此基础上研究炒制对白术水煎液中成分溶出的影响。方法:以白术内酯Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ含量和水溶性总糖的含量综合评分为指标,采用L9(34)正交设计法优选白术水煎液最佳制备工艺。并按优选条件分别制备白术、清... 详细信息

目的:优选白术水煎液最佳提取工艺,在此基础上研究炒制对白术水煎液中成分溶出的影响。方法:以白术内酯Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ含量和水溶性总糖的含量综合评分为指标,采用L9(34)正交设计法优选白术水煎液最佳制备工艺。并按优选条件分别制备白术、清炒白术和土炒白术水煎液,比较各水煎液中总糖、白术内酯Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ的含量及煎出率。结果:优选的最佳水煎工艺条件为14倍量水,煎煮3次,每次1 h。炒后白术水煎液中总糖含量、白术内酯Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ总含量均明显增高,与生品相比有极显著差异;在总糖含量指标上,土炒品明显高于清炒品。结论:白术与辅料土共同加热炮制后更有利于其化学成分煎出。

关键词：白术炮制提取工艺土炒

基于GC-MS的陈皮不同炮制品挥发性成分定性研究

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中国现代中药 2020年第9期22卷 1463-1469页

作者：潘盼盼孙戡平郑艳萍金俊杰李淑佩南京医科大学附属妇产科医院(南京市妇幼保健院) 江苏南京210004 南京海昌中药集团有限公司江苏南京210061 江苏省中医院江苏南京210029

目的:研究陈皮醋制、麸炒、蜜制、土炒4种炮制品挥发油成分的种类及其差异。方法:利用气相色谱-质谱(GC-MS)法,HP-5MS色谱柱;载气为高纯度氦气;进样量1μL;分流比300∶1;程序升温,检测陈皮4种炮制品挥发油成分。结果:在陈皮4种炮制品中... 详细信息

目的:研究陈皮醋制、麸炒、蜜制、土炒4种炮制品挥发油成分的种类及其差异。方法:利用气相色谱-质谱(GC-MS)法,HP-5MS色谱柱;载气为高纯度氦气;进样量1μL;分流比300∶1;程序升温,检测陈皮4种炮制品挥发油成分。结果:在陈皮4种炮制品中测定到的挥发性成分共180种,其中含量最高的均为柑橘柠烯(D-limoneoe),是1种单萜类化合物;醋制陈皮和土炒陈皮所含柑橘柠烯质量分数最高,分别为76.86%和72.56%。结论:该方法稳定可靠,初步探讨了陈皮4种不同炮制品中挥发油种类及含量。

关键词：陈皮醋制麸炒蜜制土炒挥发油

白术炮制措施对中药饮片治疗溃疡性结肠炎效果的影响研究

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中国卫生标准管理 2023年第23期14卷 156-159页

作者：黄晓燕陆羡羡范俊沂汕头潮南民生医院药剂科广东汕头515144

目的研究白术炮制措施对中药饮片治疗溃疡性结肠炎效果的影响。方法回顾性分析汕头潮南民生医院于2021年2月—2022年11月接收的99例溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)患者临床资料,并根据服用不同的中药炮制方式制成的中药饮片分为三... 详细信息

目的研究白术炮制措施对中药饮片治疗溃疡性结肠炎效果的影响。方法回顾性分析汕头潮南民生医院于2021年2月—2022年11月接收的99例溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)患者临床资料,并根据服用不同的中药炮制方式制成的中药饮片分为三组(A组:土炒处理分级法;B组:焦制分级法;C组:炙制分级法),各33例。对比三组的药物疗效及不良药物反应(adverse drug reaction,ADR)。结果三组UA患者的疗效各不相同,B组的治疗效果比A稍高,但两组的疗效结果对比,差异无统计学意义(χ^(2)=0.244,P=0.621);C组的UC患者服用经水处理前联合炮制综合法煎制的药液的总体治疗效果比A组患者的疗效佳,差异有统计学意义(χ^(2)=17.827,P=0.001);C组的UC患者服用经水处理前联合炮制综合法煎制的药液的总体治疗效果比B组患者的疗效佳,差异有统计学意义(χ^(2)=14.580,P=0.001)。三组的ADR发生率均有所不同,其中A组的ADR比例值与B组相近,差异无统计学意义(χ^(2)=0.096,P=0.757);C组的ADR发生率似乎低于其他两组,但差异无统计学意义(C/A:χ^(2)=1.158,P=0.282;C/B:χ^(2)=1.886,P=0.170)。结论将中药加工与预处理结合使用似乎可以提高中药的疗效,且不会对用药安全产生影响。

关键词：中药炮制措施中药饮片治疗效果不良反应土炒炙制焦制