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  • 1 篇 农业农村部农产品...
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作者

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  • 3 篇 朱文嘉
  • 2 篇 李振兴
  • 2 篇 李乐
  • 1 篇 刘奂辰
  • 1 篇 殷邦忠
  • 1 篇 姚琳
  • 1 篇 何雅静
  • 1 篇 高芳
  • 1 篇 林洪
  • 1 篇 江艳华
  • 1 篇 孙慧武
  • 1 篇 房金岑
  • 1 篇 郭薇
  • 1 篇 韩刚

语言

  • 4 篇 中文
检索条件"主题词=国际标准跟踪"
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2016—2020年国际食品法典委员会大会有关水产品标准议题的跟踪分析及启示
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食品安全质量检测学报 2022年 第7期13卷 2299-2307页
作者： 何雅静 韩刚 高芳 房金岑 孙慧武 中国水产科学研究院质量与标准研究中心/农业农村部水产品质量安全控制重点实验室 北京100141 农业农村部农产品质量安全中心 北京100081
水产品作为我国最重要的出口产品种类,为防范和应对国外技术性贸易壁垒,有必要及时跟踪和掌握国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,CAC)水产品相关标准议题的制修订情况。本文梳理了2016—2020年CAC第39~43届大会上审议... 详细信息
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国际食品法典委员会水产及水产加工品专业委员会第33届会议概况
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中国渔业质量与标准 2015年 第3期5卷 20-26页
作者： 郭莹莹 王联珠 殷邦忠 郭薇 林洪 李乐 朱文嘉 中国水产科学研究院黄海水产研究所 全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会 山东青岛266071 农业部渔业渔政管理局科技处 北京100141 中国海洋大学 山东青岛266071 中国水产科学研究院 北京100141
介绍了国际食品法典委员会水产及水产加工品专业委员会(CAC-CCFFP)第33届会议对当前水产品国际标准制定的重点和热点问题,以及相关标准制定工作的进展情况。重点介绍了贝类毒素的测定方法、速冻扇贝肉产品标准及加工操作规范、鲟鱼子酱... 详细信息
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国际食品法典委员会水产及水产加工品专业委员会第34届会议概况
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食品安全质量检测学报 2016年 第9期7卷 3830-3835页
作者： 朱文嘉 李乐 郭莹莹 李振兴 江艳华 姚琳 王联珠 中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛266071 中国水产科学研究院 北京100141 中国海洋大学 青岛266003 全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会 青岛266071
本文概述了国际食品法典委员会水产及水产加工品专业委员会(CAC-CCFFP)第34届会议的基本情况、主要议题和标准制定情况,总结了鱼露加工操作规范、生鲜及速冻扇贝柱加工操作规范、鲟鱼子酱加工操作规范、水产及水产加工品标准中食品添加... 详细信息
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国际食品卫生法典委员会第49届会议概况
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引用
中国渔业质量与标准 2018年 第5期8卷 33-41页
作者： 郭莹莹 王联珠 刘奂辰 朱文嘉 李振兴 中国水产科学研究院黄海水产研究所 全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会山东青岛266071 国家食品安全风险评估中心 北京100141 中国海洋大学食品科学与工程学院 山东青岛266071
持续跟踪和实质性参与国际食品法典委员会(CAC)国际标准制定是掌握国际标准话语权的关键。文章概述了2017年国际食品卫生法典委员会(CCFH)第49届会议的基本情况、主要议题和当前食品卫生国际标准关注的重点和热点问题。详细介绍了CAC/RC... 详细信息
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