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作者

  • 1 篇 布丁
  • 1 篇 曾少珊
  • 1 篇 catea
  • 1 篇 欣欣
  • 1 篇 石宇含
  • 1 篇 长风
  • 1 篇 炫宇

语言

  • 3 篇 中文
检索条件"主题词=咖啡师大赛"
3 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
上大学不是唯一出路,中国学徒工成了世界咖啡师大赛冠军
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妇女生活(现代家长) 2020年 第3期 7-9页
作者: 长风(文/图) 不详
她是一家咖啡馆的学徒工,在美国波士顿举行的2019年世界咖啡师大赛中,她从来自40多个国家的选手中脱颖而出,成为中国第一位咖啡类世界比赛的冠军。从学徒工一步步成为世界冠军,她又是怎么做到的呢?
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
成为咖啡师
收藏 引用
中外食品 2007年 第12期 40-49页
作者: catea 欣欣 炫宇 布丁 石宇含
就是那么不经意的一瞥,查理布朗吸引了我,在那里,我邂逅了一杯咖啡,邂逅了《中外食品·咖啡语茶》也就在那一刻。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
结合业界比赛规则,基于工作过程系统化的课程开发与设计——以咖啡制作课程为例
收藏 引用
现代职业教育 2016年 第11期 72-73页
作者: 曾少珊 广州市花都区经济贸易职业技术学校
随着咖啡行业在中国市场的发展,其对于人才的需求越来越大,咖啡制作正是为了迎合社会需要而开发的课程。而且如今职业教育的教育质量越来越受到重视,因此将结合业界比赛规则,运用工作过程系统化的理论,探索课程开发,以实现课堂学习与职... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论