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pH和双醛淀粉对罗非鱼鱼皮明胶膜性质的影响

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食品工业科技 2014年第1期35卷 98-101,105页

作者：唐兰兰赵阳芳翁武银陶忠郑惠彬集美大学生物工程学院福建厦门361021

考察了pH和双醛淀粉(DAS)对鱼皮明胶膜的机械性能和耐水性能的影响。结果表明,随着pH的升高,明胶膜的抗拉伸强度(TS)呈现先增加后降低的趋势,pH7时达到最大值(23.78MPa),而膜的固形物溶解率(MS)和蛋白溶解率(PS)逐渐下降。当明胶膜添加... 详细信息

考察了pH和双醛淀粉(DAS)对鱼皮明胶膜的机械性能和耐水性能的影响。结果表明,随着pH的升高,明胶膜的抗拉伸强度(TS)呈现先增加后降低的趋势,pH7时达到最大值(23.78MPa),而膜的固形物溶解率(MS)和蛋白溶解率(PS)逐渐下降。当明胶膜添加了DAS后,膜的TS显著增大(p<0.05),而MS和PS都显著下降(p<0.05)。另一方面,在pH7下,添加1.5%的DAS可有效提高膜的机械性能和耐水性能。SDS-PAGE分析结果表明,在成膜过程中pH对明胶蛋白组分没有产生明显的影响,DAS与明胶蛋白之间发生了交联反应。

关键词：鱼皮明胶膜双醛淀粉机械性能耐水性能

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大米双醛淀粉制备工艺的研究

皮革科学与工程 2014年第5期24卷 32-38页

作者：廖灿沈晓军兰云军温州大学浙江省皮革工程重点实验室浙江温州325027

双醛淀粉应用领域广泛,本文以大米淀粉为原料,用高碘酸钠作为氧化剂来制备大米双醛淀粉,从单因素实验到正交实验探索到大米淀粉双醛化的优化工艺条件:反应温度35℃、反应时间4h、反应pH=3.5、NaIO4水溶液浓度为0.3mol/L、高碘酸钠和原... 详细信息

双醛淀粉应用领域广泛,本文以大米淀粉为原料,用高碘酸钠作为氧化剂来制备大米双醛淀粉,从单因素实验到正交实验探索到大米淀粉双醛化的优化工艺条件:反应温度35℃、反应时间4h、反应pH=3.5、NaIO4水溶液浓度为0.3mol/L、高碘酸钠和原大米淀粉的摩尔比为1.1∶1;此条件下可以制备得到双醛化程度接近100%的大米淀粉。

关键词：大米淀粉双醛淀粉单因素实验正交实验

APAM/CPAM双极膜在电氧化双醛淀粉中的应用

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福建师范大学学报（自然科学版） 2011年第5期27卷 67-72页

作者：陈妮娜陈日耀陈晓郑曦陈震漳州城市职业学院福建漳州363000 福建师范大学化学与材料学院福建福州350007

以聚丙烯酰胺(PAM)为原料合成阴离子型聚丙烯酰胺(APAM)和阳离子型聚丙烯酰胺(CPAM)聚合物,制备APAM/CPAM双极膜.IR分析表明,该聚合物膜两边分别含有COO-、NH(CH2CH2)2+官能团.该膜能稳定存在于酸溶液中.以APAM/CPAM聚合物双极膜为电解... 详细信息

以聚丙烯酰胺(PAM)为原料合成阴离子型聚丙烯酰胺(APAM)和阳离子型聚丙烯酰胺(CPAM)聚合物,制备APAM/CPAM双极膜.IR分析表明,该聚合物膜两边分别含有COO-、NH(CH2CH2)2+官能团.该膜能稳定存在于酸溶液中.以APAM/CPAM聚合物双极膜为电解槽隔膜,间接电氧化合成双醛淀粉,整个电解过程中电流效率最高可达69.3%,平均41.8%.在电场的作用下,双极膜中水离解产生H+和OH-,生成的OH-传输入阳极室中可及时地中和NaBrO3电生成过程中产生的H+,有利于提高正向反应速度,从而提高合成双醛淀粉的产率.

