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饲粮磷水平对西门塔尔杂交后备母牛营养物质表观消化率的影响

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动物营养学报 2011年第4期23卷 589-596页

作者：许建海张微黄洁姜军孙长勉莫放中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室北京100193

本文旨在研究饲粮磷(phosphorus,P)水平对后备母牛营养物质表观消化率的影响。选用体况良好、体重(369.5±37.8)kg的杂交后备母牛[西门塔尔牛()×中国黄牛(♀)]24头,随机分为6组,每组4头,定量(3.50 kg/d)饲喂6种不同磷水平的精饲料,... 详细信息

本文旨在研究饲粮磷(phosphorus,P)水平对后备母牛营养物质表观消化率的影响。选用体况良好、体重(369.5±37.8)kg的杂交后备母牛[西门塔尔牛()×中国黄牛(♀)]24头,随机分为6组,每组4头,定量(3.50 kg/d)饲喂6种不同磷水平的精饲料,粗饲料(玉米青贮)自由采食。各试验组精饲料磷水平分别为0.38%、0.45%、0.50%、0.56%、0.61%和0.67%(干物质基础)。试验期为30 d,预试期20 d,正试期10 d,收集正试期后7 d饲料和粪样。测定饲料样及粪样中干物质(dry matter,DM)、粗蛋白质(crude protein,CP)、中性洗涤纤维(neutraldetergent fiber,NDF)、酸性洗涤纤维(ac id detergent fiber,ADF)、磷和淀粉含量。结果表明:精饲料磷水平对牛DM、CP、NDF和ADF采食量均无影响(P>0.05);各组牛磷采食量随精饲料磷水平的升高而提高,1、2、3、4、5组依次为0.37%、0.41%、0.44%、0.47%、0.50%、0.54%,除4组和5组外,其余各组之间差异显著(P0.05),5组饲粮NDF和ADF表观消化率最高。结果提示,饲粮磷水平0.37%可满足后备母牛对磷的需要;当饲粮磷水平为0.50%时,可以较好满足后备母牛消化饲料中NDF和ADF的需求。

关键词：磷营养物质表观消化率后备母牛

西门塔尔杂交后备母牛粪磷排出量与日粮磷进食量的关系

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中国农业大学学报 2011年第3期16卷 122-126页

作者：许建海姜军靳若青曹琼黄洁李强莫放中国农业大学动物科技学院/动物营养国家重点实验室北京100193 中国农业大学国家肉牛产业技术体系饲料营养功能研究室北京100193 张掖市甘州区畜牧兽医局甘肃张掖734000

运用消化试验研究肉牛粪磷排泄量与进食磷量之间的关系,选用体况良好、体重相近((369.5±37.8)kg)的杂交后备母牛(西门塔尔牛(♂)×中国黄牛(♀))24头,随机分为6组,分别定量(3.50 kg/d)饲喂6种不同磷水平(质量分数分别为0.38%、0.45%、0... 详细信息

运用消化试验研究肉牛粪磷排泄量与进食磷量之间的关系,选用体况良好、体重相近((369.5±37.8)kg)的杂交后备母牛(西门塔尔牛(♂)×中国黄牛(♀))24头,随机分为6组,分别定量(3.50 kg/d)饲喂6种不同磷水平(质量分数分别为0.38%、0.45%、0.50%、0.56%、0.61%和0.67%,DM基础)的精料,粗料(青贮)自由采食。总试验期为30 d,预饲期20 d,正试期10 d(其中采样期7 d)。饲料样及粪样均测定其中磷和DM含量,计算粪磷排泄量与日粮磷进食量的回归关系。结果表明:精料磷水平对后备母牛日粮干物质采食量无显著影响(P>0.05)。以g/d为单位,粪磷排泄量与日粮磷进食量的关系为y=1.004 3x-8.726 8(R2=0.829 8,P后备母牛粪磷排泄量与日粮磷进食量高度正相关。

关键词：肉牛后备母牛磷采食量排泄量

良种补贴力求精确群策群力终解难题——双城市后备母牛补贴发放的不凡经历

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黑龙江畜牧兽医 2008年第10期 106-108页

作者：丁月华《黑龙江畜牧兽医》记者

为了提高良种奶牛的繁育速度,扩大良种奶牛所占的比率,引导农牧民饲养高产奶牛,增强我国奶业竞争力,2005年中央1号文件提出了'从2005年起,实施奶牛良种繁育项目补贴(以下称良种补贴)'.

