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加工贸易原料用量的计算与成品单耗的确定

中国海关 2006年第3期 53-54页

作者：南京海关加贸处南京海关加贸处

加工贸易成品单耗的确定确定原则如实原则企业在进行单耗核定及申报时．要根据加工生产的实际核算单耗并如实向海关申报。

关键词：加工贸易海关申报确定原则加工生产核算模式原料用量

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美味的煎饼果子

数学小灵通（启智版）（低年级） 2023年第10期 10-11,48页

聪聪的爸爸开了一家煎饼果子店铺,他把一周所需的原料已经准备好了:面粉50千克,鸡蛋200枚,培根20千克,香肠200根,薄脆200片。请你根据聪聪爸爸周一到周五的原料用量判断,到了周六早上营业前,每种原料各剩下多少?

关键词：原料用量煎饼果子爸爸千克

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日本强化瓷餐具开发面面观

中国陶瓷 1989年第6期25卷 45-46页

作者：王可鸣轻工业部陶瓷研究所

热门话题1972年,日本诺里蒂克陶瓷公司第一个生产出强化瓷餐具提供给饮食部门.但这一开发并未受到重视.而1988年开始,强化瓷餐具却成为日本陶瓷业界的热门话题,并已投入商品化生产.日本鸣海制陶公司三年前致力于强化瓷餐具(供餐用食器)... 详细信息

热门话题1972年,日本诺里蒂克陶瓷公司第一个生产出强化瓷餐具提供给饮食部门.但这一开发并未受到重视.而1988年开始,强化瓷餐具却成为日本陶瓷业界的热门话题,并已投入商品化生产.日本鸣海制陶公司三年前致力于强化瓷餐具(供餐用食器)的开发研制,并已提供给医院、企业.

关键词：陶瓷公司商品化生产热门话题食器蒂克传统配方原料用量方英石低温瓷新型陶瓷

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排骨藕汤加工工艺及其滋味研究

排骨藕汤加工工艺及其滋味研究

作者：张克田华中农业大学

学位级别：硕士

排骨藕汤是一种营养丰富的湖北传统特色食品,以其独特而鲜美的滋味受到消费者的欢迎。为了给人们提供方便快捷的排骨藕汤,缩短排骨藕汤制作时间,本课题研究了主要原料用量、关键工艺对排骨藕汤品质的影响和排骨藕汤基本滋味特征、热处... 详细信息

排骨藕汤是一种营养丰富的湖北传统特色食品,以其独特而鲜美的滋味受到消费者的欢迎。为了给人们提供方便快捷的排骨藕汤,缩短排骨藕汤制作时间,本课题研究了主要原料用量、关键工艺对排骨藕汤品质的影响和排骨藕汤基本滋味特征、热处理对排骨水溶性鲜味物质及莲藕质地和色泽的影响,确定了排骨藕汤原料的用量和加工关键工艺,建立了排骨藕汤基本滋味的研究方法,期望为排骨藕汤产品的规模化和工业化生产提供理论支持。本论文主要研究内容和结论如下:1.排骨藕汤的主要原料用量及其加工关键工艺对排骨藕汤的感官品质有显著影响。综合考虑主要原料用量及加工关键工艺对排骨藕汤色泽、滋味和香气及综合品质的影响,得到排骨藕汤的主要原料用量比排骨:筒子骨:莲藕:水=1:1:2:4:排骨藕汤的工业化生产工艺中,排骨的最好前处理方式是汆水,加盐时间点选在起锅时,灭菌方式为高压灭菌。2.排骨藕汤滋味特征是是鲜味、甜味和咸味。排骨藕汤的鲜味与排骨藕汤中的氨基酸和核苷酸含量呈极显著正相关(α≤0.01),甜味与可溶性糖含量呈明显正相关(α≤0.1),咸味与氯化钠(食盐主要成分)含量呈显著正相关(α≤0.05),酸味与总酚含量有显著相关性(α≤0.05),苦味与氯化钠和总酚含量有显著相关性(α≤0.05),涩味与理化指标没有相关性。3.鲜味物质是排骨藕汤和排骨汤最为显著的滋味,猪肉的水溶性鲜味物质主要是核苷酸(IMP)、游离氨基酸和低聚肽。热处理方式、时间和盐对排骨中水溶性鲜味物质有较大影响。随着加热时间的延长,60 min前排骨肉中水溶性鲜味物质逐渐减少而汤中水溶性物质增加,在60 min后,IMP含量降低,低聚肽显著增加,游离氨基酸增加趋势变缓;盐能抑制排骨中水溶性鲜味物质的溶出;高压加热促进了排骨中水溶性鲜味物质的溶出。家庭或企业在制作排骨汤时高压加热时间不宜超过60 min以得到鲜味物质含量丰富的排骨汤。4.温度对莲藕质地和色泽影响最显著,随着加热温度的提高和时间的延长,相对硬度显著降低,果胶和固形物损失增大,莲藕变暗变红。果胶降解和固形物损失是引起热处理后莲藕硬度降低的两个因素。为了得到质地脆嫩、色泽自然的莲藕制品,将莲藕的热处理温度和时间控制在100℃加热60 min或30 min,相当于家庭传统煨汤工艺或工业化生产中沸水杀菌工艺,如果要缩短时间则需将蒸煮温度提高到121℃高温不宜超过10 min。