关键词：双极膜阳离子型聚丙烯酰胺阴离子型聚丙烯酰胺电解双醛淀粉

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采用低温工艺制备双醛淀粉

食品与发酵工业 2004年第8期30卷 1-5页

作者：沈斌魏荣卿刘晓宁何学军南京工业大学制药与生命科学学院

双醛淀粉的制备大多是在 3 0～ 40℃下 ,非均相体系中完成。文中采用拟均相体系在低温下 ( 0℃ )制备了双醛淀粉。试验结果表明 ,拟均相体系使低温下淀粉被氧化的速度提高 ;而且避免了DAS被过氧化的可能 ,产品性能得到改善 ;使反应的最... 详细信息

双醛淀粉的制备大多是在 3 0～ 40℃下 ,非均相体系中完成。文中采用拟均相体系在低温下 ( 0℃ )制备了双醛淀粉。试验结果表明 ,拟均相体系使低温下淀粉被氧化的速度提高 ;而且避免了DAS被过氧化的可能 ,产品性能得到改善 ;使反应的最适 pH由原来的 1 5提高到 4 4。

关键词：双醛淀粉制备均相体系工艺非均相氧化反应产品性能改善

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新型脲-双醛淀粉黏合剂的制备

化工进展 2003年第12期22卷 1316-1318页

作者：王新波吴佑实张淑红李春芳山东大学材料科学与工程学院山东大学控制科学与工程学院山东师范大学化学学院济南250061

研究了由淀粉改性制成双醛淀粉作为含醛物料与尿素进行缩合的反应 ,由此合成出环保无毒的脲 -双醛淀粉树脂黏合剂。

关键词：双醛淀粉黏合剂制备尿素缩合反应消泡剂

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拟均相两段工艺氧化法制备双醛淀粉

食品科学 2011年第4期32卷 49-53页

作者：刘晓庚刘峰储龙李凤月彭冬梅孙明毕文柯陈雨梦南京财经大学食品科学与工程学院江苏南京210003

以绿豆淀粉为原料,NaIO4为氧化剂的拟均相两段工艺制备双醛淀粉(dialdehyde starch,DAS),考察预处理阶段中温度、酶处理、超声活化和氧化阶段中反应温度、反应时间、pH值、投料比、NaIO4浓度、淀粉乳浓度、相转移催化剂对制备双醛淀粉... 详细信息

以绿豆淀粉为原料,NaIO4为氧化剂的拟均相两段工艺制备双醛淀粉(dialdehyde starch,DAS),考察预处理阶段中温度、酶处理、超声活化和氧化阶段中反应温度、反应时间、pH值、投料比、NaIO4浓度、淀粉乳浓度、相转移催化剂对制备双醛淀粉的影响,前段的预处理采用超声活化处理,后段的氧化工艺考察相转移催化剂的影响,并用正交法对制备双醛淀粉的工艺进行优化。结果表明:在以醛基含量为考察指标,预处理时不宜用酶,处理温度50～60℃,经30℃、40W、40kHz超声活化淀粉乳30min能有效提高淀粉与NaIO4的氧化反应活性,制得高醛基含量的DAS。相转移催化剂对提高产品醛基含量有一定作用。经正交试验优化得到的最佳条件为:以十六烷基三甲基氯化铵为相转移催化剂、反应时间2h、反应温度40℃、n(NaIO4):n(淀粉)=1.0:1.0、NaIO4浓度0.5mol/L、淀粉乳质量分数10%、体系pH2,在此条件下,制得的DAS双醛含量为96.81%。经光谱和理化性能等指标的检测证实所得的DAS与文献报道的DAS相符合。

关键词：淀粉拟均相 NaIO4氧化超声活化相转移催化剂制备双醛淀粉

基于柱[5]芳烃和双醛淀粉的聚合物材料的制备及其对孔雀石绿的吸附研究

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化工新型材料 2024年第S1期52卷 212-217页

