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淋溶作用下桉树浸提液单宁对赤红壤铁形态影响

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环境科学学报 2024年第6期44卷 395-403页

作者：曾海琪宋书巧赵婷南宁师范大学地理科学与规划学院南宁530100 南宁师范大学环境与生命科学学院南宁530100

广西是桉树主要种植区之一.桉树凋落叶在降雨时期对土壤的淋溶作用造成的一系列生态环境问题引起广泛关注.本研究结合广西地区降雨酸度状况,调节3个不同pH的去离子水处理液提取桉树凋落叶浸提液模拟淋溶赤红壤,分析桉树凋落叶浸提液对... 详细信息

广西是桉树主要种植区之一.桉树凋落叶在降雨时期对土壤的淋溶作用造成的一系列生态环境问题引起广泛关注.本研究结合广西地区降雨酸度状况,调节3个不同pH的去离子水处理液提取桉树凋落叶浸提液模拟淋溶赤红壤,分析桉树凋落叶浸提液对赤红壤淋溶后淋出液pH值、色度、单宁和Fes变化以及赤红壤中pH、单宁和铁形态变化特征,探讨桉树凋落叶浸提液对赤红壤中铁形态影响,深入研究桉树凋落叶浸提液淋溶对赤红壤的影响.结果表明:桉树凋落叶浸提液淋溶赤红壤会导致淋出液水质变黑,浸提液浓度越高,色度越高、单宁和Fes淋出越多;淋溶后赤红壤表层滞留大量单宁,土壤中Fed与Feo、Fep、土壤单宁呈显著正相关关系,浸提液中的单宁促使赤红壤中Fed向Fes、Feo和Fep转化.不同pH值处理液浸提的桉树凋落叶对赤红壤淋溶作用影响显著,凋落叶中大量单宁与土壤中Fe3+结合导致赤红壤表土层和淋出液变黑.本研究明确了桉树单宁和铁形态在降雨淋溶下的迁移转化特征,为深入研究赤红壤地区桉树人工林种植生态管理提供参考.

关键词：桉树凋落叶赤红壤 pH值单宁铁形态

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不同地域和品种柿果单宁含量及组成分析

华中农业大学学报 2022年第5期41卷 179-189页

作者：张亚杰徐亚伟李春美华中农业大学食品科学技术学院/环境食品学教育部重点实验室武汉430070

为探究不同地域条件下不同品种柿果有效成分组成、含量及活性差异,以湖北武汉地区种植的19个柿品种、陕西杨凌地区种植的33个柿品种为试材,探讨不同地域及品种间可溶性单宁含量及组成、不溶性单宁含量及清除DPPH·自由基能力的差异。结... 详细信息

为探究不同地域条件下不同品种柿果有效成分组成、含量及活性差异,以湖北武汉地区种植的19个柿品种、陕西杨凌地区种植的33个柿品种为试材,探讨不同地域及品种间可溶性单宁含量及组成、不溶性单宁含量及清除DPPH·自由基能力的差异。结果显示:湖北武汉与陕西杨凌的柿果单宁含量及组成存在差异;柿果可溶性单宁的单体成分主要有没食子酸(gallic acid,GA)、表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)、表儿茶素(epicatechin,EC)和儿茶素(catehin,C);湖北武汉种植的完全甜柿(pollination content non-astringent,PCNA)可溶性单宁的总酚含量及组成整体上高于其在陕西杨凌的完全甜柿(PCNA)中的含量;绝大多数非完全甜柿(non-PCNA)品种的总酚含量和没食子酸含量显著高于甜柿品种。甜柿和涩柿品种中的不溶性单宁的含量没有显著差异,但湖北武汉的非完全甜柿和完全甜柿中不溶性单宁含量整体上高于其在陕西杨凌的涩柿和完全甜柿中的含量;且涩柿中不溶性单宁清除DPPH·和羟基自由基的能力高于甜柿中的不溶性单宁。这表明地区差异和品种差异均是影响柿果中单宁含量及组成的重要因素.

关键词：柿单宁多酚抗氧化

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单宁基吸附材料的研究进展

现代化工 2020年第S01期40卷 64-70页

作者：沈永贤舒绪刚吴江昊麦健华胡洪超仲恺农业工程学院化学化工学院广东广州510225

单宁是植物中含量最丰富的成分之一,其分子结构中含有大量的邻位酚羟基,可以发生络合、氧化还原等反应,具有很强的吸附能力.讨论了单宁的结构特征,综述了单宁基吸附材料的类型及其制备流程,总结了单宁基吸附材料对于金属离子、非金属离... 详细信息

单宁是植物中含量最丰富的成分之一,其分子结构中含有大量的邻位酚羟基,可以发生络合、氧化还原等反应,具有很强的吸附能力.讨论了单宁的结构特征,综述了单宁基吸附材料的类型及其制备流程,总结了单宁基吸附材料对于金属离子、非金属离子、有机化合物及其他有害物质等的吸附研究与应用现状,并重点探讨了单宁基吸附材料对重金属和蛋白质等的吸附机制.