关键词：排骨藕汤原料用量关键工艺滋味热处理水溶性鲜味物质质地和色泽

快速冷硬芯砂粘结剂—KJN-1型树脂的研究

同方学位论文库评论

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同方学位论文库

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华中工学院学报 1978年第4期 95-106页

作者：张汉泌代绪绮苏国勋王国石

为了适应自硬冷芯盒制芯工艺的特殊要求,本文探索了KJN—1型树脂合成的基本规律,分析了影响合成树脂性能的主要因素,如原料克分子比、介质PH值、温度等.在此基础上制定了新的合成方案.文中还简述了KJN—1型树脂的主要性能及其在铸造工... 详细信息

为了适应自硬冷芯盒制芯工艺的特殊要求,本文探索了KJN—1型树脂合成的基本规律,分析了影响合成树脂性能的主要因素,如原料克分子比、介质PH值、温度等.在此基础上制定了新的合成方案.文中还简述了KJN—1型树脂的主要性能及其在铸造工业中的应用情况.

关键词：合成树脂原料用量催化剂甲酸尿素性能指标合成材料蚁酸饱和脂肪酸氮化物克分子比反应介质 KJN-1

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用电子计算机进行饲料配方的探讨

粮食与饲料工业 1987年第1期 35-39页

作者：姜席珍湖南娄底地区粮食局工业饲料公司

使用电子计算机进行饲料配方,可在保证营养需要,限制优质原料用量的前提下,让各种原料处于最佳配合状态,使得饲料成本最低。但还需根据原料资源,当地实际情况和工艺要求,灵活运用,以取得更好的经济效益。

关键词：营养需要限制原料用量最佳配合计算机养分需要计算机计算饲料配方

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涤纶仿真丝绸缩率的分析探讨

江苏丝绸 1994年第1期23卷 14-17页

作者：沈至珍韩达忠

由于市场变化,化纤品种由原来的无捻产品改上加强捻的仿真丝品种,大批量生产后发现涤纶仿真丝加强捻品种的实际原料用量大于按《绸缎规格手册》计算得到的原料净重,而现在考核原料定量都是以手册计算结果为依据的,因此造成织造车间原料... 详细信息

由于市场变化,化纤品种由原来的无捻产品改上加强捻的仿真丝品种,大批量生产后发现涤纶仿真丝加强捻品种的实际原料用量大于按《绸缎规格手册》计算得到的原料净重,而现在考核原料定量都是以手册计算结果为依据的,因此造成织造车间原料亏损严重。

关键词：缩率强捻原料用量低弹网络丝需用量批量生产纬丝交织点加捻剑杆织机

羧甲基壳聚糖制备的反应条件对最优取代度的影响研究

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化工技术与开发 2015年第6期44卷 31-35页

作者：郑丝柳徐阳周颖梅徐州工程学院化学化工学院江苏徐州221111

通过两步加碱法制备了羧甲基壳聚糖(CMC),利用数学模型优化反应条件,获得较高取代度下羧甲基壳聚糖的最佳实验条件。以控制单因素变量实验为基础,以单因素对取代度反应的灵敏度作为权重,通过初等拟合确定取代度与单因素变化关系,并综合... 详细信息

通过两步加碱法制备了羧甲基壳聚糖(CMC),利用数学模型优化反应条件,获得较高取代度下羧甲基壳聚糖的最佳实验条件。以控制单因素变量实验为基础,以单因素对取代度反应的灵敏度作为权重,通过初等拟合确定取代度与单因素变化关系,并综合取代度为单因素取代度的加权求和。对模型求解可得,设计的两步加碱法实验中最大取代度为1.24,原料用量比为:m(壳聚糖)∶m(氯乙酸)∶m(氢氧化钠)=1∶4.8∶4.8。通过计算证明得到的模型优度较高。

关键词：羧甲基壳聚糖两步加碱法最优取代度原料用量优化模型

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八甲基圆四矽氧烷

化学学报 1955年第1期 69-71页

作者：黄志镗王葆仁孙樹门中国科学院有机化学研究所

二甲基二乙氧基矽烷在乙醚和適量的鹽酸下進行水解,可得八甲基圜四矽氧烷,產率為80％。對於用Grignard法製備二甲基二乙氧基矽烷,確定了原料用量的比例,並得到滿意的產率。

关键词：乙醚溶液圆四原料用量乙氧基烷氧基甲基链烷基