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文献类型

  • 2 篇 期刊文献

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日期分布

学科分类号

  • 2 篇 理学
    • 2 篇 生物学
  • 1 篇 农学
    • 1 篇 作物学

主题

  • 2 篇 脂肪酸组成
  • 2 篇 吾肯氏壶藻
  • 2 篇 寇氏隐甲藻
  • 2 篇 dha
  • 2 篇 裂壶藻
  • 1 篇 18s
  • 1 篇 rdna

机构

  • 2 篇 江南大学
  • 1 篇 丰益生物技术研发...

作者

  • 2 篇 王兴国
  • 2 篇 常桂芳
  • 1 篇 柴丹
  • 1 篇 田桂尾
  • 1 篇 戴小军

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=吾肯氏壶藻"
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通过DHA藻粉的18S rDNA序列验证藻油脂肪酸组成推断DHA微藻属名
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中国油脂 2012年 第9期37卷 80-84页
作者： 常桂芳 柴丹 戴小军 田桂尾 王兴国 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司 上海200137 江南大学食品学院 江苏无锡214122
我国卫生部批准为新资源食品的DHA藻油包括产自裂壶藻(Schizochytrium sp.)、吾肯氏壶藻(Ulkenia ameoboida)和寇氏隐甲藻(Crypthecodinium cohnii)。通过对几种商品DHA藻粉的18S rDNA进行扩增、测序和比对,结合藻油的脂肪酸组成,对藻... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
通过商品化DHA藻油的脂肪酸组成推测其微藻属名
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中国油脂 2011年 第6期36卷 45-49页
作者： 常桂芳 王兴国 江南大学食品学院 江苏无锡214122 江南大学油脂及植物蛋白工程研究中心 江苏无锡214122
DHA是一种重要的功能性ω-3多不饱和脂肪酸。我国卫生部相继批准了寇氏隐甲藻、裂壶藻、吾肯氏壶藻DHA藻油为新资源食品。收集并分析了9个商品化DHA藻油的脂肪酸含量,结合文献数据,发现通过商品化DHA藻油的脂肪酸特征推测其微藻属名是... 详细信息
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