检索结果-南通市图书馆

维普期刊数据库博看期刊

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

藏茶卧式发酵机的设计和试验

湖南农业大学学报（自然科学版） 2021年第1期47卷 89-95页

作者：谈峰何春雷胥伟高兆兴唐瑛蔓四川农业大学园艺学院四川成都611130 精制川茶四川省重点实验室四川成都611130 四川省藏茶产业工程技术研究中心四川雅安625014

为解决藏茶渥堆过程中发酵不均匀、渥堆时间长等问题,设计了一种藏茶卧式发酵机。该设备由罐体、搅拌装置、输送装置、温湿度控制系统等组成。发酵机控温保湿,集输送、发水、渥堆、翻堆于一体,电机带动搅拌轴转动罐内茶堆,由搅拌叶片实... 详细信息

为解决藏茶渥堆过程中发酵不均匀、渥堆时间长等问题,设计了一种藏茶卧式发酵机。该设备由罐体、搅拌装置、输送装置、温湿度控制系统等组成。发酵机控温保湿,集输送、发水、渥堆、翻堆于一体,电机带动搅拌轴转动罐内茶堆,由搅拌叶片实现翻堆。对罐体、输料装置、控制系统进行了设计,并确定罐体尺寸(4240 mm×2300 mm×3170 mm)、发酵罐尺寸(内径×长)1900 mm×3900 mm,总容积11 m3、罐体转速15 r/min,工作温度20~100℃,最大容量1000 kg。筛选了机械渥堆前的渥堆温度、渥堆时间和茶坯含水量,进行渥堆试验,最佳工艺参数为渥堆温度70℃、渥堆110 h、茶坯含水量为30%。发酵机制成的藏茶成茶汤色橙红明亮,滋味醇和回甘,感官审评得分高于传统渥堆1.2分,渥堆周期缩短了24 d。

关键词：藏茶渥堆发酵机感官品质

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

充氧动态发酵机

养鸡机械与技术 1989年第2期 17-20页

作者：马立锡

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

用充氧动态发酵机发酵鸡粪喂猪

饲料工业 1990年第12期 8-9页

作者：王学玲周广森马树忠刘景瑞天津农学院牧医系天津警备区青光农场

鸡粪是国内外正在开发的饲料资源之一。据报道,国内目前利用鸡粪喂猪的方法有:①用鲜鸡粪喂猪;②用晒干的鸡粪喂猪;③用堆积发酵后的鸡粪喂猪。但是均未形成批量生产而广泛利用。 1989年下半年我们用9FXJ—Ⅱ型充氧动态发酵机发酵的鸡... 详细信息

鸡粪是国内外正在开发的饲料资源之一。据报道,国内目前利用鸡粪喂猪的方法有:①用鲜鸡粪喂猪;②用晒干的鸡粪喂猪;③用堆积发酵后的鸡粪喂猪。但是均未形成批量生产而广泛利用。 1989年下半年我们用9FXJ—Ⅱ型充氧动态发酵机发酵的鸡粪进行喂猪试验,取得良好效果。现将该机的结构、生产性能及发酵鸡粪喂猪试验的结果介绍如下。

关键词：发酵鸡粪发酵机充氧发酵设备喂猪生长肥育猪

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

红茶一体化全自动发酵机的设计

福建茶叶 2016年第10期38卷 164-165页

作者：陈加友福建省安溪茶业职业技术学校福建安溪362400

针对目前红茶发酵设备与发酵工艺结合不紧密而造成的发酵温湿度不稳定、翻拌难、缺氧、品质适度不统一等问题,设计了全新的工夫红茶一体化全自动发酵机。对发酵结构、翻动装置和加热等关键部件进行了设计,确定了发酵机的总体设计方案和... 详细信息

针对目前红茶发酵设备与发酵工艺结合不紧密而造成的发酵温湿度不稳定、翻拌难、缺氧、品质适度不统一等问题,设计了全新的工夫红茶一体化全自动发酵机。对发酵结构、翻动装置和加热等关键部件进行了设计,确定了发酵机的总体设计方案和关键参数值。所设计的全自动发酵机能够很好的满足优质红茶的发酵工艺技术要求,并且具有结构简单、操作方便等突出优点,可进行广泛的推广和应用。

关键词：工夫红茶发酵机设计

红碎茶6CFZ-8000型床式透气连续发酵机的研究报告

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

广东茶叶科技 1986年第1期 35-49页

作者：陈尊诗王淑兰刘新中国农业科学院茶叶研究所

床式透气连续发酵机,是1984年农牧渔业部新产品开发项目《红碎茶揉切机、发酵机的研制》课题中的研究内容之一。目的在探求具有连续作业性能的机械,以代替手工作业,为红碎茶加工技术由单机作业,走向从萎凋、揉切、发酵、烘干到精制筛分... 详细信息

