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后生元对肉鸡生长性能、肠道发育和养分表观代谢率的影响

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中国家禽 2023年第9期45卷 45-51页

作者：徐大海田茂金王霄王广胜邢千旺史万玉河北农业大学动物医学院/中兽医学院河北保定071000 山东旭昶生物科技有限公司山东德州251200 北京市华都峪口禽业有限责任公司北京101206

试验旨在研究后生元对肉鸡生长性能、肠道发育和养分表观代谢率的影响。试验选用1日龄健康、体重相近的WOD168母雏510只,随机分成3组,每组5个重复,每个重复34只。对照组饲喂基础日粮,抗生素组、后生元组分别在基础日粮添加盐酸大观霉素(... 详细信息

试验旨在研究后生元对肉鸡生长性能、肠道发育和养分表观代谢率的影响。试验选用1日龄健康、体重相近的WOD168母雏510只,随机分成3组,每组5个重复,每个重复34只。对照组饲喂基础日粮,抗生素组、后生元组分别在基础日粮添加盐酸大观霉素(5000万单位/t)+盐酸林可霉素(25 g/t)和后生元(750 g/t)。试验分1~21、22~35日龄两个阶段。结果显示:与对照组和抗生素组对比,后生元组肉鸡35日龄体重、均匀度和粗脂肪的表观代谢率,21和35日龄小肠的绒毛高度及35日龄绒隐比均显著提高(P后生元组未见异常。研究提示750 g/t后生元对肉鸡的生长性能、肠道发育和养分表观代谢率有较好的调节作用。

关键词：后生元肉鸡生长性能肠道发育养分表观代谢率

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后生元在水产饲料中应用的研究进展

饲料工业 2023年

作者：李婉琪武琳韩雨哲任同军大连海洋大学辽宁省北方鱼类应用生物学与增养殖重点实验室大连海洋大学水产与生命学院

后生元已成为微生物制剂领域研究的热点之一，其具有维持肠道健康、提高机体生长性能、增强机体免疫力和抗逆性等功能。本文综述后生元的作用机理及其在水产动物饲料中应用的研究成果，旨在促进后生元产品在水产养殖行业中得到更好的发... 详细信息

后生元已成为微生物制剂领域研究的热点之一，其具有维持肠道健康、提高机体生长性能、增强机体免疫力和抗逆性等功能。本文综述后生元的作用机理及其在水产动物饲料中应用的研究成果，旨在促进后生元产品在水产养殖行业中得到更好的发展和应用。

关键词：后生元作用机理功能水产饲料饲料添加剂

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后生元在畜牧生产中应用的研究进展

饲料研究 2023年

作者：常铄张根瑞刘华伟青岛农业大学动物科技学院

随着人类对益生菌研究的不断深入，人们发现除了益生菌，某些灭活菌体、菌体成分及其代谢产物也具有许多益生功能，并将它们统称为“后生元”。后生元主要来源于益生菌中可以发挥益生作用的非活性成分，具有安全性高、稳定性好和适用性... 详细信息

随着人类对益生菌研究的不断深入，人们发现除了益生菌，某些灭活菌体、菌体成分及其代谢产物也具有许多益生功能，并将它们统称为“后生元”。后生元主要来源于益生菌中可以发挥益生作用的非活性成分，具有安全性高、稳定性好和适用性广等优点，而且具有改善胃肠道功能、抗炎抑菌、免疫调节和缓解肥胖等多种益生作用。因此在食品、医学和畜牧生产等领域有着巨大的发展潜力和广阔的市场前景。目前，后生元已逐渐应用于动物生产中，并表现出改善畜禽生产性能、提高畜产品品质和防治疾病等多种功能。但由于处于起始阶段，所以其应用尚未普及。本文综述了后生元在畜禽生产中应用的研究进展，以期为后生元在畜牧领域的进一步广泛应用提供参考。

关键词：后生元益生功能畜牧生产

后生元对机体健康影响的研究进展及其应用前景

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中国食品添加剂 2023年第1期34卷 62-74页

作者：王千诩蒲小平闾中平原田刘志刚郭瑞西北农林科技大学深圳研究院深圳518031 西北农林科技大学食品科学与工程学院杨凌712100 四川高福记生物科技有限公司成都611732