关键词：良种奶牛双城市补贴后备母牛求精良种繁育高产奶牛黑龙江省

后备荷斯坦母牛（8～10月龄）饲粮中代谢葡萄糖与代谢蛋白需要量研究

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后备荷斯坦母牛（8～10月龄）饲粮中代谢葡萄糖与代谢蛋白需要量...

作者：葛汝方扬州大学

学位级别：硕士

后备牛饲养是奶牛业发展的基础,而营养因素仍是影响后备牛生长发育的重要因素。本文以代谢蛋白调控为切入点,结合饲粮适宜的代谢葡萄糖水平,研究确定8-10月龄最适宜的代谢葡萄糖与代谢蛋白需要量,为指导现代奶牛场科学地制定后备母牛的... 详细信息

后备牛饲养是奶牛业发展的基础,而营养因素仍是影响后备牛生长发育的重要因素。本文以代谢蛋白调控为切入点,结合饲粮适宜的代谢葡萄糖水平,研究确定8-10月龄最适宜的代谢葡萄糖与代谢蛋白需要量,为指导现代奶牛场科学地制定后备母牛的营养需要量提供基础数据和理论依据。试验一：本试验以3头瘘管牛为试验动物,采用尼龙袋法,测定了后备牛常用饲料原料玉米、小麦麸、豆粕、干酒精糟、羊草和玉米青贮的MP值分别为11.63%、9.33%、21.39%、20.52%、8.15%和7.01%。试验二：选取体重接近的24头8月龄中国荷斯坦奶牛,随机分为4组,每组6头牛,饲喂代谢蛋白水平分别为9.03%,9.55%,10.09%和10.57%的四组饲粮,试验期60天。试验结果表明：随着饲粮代谢蛋白水平的提高,四组后备牛的日增重呈现先升高后降低的趋势,当MP=10.09%时,该组后备牛日增重达到1.09kg/d;当代谢蛋白水平为10.09%时,该组后备牛的体高、体长以及腹围的发育好于其余三组;随着饲粮MP水平的不断提高,四组后备牛瘤胃液中总VFA逐渐提高(P后备牛的营养物质表观消化率比较稳定,各组之间差异不显著(P>0.05)。综合本试验结果得出,8-10月龄后备母牛饲粮适宜代谢蛋白水平为10.09%。试验三：选取体重接近的24头8月龄中国荷斯坦奶牛,随机分为4组,每组6头牛,饲喂饲粮的代谢葡萄糖与代谢蛋白质比(MG/MP)分别为0.97,1.07,1.13和1.28,试验期60天。试验结果表明：饲粮MG/MP为1.13时,该组后备牛日增重达到1.06kg/d,显著高于其余各组(P后备牛体况评分较好。综合本试验结果得出,8-10月龄后备母牛饲粮最适宜MG/MP为1.13。

关键词：后备母牛代谢蛋白代谢葡萄糖生长性能瘤胃发酵参数

荷斯坦后备母牛（8～10月龄）饲粮中碳水化合物结构及其营养平衡参数的研究

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荷斯坦后备母牛（8～10月龄）饲粮中碳水化合物结构及其营养平衡...

