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文献类型

  • 1 篇 期刊文献

馆藏范围

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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 农学
    • 1 篇 园艺学

主题

  • 1 篇 动力学模型
  • 1 篇 蒸发浓缩过程
  • 1 篇 品质损失动力学
  • 1 篇 绿茶汁

机构

  • 1 篇 天津轻工业学院

作者

  • 1 篇 田玮
  • 1 篇 徐尧润

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=品质损失动力学"
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绿茶汁蒸发浓缩过程品质损失动力学
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引用
饮料工业 2001年 第2期4卷 17-21页
作者： 田玮 徐尧润 天津轻工业学院机械工程系 天津300222
运用均匀设计和逐步回归方法 ,建立了绿茶汁在蒸发浓缩过程中的品质损失动力学 ,并在异形竖板降膜蒸发器中验证了所得的动力学模型 。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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