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C反应蛋白在心血管病临床应用的正反两方面意见

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高血压杂志 2006年第5期14卷 405-407页

问:既然都是急性期机体反应指标,C反应蛋白(CRP)与血沉、白细胞计数等等比较,有什么优越之处?

关键词： C反应蛋白(CRP) 临床应用心血管病白细胞计数组织损害特异性指标反应指标严重程度昼夜变化急性期

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电针对小脑皮层慢痛反应的影响

针刺研究 1989年第1期14卷 3-4页

作者：吴杰陈培熹中山医科大学生理学教研室

本文以C类神经纤维传入引起的小脑皮层平均诱发电位作为慢痛反应指标，观察电针足三里穴对其影响，以探讨小脑皮层与电针抑制慢痛的关系。

关键词：小脑皮层电针痛反应 C类神经纤维反应指标诱发电位足三里穴慢痛

催产素与加压素在针刺镇痛中的作用(之一)——催产素在电针镇痛中的作用

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针刺研究 1989年第1期14卷 108-109页

作者：宋朝佑刘文彦杨俊林葆诚朱鹤年第二军医大学神经生物学教研室

本工作以钾离子透入法引起大鼠甩尾反应的电流强度(mA)为痛反应指标，观察了侧脑室注射催产素(OT)及抗催产素血清(AOTS)对大鼠基础痛阈和电针镇痛效应的影响。侧脑室注射50ngOT后60min内，大鼠基础痛阈比注药前增加20．0±3．7～37．6±... 详细信息

本工作以钾离子透入法引起大鼠甩尾反应的电流强度(mA)为痛反应指标，观察了侧脑室注射催产素(OT)及抗催产素血清(AOTS)对大鼠基础痛阈和电针镇痛效应的影响。侧脑室注射50ngOT后60min内，大鼠基础痛阈比注药前增加20．0±3．7～37．6±5．9％(M±SE)，与注射生理盐水组的基础痛阈相比，有非常明显的增高(P<0．01～0．001)。侧脑室注射OT后60min电针期内，痛阈增加138．7±14．8～233．7±9．7%，注射生理盐水电针组痛阈值增加80．5±21．8～91．2±19．6％，这两组相比有显著差异(P<0．05～0．01)。

关键词：针刺镇痛加压素侧脑室注射电针镇痛效应基础痛阈抗催产素血清离子透入法生理盐水组反应指标电流强度甩尾反应 0.05 大鼠痛阈值相比

大鼠尾核内注射多巴胺及刺激黑质对尾核痛兴奋与痛抑制神经元电活动的影响

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针刺研究 1989年第1期14卷 57-58页

作者：马玉羡谷瑞民孙明智哈尔滨医科大学生理教研室

本实验采用玻璃微电极细胞外记录尾核神经元放电的方法，以尾棱痛兴奋神经元(PEN)和痛抑制神经元(PIN)的电活动变化为痛反应指标，观察尾核内注射DA及刺激黑质致密部对PEN和PIN电活动的影响，探讨黑质-纹体DA能系统在痛觉调制过程中的... 详细信息

本实验采用玻璃微电极细胞外记录尾核神经元放电的方法，以尾棱痛兴奋神经元(PEN)和痛抑制神经元(PIN)的电活动变化为痛反应指标，观察尾核内注射DA及刺激黑质致密部对PEN和PIN电活动的影响，探讨黑质-纹体DA能系统在痛觉调制过程中的作用。

关键词：尾核内注射神经元电活动多巴胺大鼠痛抑制神经元痛兴奋神经元神经元放电细胞外记录玻璃微电极黑质致密部反应指标痛觉调制 PIN PEN DA

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美拉德反应体系中影响烤肉风味形成的因素研究

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美拉德反应体系中影响烤肉风味形成的因素研究

作者：李伶俐江南大学

学位级别：硕士

工业上常利用美拉德反应制备肉味香精香料,但多是凭经验决定反应条件,无法保证产品质量始终如一。美拉德反应受多种因素的影响,从动力学和相关性角度研究不同因素对美拉德反应制备香精香料的影响,有助于对其反应机理的研究,进而控制反... 详细信息

