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文献类型

  • 1 篇 期刊文献

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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 理学
    • 1 篇 化学
  • 1 篇 工学
    • 1 篇 化学工程与技术

主题

  • 1 篇 国缘白酒
  • 1 篇 洋河蓝色经典
  • 1 篇 品质
  • 1 篇 三维荧光光谱
  • 1 篇 光谱分析

机构

  • 1 篇 江南大学

作者

  • 1 篇 孔艳
  • 1 篇 朱拓
  • 1 篇 陈国庆
  • 1 篇 郑磊

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=国缘白酒"
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排序:
中高端苏酒的紫外荧光特性对比研究
收藏 引用
光谱学与光谱分析 2010年 第7期30卷 1806-1810页
作者: 郑磊 朱拓 孔艳 江南大学通信与控制工程学院 江苏无锡214122 江南大学理学院 江苏无锡214122
针对苏酒中最具代表性的系列和洋河蓝色经典系列两种中高端白酒进行研究,得出三维荧光光谱图,并对两种白酒的各自独有的荧光特征加以分析。发现国缘白酒在280~400 nm激发波长范围内具有明显的荧光特征,包含一个主要的荧光峰;洋河... 详细信息
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