床式透气连续发酵机,是1984年农牧渔业部新产品开发项目《红碎茶揉切机、发酵机的研制》课题中的研究内容之一。目的在探求具有连续作业性能的机械,以代替手工作业,为红碎茶加工技术由单机作业,走向从萎凋、揉切、发酵、烘干到精制筛分定级,全程连续化流水作业创造条件。

关键词：红碎茶发酵车发酵时间叶温输送机鲜叶红茶植物表面温度发酵设备发酵机揉切机

红碎茶6CFZ-8000型连续发酵机的研究

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

农业机械学报 1987年第4期 96-98页

作者：陈尊诗中国农业科学院茶叶研究所

发酵是决定红碎茶品质的关键工艺过程,特别是采用CTC制法。如果配置一种具有良好发酵条件,能满足发酵适宜的温、湿度和充足的供给茶多酚转化必需的氧气量,又有连续生产性能的机械。对提高CTC制法的红碎茶品质,具有重要的使用价值和明... 详细信息

发酵是决定红碎茶品质的关键工艺过程,特别是采用CTC制法。如果配置一种具有良好发酵条件,能满足发酵适宜的温、湿度和充足的供给茶多酚转化必需的氧气量,又有连续生产性能的机械。对提高CTC制法的红碎茶品质,具有重要的使用价值和明显的经济效益。工作原理简介发酵床长8m,宽1m,具体结构见下示意图。机器的工作原理是根据红碎茶发酵原理和生化变化的要求,提供茶多酚酶性氧化聚合反应所需适宜的温度、湿度和氧

关键词：发酵机 FZ-8000 红碎茶发酵床氧化聚合工作原理氧气量叶层揉切机生产性能

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

新型发酵机的原理方案设计探讨

实验科学与技术 2004年第4期2卷 4-7页

作者：郭连忠电子科技大学成都610054

从系统功能出发,采用形态学矩阵的方法(是提出设计预选方案的有效方法),列出了实现每一个功能的子方案及其优缺点。经过组合,提出了发酵机设计的三个方案,通过方案比较得出了新型发酵机设计的最优方案,提出了双向螺旋搅笼的新型结构,这... 详细信息

从系统功能出发,采用形态学矩阵的方法(是提出设计预选方案的有效方法),列出了实现每一个功能的子方案及其优缺点。经过组合,提出了发酵机设计的三个方案,通过方案比较得出了新型发酵机设计的最优方案,提出了双向螺旋搅笼的新型结构,这对于新型发酵机的设计、制造将有着重要的实用价值。

关键词：发酵机设计方案子方案系统功能双向螺旋搅笼减速器

红碎茶6CFZ-8000型床式透气连续发酵机的研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

茶叶学报 1987年第4期 6-13页

作者：陈尊诗王淑兰刘新

前言发酵是决定红碎茶品质因素的关键工艺过程,特别是采用CTC制法,揉切一次完成的,如果配置一种具有良好发酵条件,能满足发酶适宜的温、湿度和供氧充足的茶多酚转化必须的氧气量,又有连续生产性能的机械,对提高CTC制法的红碎茶品质,具... 详细信息

前言发酵是决定红碎茶品质因素的关键工艺过程,特别是采用CTC制法,揉切一次完成的,如果配置一种具有良好发酵条件,能满足发酶适宜的温、湿度和供氧充足的茶多酚转化必须的氧气量,又有连续生产性能的机械,对提高CTC制法的红碎茶品质,具有十分重要的价值和明显的经济效益。为此从

关键词：红碎茶发酵时间发酵车叶温气温叶层厚度红茶植物表面温度揉切机发酵设备发酵机

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

鸡粪发酵机发酵鸡粪效果好

当代畜牧 1991年第1期20卷 50-50,27页

作者：刘科张振奎北京军区后勤部农场

最近,我们军区后勤部3608厂研制出9FJ—500IA型鸡粪再生饲料发酵机,经过国家机电部、中国农科院畜牧研究所等有关部门、专家鉴定,现将该机发酵鸡粪喂猪,在我场试验取得较好经济效益的情况介绍如下: 一、9FJ—500IA型鸡粪发酵机的主要构... 详细信息

最近,我们军区后勤部3608厂研制出9FJ—500IA型鸡粪再生饲料发酵机,经过国家机电部、中国农科院畜牧研究所等有关部门、专家鉴定,现将该机发酵鸡粪喂猪,在我场试验取得较好经济效益的情况介绍如下: 一、9FJ—500IA型鸡粪发酵机的主要构造 1.发酵罐:容量500公斤。罐外层为0.5毫米黑铁板,内层为不锈钢圆筒,可避免腐蚀,经久耐用,外敷电加热器。

关键词：鸡饲料发酵发酵机