随着益生菌的深入研究及广泛应用,后生元的概念也在被逐渐完善。后生元是对宿主健康有益的无生命微生物和/或其成分,具有抗炎、免疫调节、抗增殖和抗氧化活性等作用。在实际研究与生产过程中,后生元可分为副益生菌与副生元,副益生菌是... 详细信息

随着益生菌的深入研究及广泛应用,后生元的概念也在被逐渐完善。后生元是对宿主健康有益的无生命微生物和/或其成分,具有抗炎、免疫调节、抗增殖和抗氧化活性等作用。在实际研究与生产过程中,后生元可分为副益生菌与副生元,副益生菌是益生菌的灭活菌体细胞,副生元是益生菌培养的无细胞上清液。近些年来,在关于益生菌与肠道菌群的相关研究中,许多后生元成分已被广泛报道在人类疾病中发挥健康益处,包括在各种代谢性疾病、炎症性疾病、神经退行性疾病、癌症等疾病中。文章结合近年来对后生元的研究成果,综述了副生元与副益生菌各自的主要成分与研究进展,并讨论了副益生菌与副生元俩者的差异。本综述为后生元的标准制定、产品开发提供了一定的参考。

关键词：后生元副益生菌副生元代谢产物生物活性

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后生元制备技术及益生效应研究进展

食品与生物技术学报 2024年第4期43卷 8-16页

作者：王扬蕊史晓丹杨雨宁王昭之李柏良东北农业大学乳品科学教育部重点实验室黑龙江哈尔滨150030

2021年国际益生菌和益生元科学协会发表共识,将后生元定义为对宿主健康具有促进作用的无生命微生物和/或其成分的制剂。自此,关于后生元的研究进入热潮。相较于益生菌,后生元的益生特性不依赖于菌株活性,使其相较于活体微生物具有更高... 详细信息

2021年国际益生菌和益生元科学协会发表共识,将后生元定义为对宿主健康具有促进作用的无生命微生物和/或其成分的制剂。自此,关于后生元的研究进入热潮。相较于益生菌,后生元的益生特性不依赖于菌株活性,使其相较于活体微生物具有更高的稳定性和安全性,因此便于大规模生产及容易被消费者接受。作者概述了后生元制备技术,主要包括热加工技术(巴氏杀菌、高温灭菌、欧姆加热)及非热加工技术(脉冲电场、超声波、电离辐射),并重点综述了后生元在维持肠道健康、预防肥胖、维护皮肤健康、治疗便秘、抗糖尿病、改善口腔健康等方面的益生作用,以期为未来后生元的工业生产及明确后生元益生效应机制提供参考。

关键词：后生元益生菌制备技术益生效应肠道健康

3株乳酸菌复合发酵制备的后生元对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的抑菌活性及机制

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食品工业科技 2023年第21期44卷 154-161页

作者：兰冬雪瞿茜楠于浩东黄天彭传涛姚国强赵金山李兆杰青岛农业大学食品科学与工程学院山东青岛266109 青岛特种食品研究院山东青岛266109 内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室内蒙古呼和浩特010018

为制备一种对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)具有较好抑菌活性的后生元,研究其抑菌作用及抑菌机制,通过乳酸乳球菌乳亚种Postbio-F3、副干酪乳酪杆菌Postbio-P6、发酵粘液乳杆菌Postbio-Q7复合发酵,制备对MRSA具有较好抑菌活性的后生元... 详细信息

为制备一种对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)具有较好抑菌活性的后生元,研究其抑菌作用及抑菌机制,通过乳酸乳球菌乳亚种Postbio-F3、副干酪乳酪杆菌Postbio-P6、发酵粘液乳杆菌Postbio-Q7复合发酵,制备对MRSA具有较好抑菌活性的后生元(命名YDFF),通过抑菌圈法和生长曲线评估YDFF对MRSA的抑菌活性,并对抑菌活性成分进行初步鉴定;通过测定YDFF对MRSA生物膜的影响、菌体超微结构变化、DNA泄漏以及ROS产生初步探究YDFF对MRSA的抑菌作用机制;采用棋盘法,研究YDFF对MRSA耐药性的影响。结果表明:后生元YDFF对MRSA具有较好抑菌活性,对MRSA的抑菌圈直径为19.1±1.5 mm,且该活性具有较好的pH耐受范围(pH3.0~9.0);YDFF中的胞外多糖无抑菌活性,蛋白酶K可以使YDFF抑菌活性完全失活,说明YDFF中的抑菌活性物质主要为蛋白类成分;YDFF可以显著抑制生物膜的形成,破坏菌体完整性导致DNA泄漏,并可引起细菌胞内ROS浓度升高;YDFF与甲氧西林联合使用时对MRSA的分级抑菌浓度指数(FICI)降低至0.38,表明YDFF可以降低MRSA对甲氧西林的耐药性。后生元YDFF通过抑制生物膜形成、破坏细胞膜结构、提高胞内ROS发挥对MRSA的抑菌作用,且可以显著降低MRSA对抗生素的耐药性,为后生元在食品、医疗中使用提供理论依据。

