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怎样泡发鱿鱼干、干鲍鱼、蹄筋、干贝
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中国食品 1984年 第1期 13-13页
作者： 戴士禄
鱿鱼干的发法:先用凉水将1两鱿鱼干泡软,撕去血膜,浸入碱水(纯碱1两,凉水2斤,在一起搅匀即成)中,上压重物,泡4～5小时即可发大涨足.捞在清水中反复浸漂,直至厚大透明、按之有弹性时,放入清水中加适量天然冰即成.
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听歌宵夜(调寄《渔歌晚唱》)
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南国红豆 2000年 第Z1期 105-页
作者： 李炳华
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在发展语言和发展思维上下功夫——《伏尔加河上的纤夫》教学设想
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四川教育 1985年 第1期 16-16页
作者： 魏大义
发展学生的语言和思维是小语教学一个极其重要的任务。从这点出发,本文试就《伏尔加河上的纤夫》的教学谈几点设想。一、抓住主要矛盾,图文结合,展开联想,发晨学生的语言和思维。这篇课文的第二段是主要部分,它详细描述了纤夫们不同的... 详细信息
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20年不变的追求——记《电影画刊》忠实读者李耀增
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电影画刊 2007年 第3期 75-75页
作者： 灿岑
《电影画刊》创刊20多年了,我们拥有了一大批忠实的铁杆读者,从创刊就开始期期不落的订阅本刊。有的从少年肘期开始订阅伴随着杂志一起成长;有的从青年时期开始订阅和杂志一起走向成熟;有的从中年时期开始订阅现已进入颐养天年的老年,... 详细信息
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