作者：徐进昊扬州大学

学位级别：硕士

后备母牛的饲养管理是现代奶牛场培育成年基础母牛群的关键环节,科学而合理地培育后备母牛不仅能延长奶牛的生命和使用年限,也能降低养殖成本增加经济收入,进而推进奶牛业的长期发展。碳水化合物是奶牛饲粮的重要组成部分,占饲粮干物质... 详细信息

后备母牛的饲养管理是现代奶牛场培育成年基础母牛群的关键环节,科学而合理地培育后备母牛不仅能延长奶牛的生命和使用年限,也能降低养殖成本增加经济收入,进而推进奶牛业的长期发展。碳水化合物是奶牛饲粮的重要组成部分,占饲粮干物质含量的60%～70%。饲粮碳水化合物的结构及其营养平衡参数是衡量后备牛生长发育及瘤胃健康的新指标。本研究旨在研究确定8～10月龄后备母牛饲粮中适宜的碳水化合物平衡指数(CBI)以及适宜的peNDF/MG比例,为制定科学培育后备母牛饲粮中碳水化合物营养指标提供理论依据。本论文主要包括以下两个试验研究:试验一、选取24头体重接近的8月龄健康中国荷斯坦后备母牛,随机分为4组,每组6头重复,适应期15天,试验期60天。用饲粮物理有效中性洗涤纤维与瘤胃降解淀粉比例(peNDF8.0/RDS和peNDF1.18/RDS)表示饲粮碳水化合物平衡指数(CBI8.0和CBI1.18)。4 组牛分别饲喂 CBI80 分别为 0.80、1.11、1.36 和 1.72(CBI1.18为1.21、1.53、1.86和2.29)的4种饲粮。试验结果发现:随着饲粮CBI的提高,4组后备牛日增重呈现先升高后降低的变化,当CBI8.0=1.36(CBI1.18=1.86)时,该组后备牛日增重达到最大;体型发育良好,腹围显著增加(P后备母牛饲粮适宜碳水化合物平衡指数为:CBI8.0= 1.36,CBI1.18= 1.86。试验二、选取15头体重接近的8月龄健康中国荷斯坦后备母牛,随机分为3组,每组5头重复,适应期15天,试验期40天。采用饲粮物理有效中性洗涤纤维与代谢葡萄糖比例(peNDF/MG)表示饲粮碳水化合物组成,设计三种饲粮:LR组(peNDF8.0/MG=1.46;peNDF1.18/MG = 1.90)、MR 组(peNDF80/MG = 1.74;peNDF1.18/MG = 2.33)和HR 组(peNDF8.0/MG = 2.08;peNDF1.18/MG = 2.79)。试验结果发现:随着饲粮 peNDF/MG比例的提高,后备牛日增重有下降的趋势(P= 0.07);血清尿素氮、甘油三酯和胆固醇浓度显著增加(P后备牛生长发育、血液指标、表观消化率及瘤胃内环境,当饲粮peNDF8.0/MG=1.46(或peNDF1.18/MG=1.90)时,有利于后备牛的健康生长。综上所述,8～10月龄后备母牛饲粮适宜的碳水化合物平衡指数为:CBI8.0= 1.36,CBI118= 1.86。饲粮peNDF/MG比例可以用于评定后备母牛生长发育状况,当饲粮peNDF8.0/MG=1.46(或peNDF1.18/MG=1.90)时,有利于后备牛的健康生长。

关键词：后备母牛物理有效中性洗涤纤维碳水化合物组成碳水化合物平衡指数

不同类型牛舍对寒冷地区荷斯坦后备母牛体格发育影响的研究

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不同类型牛舍对寒冷地区荷斯坦后备母牛体格发育影响的研究

作者：朱宝龙内蒙古农业大学

学位级别：硕士

本文通过测量分析呼和浩特地区不同类型牛舍条件下饲养的健康后备母牛的胸围、体高和体斜长等体格发育数据,探讨了不同类型牛舍对后备母牛生长发育的影响,为生产管理提供科学依据。不同类型牛舍下对应阶段牛群饲养管理、日组成、疫病防... 详细信息

