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  • 1 篇 工学
    • 1 篇 轻工技术与工程
    • 1 篇 食品科学与工程（可...
    • 1 篇 生物工程

主题

  • 1 篇 酵母基因工程菌
  • 1 篇 固定化
  • 1 篇 双功能菌
  • 1 篇 基因工程
  • 1 篇 糖化酶基因

机构

  • 1 篇 中山大学
  • 1 篇 广西柳州市京龙科...

作者

  • 1 篇 周玲
  • 1 篇 吴淑魁
  • 1 篇 程少菊
  • 1 篇 陈海滨
  • 1 篇 黄树华
  • 1 篇 罗进贤
  • 1 篇 李文清
  • 1 篇 叶若邻

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=双功能菌"
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固定化“双功能”酵母基因工程菌在酒精工业生产中的应用
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酿酒科技 2004年 第2期 61-62,64页
作者： 吴淑魁 罗进贤 陈海滨 李文清 叶若邻 黄树华 程少菊 周玲 广西柳州市京龙科技开发有限公司 广西柳州545006 中山大学生命科学院 广东广州510275
应用基因克隆技术将黑曲霉产糖化酶基因cDNA转入经优化的受体菌(酿酒酵母京龙JL108号),获得多株具有产糖化酶能力的酿酒酵母,再经反复筛分、驯化获得JL1(YIp128D.17N),采用变性PVA固定化增殖活细胞包埋技术,将JL1制成具有糖化酒化“双... 详细信息
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