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荸荠叶状茎色泽变化规律及与光合强度的关系初探

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江苏农业科学 1992年第1期20卷 48-48页

作者：陈学好曹碚生王槐英江苏农学院园艺系

荸荠的整个生育期中,叶状茎色泽的变化呈现高低起伏状态。这种变化既反映了不同的生育阶段,又反映了植株体内的营养状况。本研究目的是通过测定各色级叶绿素含量和光合强度,为荸荠植株营养诊断,合理进行肥水调控提供依据。材料与方法 ... 详细信息

荸荠的整个生育期中,叶状茎色泽的变化呈现高低起伏状态。这种变化既反映了不同的生育阶段,又反映了植株体内的营养状况。本研究目的是通过测定各色级叶绿素含量和光合强度,为荸荠植株营养诊断,合理进行肥水调控提供依据。材料与方法试材:为杭州站桥荸荠,6月15日定植。试验于1988～1989年在江苏农学院实验农场进行。

关键词：荸荠叶状茎色泽光合强度

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苏州荸荠品种特性及高产栽培技术的初步研究

中国蔬菜 1989年第5期 18-21页

作者：王槐英曹碚生陈学好江苏农学院园艺系

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水生蔬果—荸荠

美食 2010年第11期 52-53页

作者：朱宝鼎

荸荠,莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜或水果食用。古称"(?)芘",又名地栗,俗称马蹄,因其形如马蹄,色像栗子而得名。荸荠皮色紫黑如栗壳,肉质洁白如雪梨,味甜多汁、清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠... 详细信息

荸荠,莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜或水果食用。古称"(?)芘",又名地栗,俗称马蹄,因其形如马蹄,色像栗子而得名。荸荠皮色紫黑如栗壳,肉质洁白如雪梨,味甜多汁、清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠以做蔬菜为主,也可做为水果生食或清水加糖煮熟食之,清火去热,是老百姓喜爱的时令佳品。荸荠的原产地,有两种说法,一说印度,一说我国南部,虽无定论,但有一点可以肯定,荸荠在我国有悠久的栽培历史。据《尔雅翼》云"苗似龙须而细,根如指头黑色可食,当是(?)好食之尔。"说明当时可能是野鸭的食物。《汉书·刘圣公传》载:

关键词：叶状茎马蹄粉

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会昌筠门岭荸荠与栽培技术

作物杂志 1985年第3期 21-22页

作者：雷千东江西会昌县农牧渔业局

会昌筠门岭荸荠是传统的农家名贵土特产,历史上曾列为贡品。其品质甚佳,具有球茎大,皮薄,肉质嫩、松脆,多汁无渣,清甜爽口,可与水果媲美。筠门岭荸荠顶芽短而平,从高处落地,因质脆会分裂破碎,含糖类较多,含蛋白质1.5％,脂肪2.1％,粗纤... 详细信息

会昌筠门岭荸荠是传统的农家名贵土特产,历史上曾列为贡品。其品质甚佳,具有球茎大,皮薄,肉质嫩、松脆,多汁无渣,清甜爽口,可与水果媲美。筠门岭荸荠顶芽短而平,从高处落地,因质脆会分裂破碎,含糖类较多,含蛋白质1.5％,脂肪2.1％,粗纤维0.4～0.6％,水分75％,维生素1.2％,其营养价值比其它荸荠高。筠门岭荸荠一般亩产2、3千斤,高的达

关键词：球茎地下茎栽培技术分孽牛栏粪发苗会昌叶状茎叶状枝秧苗追施苗床苗畦

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8月花事

花木盆景(花卉园艺) 2006年第7期 8-10页

作者：王意成

8月,意味着酷暑即将过去,秋高气爽的天气即将开始。虽然全国各地平均气温稍有下降,却不太明显。由于连续晴天,日照充足,仍处高温季节。除正常的浇水、喷水和遮阴以外,要注意养分的科学补充。同时,进入秋播繁殖季节。

