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邂逅长安叁楼伴·福建金锅海鲜

室内设计与装修 2024年第3期 46-49页

作者：张玮不详

当八闽大地的海潮风韵,跨越地域和时间的边界,邂逅十三朝古都的雄浑磅礴,“叁楼伴”选择落位西安,为众多走出属地的餐饮品牌提供了具有参考意义的文化范本。从文脉源头出发,叁楼伴将对于海洋风物的理解,通过保有原味的烹饪方式和味觉记... 详细信息

当八闽大地的海潮风韵,跨越地域和时间的边界,邂逅十三朝古都的雄浑磅礴,“叁楼伴”选择落位西安,为众多走出属地的餐饮品牌提供了具有参考意义的文化范本。从文脉源头出发,叁楼伴将对于海洋风物的理解,通过保有原味的烹饪方式和味觉记忆,唤醒每位食客与天地自然的精致连接。

关键词：烹饪方式餐饮品牌八闽大地海鲜十三朝古都参考意义原味

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延续经典应该保留原味还是创新演绎?

芭莎珠宝 2022年第3期 70-73页

作者：陈君不详

放眼时尚圈、文化圈以及设计圈,只要是和创意艺术相关的领域都有值得称道的经典之作,对于有着悠久历史且相对传统的珠宝圈来说,无论是经典元素还是经典风格都是人们热议的话题。经过时间长河淬炼的经典该如何延续? 100%保留原味还是要... 详细信息

放眼时尚圈、文化圈以及设计圈,只要是和创意艺术相关的领域都有值得称道的经典之作,对于有着悠久历史且相对传统的珠宝圈来说,无论是经典元素还是经典风格都是人们热议的话题。经过时间长河淬炼的经典该如何延续? 100%保留原味还是要随着时代的变化与时俱进创新演绎?每个人心中都有不同的答案。

关键词：创意艺术创新原味时尚圈文化圈与时俱进经典元素延续

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气韵东方原味之美

新潮（芭珠甄选） 2023年第5期 194-197页

作者：杨璐瑶不详

东方美感的觉醒,成为当下潮流的关键词。锦绣绸缎、膏泽脂香、点心佳肴,东方气息正在席卷国际市场,回归更适合自己的纯粹生活。

关键词：原味关键词点心绸缎东方

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原味芒果干无硫加工品质提升的工艺优化

南方农业学报 2015年第7期46卷 1292-1296页

作者：冯春梅李建强温立香黎新荣黄寿辉广西亚热带作物研究所南宁530001

【目的】探索原味芒果干糖渍时不添加防腐剂可抑制糖水发酵和调控还原糖实现糖水重复利用新技术,为提升原味芒果干无硫加工品质及果脯行业安全生产提供技术支撑。【方法】以经催熟的芒果为原料,通过正交试验探讨不同低温无硫糖渍工艺、... 详细信息

【目的】探索原味芒果干糖渍时不添加防腐剂可抑制糖水发酵和调控还原糖实现糖水重复利用新技术,为提升原味芒果干无硫加工品质及果脯行业安全生产提供技术支撑。【方法】以经催熟的芒果为原料,通过正交试验探讨不同低温无硫糖渍工艺、半烘干后不同剂量的柠檬酸和苹果酸调控还原糖工艺对原味芒果干感官品质的影响,确定原味芒果干无硫加工品质提升的最佳工艺。【结果】原味芒果干无硫加工品质提升的最佳工艺为:鲜芒果片经低温无硫糖渍技术(芒果量与浸泡糖液量比例1∶0.8、冷库温度15℃、D-异抗坏血酸钠用量0.3‰、用糖量25%)处理6 d后半烘干,然后使用0.3%苹果酸兑水800 m L进行拌酸调控还原糖处理,制得的芒果干水分≤18%、总糖(以葡萄糖计)≤70%、二氧化硫残留≤0.02 g/kg,具有原果风味,酸甜适宜,不含防腐剂。【结论】采用低温无硫糖渍与半烘干后拌酸相结合的工艺生产原味无硫芒果干,可满足果脯中需含一定量还原糖以确保产品质量的要求,同时该技术可实现糖液的重复利用,降低生产成本。