本文通过测量分析呼和浩特地区不同类型牛舍条件下饲养的健康后备母牛的胸围、体高和体斜长等体格发育数据,探讨了不同类型牛舍对后备母牛生长发育的影响,为生产管理提供科学依据。不同类型牛舍下对应阶段牛群饲养管理、日组成、疫病防治及初配标准等均一致。试验一：选择4至5月龄段的健康后备母牛152头,其中露天简易牛舍61头(L组),全封闭式牛舍91头(F组),跟踪测量体高、体斜长和胸围到初配(14月龄左右)。试验结果显示：试验开始时L和F组体高、胸围、体斜长分别为98.78和99.32cm、120.55和117.47cm、102.00和101.61cm,差异均不显著(p>0.05);试验结束时相应指标分别为126.26和128.53 cm(pp>0.05)、142.63和144.34cm(pp>0.05)。从结果得出：不同类型牛舍对初配前后备母牛的生长发育有显著的负面影响。试验二：本试验数据集包含3163头初生至18月龄段的健康后备母牛胸围、体高和体斜长数据,其中露天简易牛舍1098头(L组),全封闭式牛舍2065头(F组)。结果显示：初生时L组和F组胸围、体高及体斜长分别为78.94和80.09cm、77.08和77.35cm、71.55和70.68cm,差异均不显著(p>0.05);3月龄时胸围、体高和体斜长分别为109.49和106.98cm、93.01和93.97cm、91.88和94.63cm,差异分别为极显著(pp>0.05)和极显著(p0.05);18月龄F组三项体尺分别高2.45、0.33和0.29cm,差异均不显著(p>0.05)。从结果得出：初生至3月龄段,传统简易露天牛舍下后备母牛体尺生长发育优于封闭式牛舍,差异显著(p后备母牛生长发育的影响无显著差异(p>0.05)。结论：(1)传统简易露天牛舍及封闭式牛舍下后备母牛胸围、体高及体斜长三项体尺的生长发育均符合中国荷斯坦后备母牛自然生长发育一般规律。(2)封闭式牛舍下荷斯坦后备母牛体尺生长发育优于露天简易牛舍。(3)校正体尺值(标准日龄体尺值)比自然月龄体尺值(平均月龄体尺值)更能代表后备母牛群生长发育情况。(4)本试验结果中不同标准日龄胸围、体高和体斜长等体尺值可作为后备母牛体尺生长发育评价及培育的理论参考。

关键词：牛舍类型后备母牛体尺生长发育

荷斯坦后备母牛(810月龄)物理有效中性洗涤纤维需要量研究

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荷斯坦后备母牛(810月龄)物理有效中性洗涤纤维需要量研究

作者：陈青扬州大学

学位级别：硕士

本试验旨在研究不同peNDF水平的全混合日粮(TMR)对后备牛生长发育、血液牛化指标、采食量、采食行为、养分消化率、瘤胃发酵参数和纤维降解菌的影响,并确定8-10月龄后备牛适宜peNDF需要量。选用月龄和体重相近的健康中国荷斯坦后备母牛2... 详细信息

本试验旨在研究不同peNDF水平的全混合日粮(TMR)对后备牛生长发育、血液牛化指标、采食量、采食行为、养分消化率、瘤胃发酵参数和纤维降解菌的影响,并确定8-10月龄后备牛适宜peNDF需要量。选用月龄和体重相近的健康中国荷斯坦后备母牛24头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复1头。本研究通过改变TMR中粗饲料羊草的长度(1cm,3 cm,5 cm,7 cm)来改变peNDF水平,试验采用单因子试验设计,分别饲喂peNDF8.o实测水平为10.78%(S组)、13.50%(MS组)、17.99%(ML组)和19.80%(L组)的四种饲粮,试验期为60 d。结果显示：peNDF水平对各处理组后备牛的干物质采食量(DMI)、中性洗涤纤维采食量(NDFI)和酸性洗涤纤维采食量(ADFI)均无显著影响(P>0.05)。瘤胃pH随着peNDF水平的增加而增加(P0.05);丙酸比例总体上随着peNDF水平的增加而降低(P0.05)。peNDF水平的改变,显著影响体高、体斜长、胸围指数和体躯指数(P0.05)。随着peNDF水平的增加,DM消化率、CP消化率、NDF消化率和ADF消化率呈现先上升后下降的趋势,并且peNDF8.0为13.50%组各营养物质消化率显著高于其他三组(P后备牛适宜peNDF1.18需要量为24.44%～29.01%;peNDF8.o需要量为19.96%～23.79%。

