检索结果-南通市图书馆

国际食品法典委员会抗微生物药耐药性管理研究

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

农产品质量与安全 2024年第1期 106-112页

作者：肖玉花黎畅陈云霞李刚郝海红华中农业大学农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室武汉430070 农业农村部农产品质量安全中心北京100020 内蒙古自治区农畜产品质量安全中心呼和浩特010013 石河子大学动物科技学院新疆石河子832000

抗微生物药物在食物链各环节的不合理使用所引发的食源性抗微生物药耐药性(Antimicrobial resistance,AMR)严重危害食品安全。国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,CAC)是保障食品安全与公平贸易的国际组织,其制修订的食... 详细信息

抗微生物药物在食物链各环节的不合理使用所引发的食源性抗微生物药耐药性(Antimicrobial resistance,AMR)严重危害食品安全。国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,CAC)是保障食品安全与公平贸易的国际组织,其制修订的食源性AMR相关法典文本为全球遏制和减少食源性AMR提供了重要参考。本文对国际食品法典委员会AMR管理机构和策略进行系统性研究,重点讨论了CAC制修订的食源性AMR相关法典文本,为我国食源性AMR管理策略、风险管理体系建设等提供参考。

关键词：抗微生物药耐药性国际食品法典委员会食源性政策措施

国际食品法典委员会拟制定预防和减少食品中镉污染的操作规范

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品与机械 2024年第2期40卷 8-8页

2024年2月15日,国际食品法典委员会(CAC)发布CL2024/26-CF号通报,拟制定预防和减少食品中镉污染的操作规范,意见反馈期截至2024年3月25日,主要内容包括:(1)该规范旨在制定一项行为规范,以预防和减少食品中的镉污染,范围包括减少农业和... 详细信息

2024年2月15日,国际食品法典委员会(CAC)发布CL2024/26-CF号通报,拟制定预防和减少食品中镉污染的操作规范,意见反馈期截至2024年3月25日,主要内容包括:(1)该规范旨在制定一项行为规范,以预防和减少食品中的镉污染,范围包括减少农业和水产养殖以及食品加工、制备、包装和运输过程的镉污染。

关键词：国际食品法典委员会食品加工操作规范水产养殖意见反馈镉污染行为规范

国际食品法典农药残留委员会第55届年会在成都召开

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

世界农业 2024年第7期 F0002-F0002页

2024年6月3日,国际食品法典农药残留委员会(CCPR)第55届年会在四川省成都市召开。农业农村部副部长张兴旺、四川省副省长胡云、联合国粮农组织(FAO)驻华临时代办张忠军、世界卫生组织(WHO)官员马德森、国际食品法典委员会主席韦恩出席... 详细信息

2024年6月3日,国际食品法典农药残留委员会(CCPR)第55届年会在四川省成都市召开。农业农村部副部长张兴旺、四川省副省长胡云、联合国粮农组织(FAO)驻华临时代办张忠军、世界卫生组织(WHO)官员马德森、国际食品法典委员会主席韦恩出席会议开幕式并致辞,农业农村部总农艺师潘文博出席会议并于会前会见部分参会代表。CCPR是国际食品法典委员会下属的综合主题委员会之一,主要负责制定食品中农药残留限量法典标准,为世界各国制定标准提供重要参考。2006年,我国当选CCPR主席国,秘书处设在农业农村部农药检定所,并开始主办一年一次的年会。这是我国主办的第17次会议,大会共设置13项议题,会期6天,将审议30多种农药在农产品中400多项最大残留限量草案。来自56个成员国和1个成员组织(欧盟),以及10个国际组织的300多名代表参加会议。

关键词：国际食品法典委员会最大残留限量国际食品法典农药残留委员会农药检定所农药残留限量四川省副省长 CCPR 四川省成都市

国际食品法典委员会食饲两用商品分类及其农药残留评估现状

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

农药学学报 2022年第4期24卷 692-698页

作者：朴秀英张峰祖李富根单炜力农业农村部农药检定所北京100125

本文梳理了国际食品法典委员会(CAC)用于农药残留评估的食饲两用商品的分类,介绍了食饲两用商品中农药残留评估技术及其最大残留限量推荐方法。通过对一个评估实例的剖析,进一步阐明了FAO/WHO农药残留联席会议(JMPR)的评估技术,为提高... 详细信息

本文梳理了国际食品法典委员会(CAC)用于农药残留评估的食饲两用商品的分类,介绍了食饲两用商品中农药残留评估技术及其最大残留限量推荐方法。通过对一个评估实例的剖析,进一步阐明了FAO/WHO农药残留联席会议(JMPR)的评估技术,为提高我国相关领域技术提供借鉴,并基于国内实际提出了建议。

关键词：国际食品法典委员会食饲两用商品农药残留膳食摄入风险评估 FAO/WHO农药残留联席会议

2016—2020年国际食品法典委员会大会有关水产品标准议题的跟踪分析及启示

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品安全质量检测学报 2022年第7期13卷 2299-2307页

作者：何雅静韩刚高芳房金岑孙慧武中国水产科学研究院质量与标准研究中心/农业农村部水产品质量安全控制重点实验室北京100141 农业农村部农产品质量安全中心北京100081

水产品作为我国最重要的出口产品种类,为防范和应对国外技术性贸易壁垒,有必要及时跟踪和掌握国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,CAC)水产品相关标准议题的制修订情况。本文梳理了2016—2020年CAC第39~43届大会上审议... 详细信息

水产品作为我国最重要的出口产品种类,为防范和应对国外技术性贸易壁垒,有必要及时跟踪和掌握国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,CAC)水产品相关标准议题的制修订情况。本文梳理了2016—2020年CAC第39~43届大会上审议的水产品标准议题,并着重分析了我国重点关注议题的讨论和解决情况。2016—2020共有23项涉及水产品法典标准的制修订成果经CAC大会审议通过。我国主要关注和参与鲟鱼子酱、组胺、紫菜和沙丁鱼罐头等标准议题。目前,我国在CAC水产品标准制修订话语权、CAC水产标准化工作参与度、科学技术支撑国际标准化等方面还有不足。为推进我国水产国际标准化建设,在CAC水产品标准起草中争取更高地位,提出抓紧研究主持制定CAC标准的机制、努力提升参与CAC水产品标准工作的深度和范围、持续重视和深化科学技术研究与标准化的统一等建议。

关键词：国际食品法典委员会水产品国际标准跟踪