关键词：单宁吸附材料回收吸附机理

利用全基因组关联分析挖掘高粱单宁新调控遗传位点

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植物生理学报 2023年第6期59卷 1125-1134页

作者：张丽霞王春语于淼陈冰嬬陆晓春辽宁省农业科学院高粱研究所沈阳110161 吉林省农业科学院作物资源研究所吉林公主岭136100

单宁是高粱重要的籽粒品质性状之一,单宁含量的高低直接影响其用途。调控单宁含量Tan1和Tan2基因虽被克隆,但并不能完全解释高粱籽粒中单宁含量高低的现象,因此调控单宁含量必定还存在其他的新基因。利用300份和202份(去除98份含有tan1-... 详细信息

单宁是高粱重要的籽粒品质性状之一,单宁含量的高低直接影响其用途。调控单宁含量Tan1和Tan2基因虽被克隆,但并不能完全解释高粱籽粒中单宁含量高低的现象,因此调控单宁含量必定还存在其他的新基因。利用300份和202份(去除98份含有tan1-a和tan1-b基因型的材料)自然群体材料的单宁含量表型数据以及重测序获得的4 842 629个SNPs,采用全基因组关联分析方法挖掘调控单宁含量新遗传位点及候选基因。共获得25个显著关联区间、共有40个候选基因,其中Sobic.001G041500和Sobic.006-G180300是bHLH转录因子, Sobic.001G398100和Sobic.001G398200是MYB转录因子, Sobic.002G044200与类黄酮-3′,5′-羟化酶高度同源。类黄酮合成途径是合成单宁的必经过程, 5个候选基因均参与类黄酮合成途径,也可能参与单宁的生物合成。新单宁调控遗传位点及候选基因的挖掘为深入研究高粱单宁调控的遗传机制提供分子依据。

关键词：高粱单宁全基因组关联分析候选基因

添加菊粉和单宁对湖羊瘤胃挥发性脂肪酸和微生物区系的影响

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饲料工业 2023年第2期44卷 30-38页

作者：王小凤何兆华梁雪席启明孙红先李少斌赵芳芳甘肃农业大学动物科学技术学院甘肃省草食动物生物技术重点实验室甘肃兰州730070

研究旨在日粮中添加菊粉和单宁对湖羊瘤胃挥发性脂肪酸和瘤胃微生物区系的影响。试验采用单因素试验设计,选用体重相近、健康无病的断奶湖羊公羔24只,随机分为4组,每组6只。对照组饲喂基础饲粮,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加0... 详细信息

研究旨在日粮中添加菊粉和单宁对湖羊瘤胃挥发性脂肪酸和瘤胃微生物区系的影响。试验采用单因素试验设计,选用体重相近、健康无病的断奶湖羊公羔24只,随机分为4组,每组6只。对照组饲喂基础饲粮,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加0.1%菊粉、0.1%菊粉+2%单宁、0.1%菊粉+2%单宁+4%聚乙二醇(polyethylene glycol,PEG)。饲养75 d后屠宰,采集瘤胃内容物用于测定瘤胃挥发性脂肪酸和微生物多样性。结果表明:试验Ⅱ组中乙酸/丙酸值显著提高(P单宁会影响湖羊瘤胃微生物菌群结构,促进部分有益菌的增殖,并且试验Ⅱ组效果较好。

关键词：湖羊菊粉单宁瘤胃微生物挥发性脂肪酸

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姜蛋白脱除刺梨果汁中单宁的工艺研究

广西植物 2023年

作者：刘治年吴豫平王欣颖田弋夫林剑余德顺贵州初好农业科技开发有限公司中国科学院地球化学研究所环境地球化学国家重点实验室超临界流体技术研究中心贵州大学化学与化工学院

为有效脱除刺梨果汁（Rosa roxburghii juice,RRTJ）中的单宁，降低其涩味改善口感。该研究以刺梨果汁为对象，采用化学沉淀法，以姜蛋白为单宁脱除剂，并以单宁脱除率和维生素C(VC)保留率为考察指标，采用单因素和正交实验优化姜蛋白... 详细信息

