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文献类型

  • 2 篇 期刊文献

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日期分布

学科分类号

  • 2 篇 工学
    • 1 篇 石油与天然气工程
    • 1 篇 食品科学与工程（可...

主题

  • 2 篇 固体溶出率
  • 1 篇 油田污水
  • 1 篇 糊化度
  • 1 篇 固体缓蚀阻垢剂
  • 1 篇 回复性
  • 1 篇 结垢
  • 1 篇 胶粘性
  • 1 篇 腐蚀
  • 1 篇 高蛋白重组米
  • 1 篇 品质评价
  • 1 篇 ghz系列
  • 1 篇 溶解速度
  • 1 篇 逐步回归
  • 1 篇 主成分分析
  • 1 篇 温度

机构

  • 1 篇 湖南农业大学
  • 1 篇 江汉石油学院

作者

  • 1 篇 廖卢艳
  • 1 篇 邓慧清
  • 1 篇 吴卫国
  • 1 篇 赖燕铃
  • 1 篇 蔡黎明

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=固体溶出率"
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基于主成分分析法构建高蛋白重组米品质评价体系
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引用
食品工业科技 2022年 第20期43卷 78-86页
作者： 邓慧清 吴卫国 廖卢艳 湖南农业大学食品科学技术学院 湖南长沙410128
为探究高蛋白重组米品质指标间相互关系,以碎米与16种常见蛋白粉为原料通过挤压分别制备16种高蛋白重组米,测定高蛋白重组米质构特性、蒸煮特性、糊化度、水溶性指数、吸水性指数、膨化度,并运用主成分分析法计算不同高蛋白重组米的综... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 博看期刊 评论
固体缓蚀阻垢剂GHZ系列的室内研究
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引用
江汉石油职工大学学报 2004年 第2期17卷 26-27,41页
作者： 蔡黎明 赖燕铃 江汉石油学院 湖北荆州434023
　针对目前油气田缓蚀阻垢的特点,结合胜利东辛油田的实际情况,试验出了固体缓蚀阻垢剂GHZ系列;并对其溶解速度和缓蚀阻垢性能进行了试验研究。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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