关键词：物理有效中性洗涤纤维瘤胃发酵瘤胃细菌后备母牛生长发育

不同缓释尿素对安格斯后备母牛饲喂效果及其机理研究

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不同缓释尿素对安格斯后备母牛饲喂效果及其机理研究

作者：李红光安徽农业大学

学位级别：硕士

本文旨在研究使用包被尿素和糊化淀粉尿素替代日粮中部分豆粕对安格斯育成母牛生长性能、营养物质消化率、血液生化指标、瘤胃发酵和瘤胃微生物区系的影响及其机理。试验首先采用体外法评估两种缓释尿素的释放速率,结果表明,包被尿素在... 详细信息

本文旨在研究使用包被尿素和糊化淀粉尿素替代日粮中部分豆粕对安格斯育成母牛生长性能、营养物质消化率、血液生化指标、瘤胃发酵和瘤胃微生物区系的影响及其机理。试验首先采用体外法评估两种缓释尿素的释放速率,结果表明,包被尿素在磷酸盐缓冲液中培养,经过2 h消化有62.43%的尿素溶出,经过8 h消化有95.10%的尿素溶出,而糊化淀粉尿素经过2 h消化有93.53%的尿素溶出,经过8 h消化有99.93%的尿素溶出,表明包被尿素具有更好的缓释效果。之后开展动物试验,试验选择210头13月龄左右的纯种安格斯牛,根据体重和月龄相同或相近的原则,三头牛配对,再将每对动物随机分为3个组,对照组、包被尿素组和糊化淀粉尿素组,每组70头。参考NRC（2016）肉牛营养需要配制基础日粮,包被尿素组和糊化淀粉尿素组根据等能等氮的原则使用2%包被尿素和2.5%糊化淀粉尿素分别替代精饲料中部分豆粕。预试期7天,正试期90天。研究结果表明:（1）第二个月包被尿素组ADG极显著高于对照组和糊化淀粉尿素组（P＜0.01）;料重比显著低于对照组（P＜0.05）,极显著低于糊化淀粉尿素组（P＜0.01）。整个试验期,包被尿素组平均日增重显著高于糊化淀粉尿素组（P＜0.05）,极显著高于对照组（P＜0.01）;包被尿素组料重比显著低于糊化淀粉尿素组（P＜0.05）和对照组（P＜0.05）。（2）糊化淀粉尿素组EE表观消化率显著高于对照组（P＜0.05）;包被尿素组ADF表观消化率显著高于对照组（P＜0.05）,极显著高于糊化淀粉尿素组（P＜0.01）;其他营养物质消化率差异不显著。（3）第49天血清生化指标中,糊化淀粉尿素组ALT活性显著高于包被尿素组（P＜0.05）。第86天血清生化指标中,包被尿素组ALB含量显著高于对照组（P＜0.05）;糊化淀粉尿素组AN浓度、ALT和AST活性显著高于对照组（P＜0.05）。各采样时间点其他血清生化指标均无显著性差异（P＞0.05）。（4）瘤胃发酵方面,包被尿素组乙酸和丁酸（P＜0.05）、丙酸和总挥发性脂肪酸含量（P＜0.01）显著或极显著高于对照组;糊化淀粉尿素组丙酸和丁酸含量显著高于对照组（P＜0.05）;对照组乙丙比显著高于包被尿素组和糊化淀粉尿素组（P＜0.05）。（5）瘤胃微生物区系方面,利用宏基因组测序方法发现,糊化淀粉尿素组拟杆菌门（Bacteroidetes）相对丰度显著高于包被尿素组（P＜0.05）;与对照组相比,包被尿素组厚壁菌门（Firmicutes）增加了14.12%（P＞0.05）,糊化淀粉尿素组厚壁菌门（Firmicutes）降低了29.16%（P＞0.05）。糊化淀粉尿素组普雷沃式菌属（Prevotella）相对丰度显著高于包被尿素组（P＜0.05）;包被尿素组瘤胃球菌属（Ruminococcus）较对照组和糊化淀粉尿素组分别增加了3.61%和32.31%（P＞0.05）,瘤胃杆菌属（Ruminobacter）较对照组和糊化淀粉尿素组分别增加了127.40%和22.06%（P＞0.05）。各组瘤胃真菌菌群相对丰度差异不显著。（6）两种缓释尿素均可降低公斤增重成本,带来一定的经济效益,且包被尿素经济效益更加显著。综上所述,包被尿素和糊化淀粉尿素均可替代日粮中部分豆粕,本试验的替代量对安格斯后备母牛生产性能无不良影响,两种缓释尿素均可带来一定的经济效益,包被尿素带来的使用效果及经济效益优于糊化淀粉尿素。

