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SDS增感-火焰原子吸收光谱法直接测定可乐型饮料中微量铜

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卫生研究 1991年第6期20卷 42-45页

作者：阮伯龙浙江省上虞县卫生防疫站

本文介绍利用阴离子表面活性剂十二烷基硫酸钠（SDS）作增感剂，在研究了SDS对Cu的增感效果及抑制样品基体负干扰作用的基础上，提出了用火焰原子吸收光谱法直接测定可乐型饮料中微量铜的改进方法，试验结果令人满意。

关键词： SDS增感原子吸收光谱法 Cu 基体干扰可乐型饮料

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可乐型饮料的成功之路

消费者 1990年第3期 35-36页

作者：刘北辰

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可乐型饮料的成功之路

中国工商 1992年第2期 49-50页

作者：刘北辰

过去,人们习惯地把咖啡、可可和茶叶称为世界上三大饮料,其实,在美国,汽水的销售量早已凌驾于咖啡和茶之上。

关键词：饮料市场汽水美国销售量碳酸饮料美利坚合众国北美洲可乐型饮料可口可乐软饮料百事可乐

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可乐型饮料中咖啡因的紫外光度法改进

中国卫生检验杂志 2018年第19期28卷 2422-2424页

作者：刘秋双张加玲阎小青山西医科大学公共卫生学院山西太原030001

咖啡因又称咖啡碱,化学名为1,3,7-三甲基黄嘌呤,属甲基黄嘌呤化合物,其来源广泛,在日常饮用的饮料如咖啡、茶和可乐,以及头痛药、止痛药中均发现有咖啡因的存在。适量摄入具有消除疲劳、兴奋神经等作用[1],临床上常用于神经衰弱、伤风... 详细信息

咖啡因又称咖啡碱,化学名为1,3,7-三甲基黄嘌呤,属甲基黄嘌呤化合物,其来源广泛,在日常饮用的饮料如咖啡、茶和可乐,以及头痛药、止痛药中均发现有咖啡因的存在。适量摄入具有消除疲劳、兴奋神经等作用[1],临床上常用于神经衰弱、伤风、偏头痛等疾病的治疗[2],但过量摄取会出现焦虑、烦躁、失眠、易怒及精细运动功能受损等中毒症状[3],对人体健康造成损害。

关键词：紫外分光光度法可乐型饮料咖啡因

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可乐型饮料中咖啡因的测定

职业与健康 2011年第16期27卷 1840-1842页

作者：孙爱霞河南省汤阴县疾病预防控制中心检验科 456150

目的探讨可乐型饮料中咖啡因含量的检测方法。方法用三氯甲烷提取样品中的咖啡因后,在276.5 nm波长下测其吸光度值,与标准系列比较定量,测定可乐型饮料中咖啡因的含量。结果紫外分光光度法的回收率为96.3%~105.9%,变异系数为3.2%,萃取... 详细信息

目的探讨可乐型饮料中咖啡因含量的检测方法。方法用三氯甲烷提取样品中的咖啡因后,在276.5 nm波长下测其吸光度值,与标准系列比较定量,测定可乐型饮料中咖啡因的含量。结果紫外分光光度法的回收率为96.3%~105.9%,变异系数为3.2%,萃取温度以20~40℃为宜,最大吸收峰在276.5 nm处。结论紫外分光光度法测定可乐型饮料中咖啡因的含量,简单迅速,适合一般实验室应用。

关键词：可乐型饮料咖啡因紫外分光光度法

二阶导数光谱分光光度法测定可乐型饮料中咖啡因含量的研究

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食品科学 1988年第2期9卷 51-55页

作者：邓平建李海吕澳生戴莹广东省食品卫生监督检验所

本文在碱性下用三氯甲烷抽取可乐型饮料中咖啡因的条件下,研究了样品中焦糖色成分对普通分光光度法测定咖啡因的干扰情况,采用二阶导数光谱分光光度法测定咖啡因276．5nm特征吸收峰,有效地消除了干扰。咖啡酊和可可酊中的咖啡因也具有... 详细信息

本文在碱性下用三氯甲烷抽取可乐型饮料中咖啡因的条件下,研究了样品中焦糖色成分对普通分光光度法测定咖啡因的干扰情况,采用二阶导数光谱分光光度法测定咖啡因276．5nm特征吸收峰,有效地消除了干扰。咖啡酊和可可酊中的咖啡因也具有相同的特征吸收峰。样品中咖啡因的最低检出限为0．4μg/ml,测定结果与薄层层析法的结果一致,不出现假阳性,方法的回收率为101．3土4．43%。

关键词：咖啡因可可嘌呤生物碱可乐型饮料分光光度法测定二阶导数光谱

二阶导数光谱分光光度法测定可乐型饮料中咖啡因含量的研究

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广东卫生防疫资料 1986年第3期 47-50页

作者：邓平建李海吕澳生戴滢广东省食品卫生监督检验所

本文在碱性下用三氯甲烷抽提可乐型饮料中咖啡因的条件下,研究了样品中焦糖色成分对普通分光光度法测定咖啡因的干扰情况,采用二阶导数光谱分光光度法测量咖啡因274.5nm特征吸收峰,有效地消除了干扰。咖啡酊和可可酊中的咖啡因也具有相... 详细信息

本文在碱性下用三氯甲烷抽提可乐型饮料中咖啡因的条件下,研究了样品中焦糖色成分对普通分光光度法测定咖啡因的干扰情况,采用二阶导数光谱分光光度法测量咖啡因274.5nm特征吸收峰,有效地消除了干扰。咖啡酊和可可酊中的咖啡因也具有相同的特征吸收峰。样品中啡咖因的最低检出限为0.4μg/ml,测定结果与薄层层折法的结果一致,不出现假阳性。方法的回收率为101.3±4.43％。

关键词：咖啡因二阶导数光谱可可嘌呤生物碱分光光度法测定可乐型饮料

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一种新型可乐型饮料

安徽科技 2000年第2期 29-30页

作者：顾庆才安徽圣泉啤酒有限公司技术中心

近年来我国啤酒市场竞争已进入白热化,企业为了适应市场竞争的需要,必须及时调整产品结构,通过不断的推陈出新,走多元化经营之路,从而提高企业的市场生存力。啤酒企业涉足饮料行业具有得天独厚的条件,许多现存生产设备可以利用,如水处... 详细信息

近年来我国啤酒市场竞争已进入白热化,企业为了适应市场竞争的需要,必须及时调整产品结构,通过不断的推陈出新,走多元化经营之路,从而提高企业的市场生存力。啤酒企业涉足饮料行业具有得天独厚的条件,许多现存生产设备可以利用,如水处理、冷冻、高浓稀释、灌装等,利用啤酒厂现有条件进行一种新型可乐饮料的生产。该产品是以碳酸水、白砂糖、焦香麦芽、大米、酸味剂、酒花等为主要原料,以特殊工艺制成的一种新型可乐。它既具有啤酒的部分外观特征,

关键词：可乐型饮料麦芽生产工艺

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美国的可乐型饮料

食品工业科技 1982年第1期 29-31页

作者：郭成勋大连轻工业学院

美国是可乐型饮料的发源地,其开山鼻祖“可口可乐”发售以来已将近一个世纪了,迄今为止仍在全世界126个国家和地区处于拢断的地位。它并宣称为目前全世界营业额最大的第一号企业。

关键词：可口可乐可乐型饮料嗜好性人参可乐美国美利坚合众国北美洲百事可乐