关键词：芒果干原味无硫品质提升工艺优化

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原味自然

中国皮革 2009年第6期38卷 58-61页

作者： LUCY

在人们崇尚自然风的影响下．纯天然织物以其贴近自然、质朴却不失时尚的特有风格．为炎炎夏日注入一股清凉舒适的风。

关键词：近自然原味纯天然自然风织物时尚

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原味芒果干无硫加工质量关键点的确定与控制

食品科技 2012年第10期37卷 98-100页

作者：黎新荣李建强李翠云冯春梅广西壮族自治区亚热带作物研究所南宁530001

为了确保原味芒果干无硫加工的质量,将各工序进行危害性分析后,依据各工序对产品质量(色泽、口感、外观、产品得率等)的影响程度,确定原味芒果干无硫加工过程中芒果和白糖原料选择、催熟、选果、无硫护色、浸糖、烘干6道工序为原味芒果... 详细信息

为了确保原味芒果干无硫加工的质量,将各工序进行危害性分析后,依据各工序对产品质量(色泽、口感、外观、产品得率等)的影响程度,确定原味芒果干无硫加工过程中芒果和白糖原料选择、催熟、选果、无硫护色、浸糖、烘干6道工序为原味芒果干无硫加工质量关键控点,并就如何有效控制关键控点进行了探讨。

关键词：芒果干原味无硫质量关键控制点

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原味无硫芒果干工艺技术研究

食品工业科技 2008年第7期29卷 155-156页

作者：冯春梅李建强黎新荣广西亚热带作物研究所

研究了原味无硫芒果干的加工工艺,确定了芒果干加工保持原有特殊风味和无硫护色的最佳条件及其最佳生产工艺。结果表明,芒果干最佳保味、无硫保色的条件为:浸泡糖液量与芒果量比例为1:3、浸泡糖液初始温度为30℃、糖液初始浓度为30°Bri... 详细信息

研究了原味无硫芒果干的加工工艺,确定了芒果干加工保持原有特殊风味和无硫护色的最佳条件及其最佳生产工艺。结果表明,芒果干最佳保味、无硫保色的条件为:浸泡糖液量与芒果量比例为1:3、浸泡糖液初始温度为30℃、糖液初始浓度为30°Brix、D-异抗坏血酸钠用量为0.3‰,并在0.07MPa下维持真空3h,所生产的产品形状、口感、色泽较好,且生产成本低。

关键词：芒果干原味无硫

坚守原汁原味原香特色让食品回归大自然——专访广东富农生物科技股份有限公司董事、总经理李耀

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食品科技 2011年第11期36卷 I0001-I0002页

作者：赵晓文本刊记者

近年来,市场上出现了一个叫广东富农生物科技股份有限公司生产的"恒兴"牌的纯鸡肉粉、纯鸡油,以专业的制造技术经验和良好的质量口碑为行业所熟知,伴随着国内鸡制品调味品市场的快速发展,名符其实的成为纯鸡肉粉行业龙头企业。到底是什... 详细信息

近年来,市场上出现了一个叫广东富农生物科技股份有限公司生产的"恒兴"牌的纯鸡肉粉、纯鸡油,以专业的制造技术经验和良好的质量口碑为行业所熟知,伴随着国内鸡制品调味品市场的快速发展,名符其实的成为纯鸡肉粉行业龙头企业。到底是什么使广东富农公司的每一款产品都受到了市场认可?广东富农又是如何在激烈的市场竞争中脱颖而出?时逢广东富农成立十周年之际,带着众多问题本刊记者对广东富农生物科技股份有限公司董事、总经理李耀先生进行了专访。(以下简称记者、李总)

关键词：生物科技股份广东大自然总经理原味原汁回归

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原汁原味的语文课

中学语文教学参考 2014年第11期 43-44页

作者：曹茂昌江苏南京市鼓楼区教研室

刘老师的这节课之所以好，在于这节课不仅仅有精妙的构思，更有回归语文原点的语言品味、文学鉴赏、文化探究，真正展示了一节原汁原味的语文课，具有一定的示范意义。一、预设于隐，生成于显刘老师的这节课，展示了教学的原生态。我们... 详细信息

刘老师的这节课之所以好，在于这节课不仅仅有精妙的构思，更有回归语文原点的语言品味、文学鉴赏、文化探究，真正展示了一节原汁原味的语文课，具有一定的示范意义。一、预设于隐，生成于显刘老师的这节课，展示了教学的原生态。我们能够看到整个课堂大都由对话生成。

关键词：语文课原味原汁老师品味