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文献类型

  • 4 篇 期刊文献

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日期分布

学科分类号

  • 3 篇 工学
    • 3 篇 化学工程与技术
    • 2 篇 轻工技术与工程
    • 2 篇 生物工程
  • 1 篇 理学
    • 1 篇 生物学

主题

  • 4 篇 发酵清液
  • 3 篇 柠檬酸
  • 1 篇 预处理
  • 1 篇 粘弹性
  • 1 篇 流变特性
  • 1 篇 灵芝
  • 1 篇 提取
  • 1 篇 絮凝
  • 1 篇 超声处理
  • 1 篇 萃取
  • 1 篇 分离
  • 1 篇 溶剂萃取法
  • 1 篇 溶剂

机构

  • 2 篇 郑州工学院
  • 1 篇 华南理工大学
  • 1 篇 长沙环境保护职业...
  • 1 篇 张北宝龙燕麦食品...

作者

  • 2 篇 钟贤
  • 2 篇 周彩荣
  • 1 篇 杨志远
  • 1 篇 陈克复
  • 1 篇 张桂军
  • 1 篇 王玉琢
  • 1 篇 周少奇

语言

  • 4 篇 中文
检索条件"主题词=发酵清液"
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灵芝发酵清液流变特性研究
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华南理工大学学报（自然科学版） 2000年 第12期28卷 114-118页
作者： 周少奇 陈克复 华南理工大学造纸与环境工程学院 广东广州510640
采用摇瓶对灵芝菌丝体进行液体悬浮培养，采用RFS－II型粘弹谱仪对其发酵清液进行流变测量，首次发现了菌龄老期的发酵清液具有粘弹性流变特征，测试结果表明，发酵清液的流变模型，随着发酵进程由牛顿型变为拟塑性型，在发酵终止时表... 详细信息
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溶剂萃取法从发酵清液中提取纯柠檬酸
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高校化学工程学报 1994年 第4期8卷 379-382页
作者： 周彩荣 钟贤 郑州工学院化学工程系
本文用有机胺作萃取剂提取发酵清液中柠檬酸，用正交试验法确定出了适用于工业生产的工艺条件，研究了萃取和反萃取的平衡级数。
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柠檬酸发酵清液的絮凝法处理
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化工设计通讯 2016年 第7期42卷 105-106页
作者： 杨志远 张桂军 王玉琢 长沙环境保护职业技术学院 湖南长沙410004 张北宝龙燕麦食品有限公司 河北张北076450
为进一步研究柠檬酸发酵清液的预处理方法，对絮凝剂的种类、絮凝剂的添加量、絮凝温度、絮凝搅拌转速、絮凝时间五个因素进行实验研究，以絮凝率（RF）为指标，得出柠檬酸发酵清液絮凝的最佳工艺参数。通过对几种絮凝剂的比较，聚丙烯... 详细信息
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简评溶剂萃取分离发酵清液中的柠檬酸
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安徽化工 1990年 第4期16卷 26-26,30页
作者： 周彩荣 钟贤 郑州工学院化工系
柠檬酸是一种重要的有机酸,它不仅是食品工业的重要原料,还广泛地应用于医药、化工、印染、建筑等行业。1923年开始用浅盘发酵法生产出商品。自此之后,国内外科学工作者对其生产工艺的研究从未间断,发酵工艺已日趋完善。发酵液中柠檬酸... 详细信息
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