关键词：缓释尿素后备母牛生产性能瘤胃发酵指标瘤胃微生物区系

荷斯坦后备母牛（8～10月龄）代谢葡萄糖营养需要量研究

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荷斯坦后备母牛（8～10月龄）代谢葡萄糖营养需要量研究

作者：付聪扬州大学

学位级别：硕士

后备母牛是培育高产奶牛的基础,科学的培育后备母牛可以提高奶业生产水平,降低奶牛养殖成本。本文以代谢葡萄糖作为调控后备母牛生产性能的切入点,研究确定8-10月龄后备母牛适宜的代谢葡萄糖水平,为科学培育后备母牛提供理论和技术规程... 详细信息

后备母牛是培育高产奶牛的基础,科学的培育后备母牛可以提高奶业生产水平,降低奶牛养殖成本。本文以代谢葡萄糖作为调控后备母牛生产性能的切入点,研究确定8-10月龄后备母牛适宜的代谢葡萄糖水平,为科学培育后备母牛提供理论和技术规程的依据。试验一：试验以8月龄荷斯坦后备母牛作为瘤胃液提供动物,采用体外培养的方法测定了5种饲料原料体外培养一定时间后的丙酸产量,借用韩飞关于瘤胃丙酸吸收率的模型,得到了玉米、豆粕、麸皮、羊草、青贮玉米5种饲料原料的POEG值。试验二：试验以2头健康的带瘘管荷斯坦奶牛为试验动物,采用尼龙袋法测定了玉米、豆粕、麸皮瘤胃干物质和淀粉的不同时间点的动态降解率,得到了3种饲料瘤胃降解参数和过瘤胃淀粉含量,玉米、豆粕、麸皮过瘤胃淀粉含量分别为420.29g/kg、63.99g/kg、200.61g/kg。试验三：试验以奶牛小肠液为小肠冻干粉来源,测定了三种饲料过瘤胃残渣的小肠消化率,筛选出小肠冻干粉最佳的添加量为0.4g/0.5g(过瘤胃残渣),筛选出最佳培养时间16h,得到了玉米、豆粕、麸皮三种饲料过瘤胃残渣的小肠消化率分别为42.38%、33.13%、13.89%。再根据试验一、二研究结果,得到了玉米、豆粕、麸皮的BSEG值分别为160.31g/kg、19.08g/kg、25.08g/kg,玉米、豆粕、麸皮、羊草和青贮玉米的MG值分别为255.96g/kg.82.20g/kg、94.51g/kg、44.64g/kg、56.88g/kg。试验四：试验选择24头平均月龄为8.32±0.29、平均体重292±22.05kg的健康荷斯坦后备母牛,分为4组,每组6头。饲喂CP14%,代谢能10.25MJ/kg,代谢葡萄糖水平分别为86g/kg、100g/kg、114g/kg和127g/kg日粮,试验期共60天。试验期间每隔15天称重并测量体尺指标,每隔30天于尾静脉采血,测定血液生化指标。在试验期第21-25天,51-55天,收集粪便,用盐酸不容灰分法(AIA)进行营养物质消化试验。结果表明：(1)四组试验牛全期日增重分别为0.49kgdd、0.71kg/d、0.87kg/d和0.87kg/d,试验A组,全期日增重显著低于B组(P后备母牛发育指标体高、体斜长、胸围、腹围和管围等指标无显著影响(P>0.05);(3)在试验期第30天和第60天,A组试验牛血清尿素氮水平都显著高于C组(P后备牛0.8～1.0kg/d的生长需要。

关键词：代谢葡萄糖后备母牛日增重生长性能血液生化指标表观消化率