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  • 1 篇 期刊文献

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  • 1 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 食品科学与工程(可...
  • 1 篇 医学
    • 1 篇 中西医结合
    • 1 篇 中药学(可授医学、...

主题

  • 1 篇 成分分析
  • 1 篇 南北五味子油
  • 1 篇 抗氧化活性
  • 1 篇 降糖活性

机构

  • 1 篇 秦巴中药资源开发...
  • 1 篇 秦巴中药资源开发...
  • 1 篇 安康学院

作者

  • 1 篇 刘文文
  • 1 篇 韩柯妹
  • 1 篇 王叶
  • 1 篇 陈莎莎
  • 1 篇 黄九林
  • 1 篇 王祯祯
  • 1 篇 韩胤伊

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=南北五味子油"
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排序:
南北五味子油的成分分析及其生物活性研究
收藏 引用
食品与发酵工业 2024年 第13期50卷 263-269页
作者: 黄九林 刘文文 韩柯妹 王祯祯 王叶 陈莎莎 韩胤伊 安康学院化学化工学院 陕西安康725000 秦巴中药资源开发与应用陕西高校青年创新团队 陕西安康725000 秦巴中药资源开发与利用陕西省高校工程研究中心 陕西安康725000
为了研究南北五味子油的成分及其生物活性,通过超临界CO_(2)萃取法提取南北五味子油,采用GC-MS和HPLC法分析其成分,利用HepG2细胞胰岛素抵抗模型测定其降糖活性,DPPH自由基清除实验测定其抗氧化活性。结果表明北五味子萃取物中五味子醇... 详细信息
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