关键词：后生元耐甲氧西林金黄色葡萄球菌抑菌抑菌机制生物膜耐药性

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后生元的临床应用价值及前景展望

肠外与肠内营养 2022年第4期29卷 242-247页

作者：吴冰悦赵武杰贾漪涛河北省人民医院肿瘤三科河北石家庄050051

肠道内的微生物状态特别是益生菌状态是影响机体健康的重要因素,后生元作为益生菌的衍生物在机体内发挥着抗炎、抗氧化、保护肠黏膜屏障、调节免疫等重要作用,同时能够降低活菌带来的风险。目前,关于后生元在机体内发挥作用的机制仍处... 详细信息

肠道内的微生物状态特别是益生菌状态是影响机体健康的重要因素,后生元作为益生菌的衍生物在机体内发挥着抗炎、抗氧化、保护肠黏膜屏障、调节免疫等重要作用,同时能够降低活菌带来的风险。目前,关于后生元在机体内发挥作用的机制仍处在探索阶段,本文拟对目前已发表的关于后生元的种类和作用机制的研究进行综述。

关键词：肠道菌群益生菌后生元

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后生元和类生元的研究进展

食品研究与开发 2022年第3期43卷 216-224页

作者：王婷彭敏童雅琴张迎庆湖北工业大学生物工程与食品学院湖北武汉430068

随着益生菌领域研究的不断深入,近年来后生元(postbiotics)及类生元(paraprobiotics)成分受到业界的广泛关注。后生元是益生菌在无细胞的上清液中分泌的代谢产物的复杂混合物;类生元是益生菌的灭活微生物细胞或粗细胞提取物。后生元及... 详细信息

随着益生菌领域研究的不断深入,近年来后生元(postbiotics)及类生元(paraprobiotics)成分受到业界的广泛关注。后生元是益生菌在无细胞的上清液中分泌的代谢产物的复杂混合物;类生元是益生菌的灭活微生物细胞或粗细胞提取物。后生元及类生元具有一定的益生作用,该文从概念、生物活性及其在食品及相关医药产品的应用等方面对后生元及类生元进行介绍。

关键词：后生元类生元方法生物活性应用

后生元的益生机制及其在动物生产中的应用前景

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中国畜牧杂志 2022年第6期58卷 73-78页

作者：王岩杨彩梅胡爱心吴艳萍浙江农林大学动物科技学院·动物医学院浙江杭州311300 博源润生医药(杭州)有限公司浙江杭州310030 浙江惠嘉生物科技股份有限公司浙江湖州313300

后生元是指对宿主健康有益的无生命微生物体和/或其代谢产物的总称,其主要成分包括磷壁酸、肽聚糖、有机酸、细菌素、胞外多糖和神经递质类物质等,这些物质具有调节肠道菌群平衡、增强肠粘膜屏障和免疫功能以及调节肠-脑轴等益生功能。... 详细信息

后生元是指对宿主健康有益的无生命微生物体和/或其代谢产物的总称,其主要成分包括磷壁酸、肽聚糖、有机酸、细菌素、胞外多糖和神经递质类物质等,这些物质具有调节肠道菌群平衡、增强肠粘膜屏障和免疫功能以及调节肠-脑轴等益生功能。相较于益生菌,后生元的化学结构明确、安全性更高、稳定性更强以及耐贮存等,因而逐渐被应用于医学和食品等领域,对其作用机制的研究也已成为热门。本文概述了后生元的定义、主要活性成分及益生机制研究进展,并展望其在动物生产上的应用前景。

关键词：后生元活性成分作用机制益生功能应用前景