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江汉大学学报(社会科学版) 1993年第2期 34-38页

作者：涂清平

学生的原动力有两个:一是压力,一是兴趣,它要通过教师的看味、识味、觅味、咀味来实现。教师只有做到对教材既能明于心,又能明于口,课堂教学就一定生动有味了。

关键词：中学语文兴致味情感

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“味”审美范畴在高丽诗学前期之考察

东疆学刊 2004年第3期21卷 51-56页

作者：温兆海延边大学师范学院中文系吉林延吉133002

"味"最早出现在李仁老的诗文中。在李仁老诗文中的"味"基本上不属于审美范畴,它表现出由非审美属性向审美属性过渡的特点。"味"作为审美范畴主要确立在李奎报的诗学中,它主要表现为诗歌的风格特征和审美特征。

关键词：味审美范畴高丽诗学

莫高窟北朝人物画的审美特征研究——从中印“味”的审美范畴出发

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西部文艺研究 2024年第5期 110-117页

作者：阎小龙西北师范大学敦煌研究院

在魏晋时期,古印度和中国都出现了成熟的“味”的审美范畴,这一审美范畴理论对各自的壁画艺术产生了重要的影响。莫高窟北朝壁画中的人物画,既受到了印度风格的影响,又有中原本土风格的浸润,在中印“味”的审美范畴影响下,人物画的美主... 详细信息

在魏晋时期,古印度和中国都出现了成熟的“味”的审美范畴,这一审美范畴理论对各自的壁画艺术产生了重要的影响。莫高窟北朝壁画中的人物画,既受到了印度风格的影响,又有中原本土风格的浸润,在中印“味”的审美范畴影响下,人物画的美主要体现在:以人物的形体动作表达情感之美;借助衣饰彰显人物的精神之美;透过眼睛照见人物的内在之美。具体呈现在图像中既有相近的方面,又有不同的方面,形成了莫高窟北朝人物画多样的审美特征。

关键词：莫高窟北朝人物画味审美范畴

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中印古典美学中的“味”与“韵”论比较

时代文学(下半月) 2008年第12期 175-177页

作者：袁向彤鲁东大学汉语言文学院

中国和印度古典美学都提出了诗学范畴'味'和'韵'。通过比较发现,中印'味'、'韵'论的提出、发展和成熟体现出阶段性特征。中印'味'论注重到'味'带给读者或观众无穷意味或超越'常情'的审美体验。'韵'论都强调具有言外之意或暗示意义的美... 详细信息

中国和印度古典美学都提出了诗学范畴'味'和'韵'。通过比较发现,中印'味'、'韵'论的提出、发展和成熟体现出阶段性特征。中印'味'论注重到'味'带给读者或观众无穷意味或超越'常情'的审美体验。'韵'论都强调具有言外之意或暗示意义的美学内涵。在不同的文化背景和美学理论下,中印'味'、'韵'论也体现出不同的特征。

关键词：中印古典美学韵味

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以味论“诗”:从饮食到文化的历程

湖北社会科学 2007年第8期 119-121页

作者：周全霞河南科技学院河南新乡453003

中华文化博大精深,源远流长,表现饮食的内容是其中重要的组成部分。饮食中有文化,文化中有饮食,互为表里,密不可分。在中国传统文化中,以"味"论诗、诗味交融就是从饮食文化到文化饮食双向交流、相互重构的典型表现。

关键词：诗味饮食文化文化饮食

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黄酒色、香、味成分来源浅析

酿酒科技 2001年第3期 48-50页

作者：李家寿中国绍兴黄酒集团公司浙江绍兴312000

黄酒酒性柔顺 ,酒体丰满 ,酒味醇厚 ,营养丰富 ,黄酒的色、香、味成分来源于 :①带色素因原料、用曲、麦曲中添加的焦糖量、陈化时间不同而异及化学反应而呈色 ;②香来源于原料、麦曲、生产工艺及贮存发生的反应中 ;③味的形成及来源于... 详细信息

黄酒酒性柔顺 ,酒体丰满 ,酒味醇厚 ,营养丰富 ,黄酒的色、香、味成分来源于 :①带色素因原料、用曲、麦曲中添加的焦糖量、陈化时间不同而异及化学反应而呈色 ;②香来源于原料、麦曲、生产工艺及贮存发生的反应中 ;③味的形成及来源于未完全发酵的残糖和糊精、脂肪水解产生的甘油、蛋白质产生的氨基酸、酸和鲜味物质。

关键词：黄酒色香味来源形成途径

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言意关系与古典诗词层味

洛阳师范学院学报 2005年第3期24卷 65-68页

作者：邱美琼胡建次江西教育学院中文系江西南昌330029 南昌大学中文系江西南昌330047

言与意具有非一一对应性,它为古典诗词“味”的创造提供了广阔的空间。古典诗词在言意关系的张力系统中,具体呈现出素美之味、比喻象征美之味、含蓄之味和醇美之味四个层面。

关键词：言意关系古典诗词味层面区划

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论小小说的"味外味"

钦州师范高等专科学校学报 2004年第4期19卷 38-41页

作者：韦妙才钦州师范高等专科学校中文系广西钦州535000

小小说是以小见大、以少胜多、含蓄隽永、耐人寻味的精美的文学艺术样式。它不仅要有"味"而且更要有"味外味"。"味"即是读者在进入审美时空时从小小说文本中获得的"某一韵味","外味"则是读者在获得"某一韵味"的同时又从文本中获得的另... 详细信息

小小说是以小见大、以少胜多、含蓄隽永、耐人寻味的精美的文学艺术样式。它不仅要有"味"而且更要有"味外味"。"味"即是读者在进入审美时空时从小小说文本中获得的"某一韵味","外味"则是读者在获得"某一韵味"的同时又从文本中获得的另一种或多种韵味。"味外味"是小小说固有的审美特性,它具有延展性、多层性的特征。它一般运用发散思维的方法加以营构。

关键词：小小说味味外味特征审美意义营构方法发散思维

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书法作品形与味

书画世界 2004年第9期 12-15页

作者：朱以撒福建师范大学

书法作品由形与味组成,互为表里。形态反映了书法家的技术含量,韵味体现了书法家内在体验、容纳的深浅。从形态的美观、准确进入有意味的把玩,从斤斤计较于形态到感悟、神游的模糊思维。

关键词：形味精确模糊