工业上常利用美拉德反应制备肉味香精香料,但多是凭经验决定反应条件,无法保证产品质量始终如一。美拉德反应受多种因素的影响,从动力学和相关性角度研究不同因素对美拉德反应制备香精香料的影响,有助于对其反应机理的研究,进而控制反应进程,使其朝着人们需要的方向进行,增加目标产物。本研究旨在为美拉德反应制造香精香料的品质控制提供技术基础。首先,研究了初始pH、反应温度、底物浓度比以及反应时间对简单美拉德反应体系(葡萄糖+半胱氨酸)的影响。实验选择底物浓度变化、颜色物质的生成、pH变化以及目标风味化合物(1,2-乙二硫醇;2-乙基吡嗪;2,4,5-三甲基噻唑和2-乙酰基呋喃)作为反应指标。结果表明,在pH为5-8范围内,底物浓度和终pH随着初始pH的升高而下降,颜色物质含量随之增加;较高pH条件有利于1,2-乙二硫醇、2,4,5-三甲基噻唑和2-乙基吡嗪的生成,2-乙基呋喃则在酸性条件下生成量最大。温度对美拉德反应有较大影响,随着反应温度的升高,终pH明显下降,颜色物质生成量急剧增加;4种目标风味化合物随反应温度的增加也有所增加,但当反应温度过高时含量会下降。底物浓度比的变化对反应体系指标影响相对较小,当体系中葡萄糖过量时,有利于颜色物质的生成,酸性物质的生成量则在底物浓度比为1:1时最大;底物浓度时相同有利于1,2-乙二硫醇、2,4,5-三甲基噻唑和2-乙酰基呋喃的生成。动力学结果显示,在不同反应条件下,底物浓度变化符合一级动力学,颜色物质的生成和pH的变化符合零级动力学,不同风味物质随反应条件变化规律并不一致;相关分析结果显示,底物残余浓度和体系终pH与目标风味化合物显著负相关,颜色物质生成量则与之显著正相关。接着,研究了甘氨酸(Gly)和抗坏血酸(Vc)对简单美拉德反应体系的影响。结果显示,体系中添加Gly将增加葡萄糖的消耗,对半胱氨酸消耗速度影响不大,同时可以促进颜色物质的生成以及体系终pH的下降;随着Gly添加量的增加,2-乙酰基呋喃的生成量有所增加,2-乙基吡嗪有所减少,2,4,5-三甲基噻唑和1,2-乙二硫醇则呈现先增加后减少的趋势。Vc的添加对反应体系也有一定影响,颜色物质的生成量和体系终pH随着Vc添加含量的增加而减少,葡萄糖残余含量则随其增加而增加;随着Vc添加量的增加,1,2-乙二硫醇和2-乙基吡嗪生成量呈现下降的趋势,而2,4,5-三甲基噻唑和2-乙酰基呋喃含量则先增加后减少。感官评定结果显示,当Gly和Vc添加含量分别为0.2mol/L和0.05mol/L时反应体系烤肉味最宜人。最后,论文研究了花生粕水解物对美拉德反应的影响。结果显示,酸水解和酶水解花生粕水解物对反应体系挥发性成分总量影响不大。与添加酶水解物的体系相比,添加酸水解物的体系中含氮、硫等的杂环化合物较少,而醛类、酮类物质则有所增加;而比较两种不同的酶解方式,发现添加碱性蛋白酶和风味酶复合水解的花生粕水解物的体系中风味化合物含量是最多的,而且有较多的呈现烤肉味的化合物,这种水解产物是一种理想的美拉德反应制备烤肉味香精香料的添加剂。

关键词：美拉德反应葡萄糖/半胱氨酸体系反应指标动力学相关性烤肉味

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马坝地区镉污染对人体健康的影响

卫生研究 1983年第3期 42-52页

作者：陈光华陆凌霞广东省卫生防疫站韶关地区卫生防疫站韶关市卫生防疫站曲江县卫生防疫站中国医学科学院卫生研究所

镉是环境中重要有毒金属元素之一。镉与铅锌伴存,因而铅锌冶炼工业是镉的主要污染源。1968年日本厚生省宣布痛痛病是在妊娠、哺乳,内分泌变化、衰老和营养不足等条件下,由镉的环境污染所致的慢性镉中毒,引起世界各国的关注。马坝地区是... 详细信息

