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主题

  • 1 篇 大豆异黄酮酶促水...
  • 1 篇 纳米sio2
  • 1 篇 固定化酶双相体系

机构

  • 1 篇 清华大学

作者

  • 1 篇 张涛
  • 1 篇 林章凛
  • 1 篇 黄哲

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=固定化酶双相体系"
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纳米SiO_2固定化β-葡萄糖苷酶及其在双相体系中水解大豆异黄酮的工艺研究
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引用
中国生物工程杂志 2008年 第6期28卷 71-76页
作者： 黄哲 张涛 林章凛 清华大学化学工程系 北京100084
纳米材料因其大比表面积、强吸附能力、高机械强度及易分散等特性而备受催化剂载体领域研究者的关注。采用纳米SiO2为载体,通过化学修饰将其用于共价键合法制备固定化酶。发现纳米载体可负载1/8(w/w)的葡萄糖苷酶,且回收率达70%。所得... 详细信息
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