关键词：叶状茎植株徒长叶状枝北方地区半月红蜘蛛叶面喷雾空气湿度专用化肥专用肥喷水盆土过热蒸气干燥人工干燥高温干燥开花期

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荸荠球茎的形成与膨大

中国蔬菜 1987年第2期 1-4+24页

作者：朱世东李曙轩浙江农业大学园艺系

荸荠的匍匐茎是陆续发生的，其数目也不断增加，在杭州气候条件下，大约到９月中、下旬基本不再增加。匍匐茎发生后，便开始伸长生长，接着以横向膨大生长为主。球茎大量形成时间在９月中、下旬，以后各时期也有新球茎形成。单个球茎... 详细信息

荸荠的匍匐茎是陆续发生的，其数目也不断增加，在杭州气候条件下，大约到９月中、下旬基本不再增加。匍匐茎发生后，便开始伸长生长，接着以横向膨大生长为主。球茎大量形成时间在９月中、下旬，以后各时期也有新球茎形成。单个球茎从开始膨大到停止膨大约经历７０天，其中生长最快的时间为球茎开始膨大后２０天左右和４０～７０天，其间经历一个体积和重量增加的“快－慢－快”过程。荸荠植株生长过程中干物质的分配情况是：球茎形成前主要分配给叶状茎和根系；球茎开始形成至淀粉快速积累期，主要分配给叶状茎和球茎；淀粉快速积累期后，主要分配到球茎中．在所有器官中，叶状茎中干物质的分配率为最高。

关键词：球茎积累期淀粉地下茎匍匐茎同化产物叶状茎叶状枝

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亦粮亦果亦蔬亦药——话荸荠

食品与生活 2001年第5期 16-17页

作者：黄洽

名称由来荸荠,别名很多,有马蹄、马荠、地栗、地梨、尾梨、乌芋、小芋、凫茨、凫茈、凫(次兀)、蒲荠、红慈菇、通天草、黑三棱等,一作葧脐。据《本草纲目》释名:“乌芋,其根如芋而色乌也。凫喜食之,故尔雅名凫茈,后遂讹为凫茨,又讹为荸... 详细信息

名称由来荸荠,别名很多,有马蹄、马荠、地栗、地梨、尾梨、乌芋、小芋、凫茨、凫茈、凫(次兀)、蒲荠、红慈菇、通天草、黑三棱等,一作葧脐。据《本草纲目》释名:“乌芋,其根如芋而色乌也。凫喜食之,故尔雅名凫茈,后遂讹为凫茨,又讹为荸荠,盖切韵凫、荸同一字母,

关键词：叶状茎马蹄糕

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你问我答

中国花卉盆景 1987年第11期 20-21页

问:怎样配制根外追施的肥水? 安徽张同宝答:对花卉进行根外追肥时,应当供应氮、磷、钾全素营养。磷酸二氢钾可供应磷、钾元素,硫酸铵可供应氮。加入微量硼酸是为了补充土壤中硼(微量元素)的不足。硼对花芽分化和开花有明显的促进

关键词：磷酸二氢钾蟹爪磷酸钾真柏球根海棠叶状茎叶状枝咸水鱼仙人指

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高邮荸荠

江苏农业科学 1986年第9期 29-30页

作者：胡信强高邮县农业局

高邮荸荠为全国五大品种(广西桂林荸荠,浙江余杭荸荠,江苏高邮、苏州荸荠,福建福州荸荠)之一,已有数百年的栽培历史。主要分布在苏北里下河地区,其中以高邮县界首、张轩、马棚等乡的种植历史最长,面积也最大,扬州、淮阴、盐城地区的农... 详细信息

高邮荸荠为全国五大品种(广西桂林荸荠,浙江余杭荸荠,江苏高邮、苏州荸荠,福建福州荸荠)之一,已有数百年的栽培历史。主要分布在苏北里下河地区,其中以高邮县界首、张轩、马棚等乡的种植历史最长,面积也最大,扬州、淮阴、盐城地区的农民都习惯称它为“界首荸荠”,简称“界荠”。因为这一带历史上遍是沤田,土层厚,有机质多,很适宜荸荠生长,经长期的种植和选择,逐步形成了高邮荸荠爽脆甜润和生、炒、煮皆宜的特点,并有止渴、解热、化痰、消食、降压等食疗功能。

关键词：高邮皮色球茎地下茎叶状茎叶状枝多菌灵保卫田杂环类杀菌剂干细土