镉是环境中重要有毒金属元素之一。镉与铅锌伴存,因而铅锌冶炼工业是镉的主要污染源。1968年日本厚生省宣布痛痛病是在妊娠、哺乳,内分泌变化、衰老和营养不足等条件下,由镉的环境污染所致的慢性镉中毒,引起世界各国的关注。马坝地区是广东有色金属冶炼工业基地,镉对环境污染是当前突出的问题。本研究目的在于掌握该地区镉污染对人群健康的危害,为防治工作和制订卫生标准提供依据。一、调查对象、内容和方法:

关键词：污染区肾小管 ppm 肾单位标准区对照区五项指标摄入量尿钙反应指标尿成分异常蛋白尿多元分析回归分析梯阶阳性率人体健康重金属污染镉污染

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马坝地区镉污染及流行病学研究

华南预防医学 1984年第2期 89-107页

作者：陈光华陆凌霞中国医学科学院卫生研究所广东省卫生防疫站曲江县卫生防疫站韶关地区卫生防疫站韶关市卫生防疫站

镉是环境中重要有毒金属元素之一。镉与铅锌伴存,因而铅锌冶炼工业是镉的主要污染源。1968年日本厚生省宣布痛痛病是在妊娠、哺乳、内分泌变化、衰老和营养不足等条件下,由镉的环境污染所致的慢性镉中毒,引起世界各国的关注。马坝地区... 详细信息

镉是环境中重要有毒金属元素之一。镉与铅锌伴存,因而铅锌冶炼工业是镉的主要污染源。1968年日本厚生省宣布痛痛病是在妊娠、哺乳、内分泌变化、衰老和营养不足等条件下,由镉的环境污染所致的慢性镉中毒,引起世界各国的关注。马坝地区是广东省有色金属冶炼工业基地,镉对环境污染是当前突出的问题。本研究目的在于掌握该地区镉污染质量及对人群健康的危害,为防治工作和制订卫生标准提供依据。本文分污染现状质量评价和人群健康反应两部分。

关键词：污染区阳性率对照区标准区 ppm 含锡量摄入量五项指标尿钙反应指标糙米流行病学镉污染重金属污染

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不同肢体的反应时间和运动时间

心理学报 1986年第1期 1-7页

作者：陈舒永杨博民韩昭北京大学心理学系

本实验对60名业余运动员和20名非运动员以声音为信号测定了手和脚的简单反应时间和运动时间。实验结果表明:反应时间手比脚快,运动时间脚比手快。反应时间、运动时间以及二者之和均可在手和脚之间相互预测,三种反应指标在手和脚之间的... 详细信息

本实验对60名业余运动员和20名非运动员以声音为信号测定了手和脚的简单反应时间和运动时间。实验结果表明:反应时间手比脚快,运动时间脚比手快。反应时间、运动时间以及二者之和均可在手和脚之间相互预测,三种反应指标在手和脚之间的相关系数分别为0.72,0.68和0.79。反应时间在运动员和非运动员之间无显著类别。运动时间以及反应时间与运动时间之和在两类被试之间有无差别因运动项目不同而异。简单反应时间和运动时间虽有显著的正相关,但因相关系数很小,不能在二者之间进行有效的预测。

关键词：反应指标被试实验结果运动时间反应业余运动员肢体足球运动员简单反应时间

环境镉污染对人体影响的剂量-反应关系——米中镉浓度与尿检查所见

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国外医学(卫生学分册) 1987年第5期 312-313页

作者：李卿

为了探讨镉对人体影响的剂量-反应关系,进而确立环境镉污染的安全值。作者选择石川县梯川流域镉污染区50岁以上全部居民男1574人,女1934人,非污染区两个部落的50岁以上全部居民男142人,女170人作为调查对象。污染区的受检率为91%,非污... 详细信息

为了探讨镉对人体影响的剂量-反应关系,进而确立环境镉污染的安全值。作者选择石川县梯川流域镉污染区50岁以上全部居民男1574人,女1934人,非污染区两个部落的50岁以上全部居民男142人,女170人作为调查对象。污染区的受检率为91%,非污染区为94%,以部落米的Cd平均浓度作为镉暴露指

关键词：镉污染剂量-反应关系镉暴露尿检查受检率调查对象锡污染石川肾损害反应指标