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文献类型

  • 2 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 2 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 理学
    • 1 篇 物理学
  • 1 篇 工学
    • 1 篇 矿业工程

主题

  • 2 篇 变频电场
  • 1 篇 瓦斯解吸
  • 1 篇 酒
  • 1 篇 高压变频
  • 1 篇 催陈机理

机构

  • 1 篇 山西煤炭运销集团...
  • 1 篇 核工业理化工程研...

作者

  • 1 篇 王胜男
  • 1 篇 贾存华
  • 1 篇 王鸣山
  • 1 篇 陈军胜

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=变频电场"
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高压变频电场解吸3#煤瓦斯气体试验研究
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煤矿安全 2013年 第9期44卷 20-22页
作者： 贾存华 陈军胜 山西煤炭运销集团有限公司 山西太原030002
研制了高压变频电场改变煤瓦斯气体吸附解吸性试验装置，在此装置上，以3#煤作为研究对象，对煤样的物理、化学性质进行了分析，在试验压力为0～4MPa、电压为2000V、频率为10kHz和40kHz等条件下，对其瓦斯解吸性进行了试验研究。结果表... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
酒的变频电场催陈机理研究
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引用
农产品加工 2021年 第7期 16-19,22页
作者： 王鸣山 王胜男 核工业理化工程研究院 天津300180
分析了变频电场对酒类催陈的机理,认为酒受变频电场的作用改变了内部分子排布形式,导致醇水缔合物形成,降低酒的刺激性气味;同时,高能电场电离溶液形成等离子体,促进醇的氧化和酯的形成,有利于酒类陈化老熟。最后,以市售白酒为研究对象... 详细信息
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