作者：牛丁梁必聪麻嘉鑫贾兰王丕太原理工大学材料科学与工程学院太原030024 山西大学大型科学仪器中心太原030006

以双醛淀粉(DAS)为原料,利用氨基功能化的柱[5]芳烃(P[5])和1,6-己二胺作为交联剂,通过席夫碱反应制备了一种新型淀粉基聚合物材料(P[5]+C6-DAS)。吸附实验结果表明,相对于DAS,P[5]+C6-DAS对孔雀石绿(MG)具有更快的吸附动力学和更高的... 详细信息

以双醛淀粉(DAS)为原料,利用氨基功能化的柱[5]芳烃(P[5])和1,6-己二胺作为交联剂,通过席夫碱反应制备了一种新型淀粉基聚合物材料(P[5]+C6-DAS)。吸附实验结果表明,相对于DAS,P[5]+C6-DAS对孔雀石绿(MG)具有更快的吸附动力学和更高的吸附容量。在100mg/L的条件下,P[5]+C6-DAS可在45min内去除94.4%的MG染料。此外,其吸附过程符合准二级吸附动力学模型和Langmuir等温吸附模型,最大吸附量可达3470.2mg/g。因此,P[5]+C6-DAS是一种具有潜在应用价值的MG染料吸附剂。

关键词：双醛淀粉柱芳烃席夫碱反应孔雀石绿吸附机制

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磁性交联双醛淀粉微球的制备及表征

材料导报 2007年第9期21卷 153-156页

作者：王丽娟刘峥王莉桂林工学院有色金属材料及其加工新技术教育部重点实验室

提出了一步包埋法(无需表面活性剂)磁性交联双醛淀粉微球,并对其结构、性能进行了测试和表征。以木薯淀粉为原料,高碘酸钠为氧化剂,采用包埋法制备磁性交联双醛淀粉微球,并利用正交实验确定其最佳制备条件为:淀粉用量3.0g,搅拌速度1200r... 详细信息

提出了一步包埋法(无需表面活性剂)磁性交联双醛淀粉微球,并对其结构、性能进行了测试和表征。以木薯淀粉为原料,高碘酸钠为氧化剂,采用包埋法制备磁性交联双醛淀粉微球,并利用正交实验确定其最佳制备条件为:淀粉用量3.0g,搅拌速度1200r/min,氧化时间2h,氧化温度40℃,高碘酸钠浓度10mmol/L且质量与淀粉用量相当,Fe3+与Fe2+摩尔比为1:1。经结构表征及性能测试表明,磁性交联双醛淀粉微球醛基平均含量为3.0537mmol/g,Fe3O4%为62.73%,粒径小,耐酸性能良好,具有核壳式结构,为该微球作为靶向药物的载体奠定了良好的基础。

关键词：双醛淀粉磁性高分子微球高碘酸钠制备结构表征

CS双醛淀粉希夫碱的制备及其对苯酚的吸附性能研究

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中国胶粘剂 2014年第9期23卷 1-4页

作者：杨小玲咸阳师范学院化学与化工学院陕西咸阳712000

以CS(壳聚糖)和双醛淀粉为反应原料,制备了吸附苯酚用CS双醛淀粉希夫碱。着重探讨了合成希夫碱的影响因素、希夫碱对苯酚的吸附动力学过程。研究结果表明:当n(CS)∶n(双醛淀粉)=2∶3、反应温度为70℃和反应时间为12 h时,制得的希夫碱具... 详细信息

以CS(壳聚糖)和双醛淀粉为反应原料,制备了吸附苯酚用CS双醛淀粉希夫碱。着重探讨了合成希夫碱的影响因素、希夫碱对苯酚的吸附动力学过程。研究结果表明:当n(CS)∶n(双醛淀粉)=2∶3、反应温度为70℃和反应时间为12 h时,制得的希夫碱具有相对最大的接枝率(65.4%);希夫碱对苯酚的吸附速率随吸附时间延长而逐渐下降,80 min时达到饱和吸附;当吸附质浓度为20 mg/L、吸附剂浓度为500 mg/L和吸附剂为0.05 g时,饱和吸附量为32.015 mg/g;拟1级、拟2级吸附动力学方程均具有良好的线性相关性,并且前者的拟合效果相对更好。

关键词：壳聚糖双醛淀粉希夫碱苯酚吸附