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  • 1 篇 期刊文献

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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 医学
    • 1 篇 中西医结合
    • 1 篇 中药学(可授医学、...

主题

  • 1 篇 向日葵茎髓多糖铁
  • 1 篇 配合物
  • 1 篇 正交试验

机构

  • 1 篇 淮海工学院

作者

  • 1 篇 邱燕华
  • 1 篇 韩立军
  • 1 篇 王婷
  • 1 篇 周亚男
  • 1 篇 许瑞波
  • 1 篇 杨树平
  • 1 篇 王南南

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=向日葵茎髓多糖铁"
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向日葵茎髓多糖铁配合物的制备工艺
收藏 引用
食品科学 2012年 第20期33卷 61-64页
作者: 杨树平 韩立军 邱燕华 许瑞波 王南南 王婷 周亚男 淮海工学院化学工程学院 江苏连云港222005 淮海工学院理学院 江苏连云港222005
目的:优化向日葵茎髓多糖铁的制备工艺。方法:以向日葵多糖为原料、向日葵茎髓多糖铁产率和含量为评价指标,采用L9(34)正交试验设计,考察反应温度、反应pH值、反应时间及多糖与柠檬酸三钠的质量配比对向日葵茎髓多糖铁产率和含... 详细信息
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