为有效脱除刺梨果汁（Rosa roxburghii juice,RRTJ）中的单宁，降低其涩味改善口感。该研究以刺梨果汁为对象，采用化学沉淀法，以姜蛋白为单宁脱除剂，并以单宁脱除率和维生素C(VC)保留率为考察指标，采用单因素和正交实验优化姜蛋白脱除单宁工艺确定最优工艺。结果表明：（1）姜蛋白脱除刺梨果汁单宁的最优工艺条件为液固比30:1.2(mL:g)，果汁pH 3.0，搅拌温度5℃，搅拌时间30 min;(2)由正交实验分析知，各因素对刺梨果汁脱除单宁的影响程度依次为液固比>搅拌温度>刺梨汁pH>搅拌时间；（3）在最优工艺条件下，单宁脱除率为（47.451±0.608）%,VC保留率为（75.904±1.244）%;(4)在最优工艺条件下，果汁透光率从（8.44±0.662）%提高到（92.47±0.297）%，涩味明显改善，同时丰富了刺梨果汁风味。综上认为，该研究为解决刺梨果汁深加工行业面临的共性关键技术问题提供了一个新思路和新工艺技术路线基础，也为拓展生姜资源的综合利用奠定了一定技术基础。

关键词：刺梨果汁姜蛋白单宁化学沉淀法维生素C(VC)

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同方期刊数据库

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核桃分心木单宁提取及其对羊毛的染色工艺

毛纺科技 2022年第7期50卷 31-36页

作者：蒋红芝覃微李海冬广西农业职业技术大学广西南宁530007

针对植物提取液媒染原理问题,从植物单宁提取入手,用含单宁的浓缩液对羊毛进行染色,并考察上色效果。试验通过对比纯化水和乙醇2种溶剂对单宁提取率的影响,选择乙醇作为提取剂。采用超声波辅助提取核桃分心木中的单宁,通过单因素、正交... 详细信息

针对植物提取液媒染原理问题,从植物单宁提取入手,用含单宁的浓缩液对羊毛进行染色,并考察上色效果。试验通过对比纯化水和乙醇2种溶剂对单宁提取率的影响,选择乙醇作为提取剂。采用超声波辅助提取核桃分心木中的单宁,通过单因素、正交试验优化提取工艺条件,得到单宁的最优提取工艺参数:超声波功率200 W、乙醇体积分数50%、料液比1∶80、提取温度55℃、超声波处理时间40 min,最佳提取率为6.73%。浓缩提取液,采用同浴媒染法,硫酸亚铁为媒染剂上染羊毛纤维,通过单因素试验得出羊毛最优染色工艺:染色温度80℃、染色时间40 min、料液比1∶100、pH值6、硫酸亚铁质量浓度3 g/L,羊毛上染深色效果较好。

关键词：核桃分心木单宁提取工艺羊毛同浴媒染法

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酰化单宁的制备及其鞣制性能

精细化工 2021年第12期38卷 2546-2551,2557页

作者：郭林新强涛涛马养民任龙芳陕西科技大学轻工科学与工程学院陕西西安710021 安康学院化学化工学院陕西安康725000 中国轻工业轻化工助剂重点实验室陕西西安710021

以单宁为原料,制得酰化单宁。优化反应条件,并以酰化单宁为鞣剂进行皮革鞣制,测定皮革的性能并推断鞣制机理。结果表明,将1 g单宁溶于6 g三氟乙酸中,添加1.5 g乌洛托品,在100℃下回流反应1.5 h,制备得到醛基含量为2.33 mmol/g的酰化单... 详细信息

以单宁为原料,制得酰化单宁。优化反应条件,并以酰化单宁为鞣剂进行皮革鞣制,测定皮革的性能并推断鞣制机理。结果表明,将1 g单宁溶于6 g三氟乙酸中,添加1.5 g乌洛托品,在100℃下回流反应1.5 h,制备得到醛基含量为2.33 mmol/g的酰化单宁。以酰化单宁为鞣剂,鞣制皮革的收缩温度可达(85.3±2.5)℃,撕裂强度为(47.7±1.3)N/mm,抗张强度为(10.2±1.1)MPa,断裂伸长率为97.9%±2.0%,优于未改性单宁鞣制的皮革。此外,鞣制的皮革还具有较强的抗紫外性能。酰化单宁保留了其原有的活性基团,在鞣制过程中与皮革胶原纤维分子形成氢键交联作用,引入的醛基可以和胶原纤维分子中的氨基发生反应形成稳定的化学键。在两种作用力的共同影响下,使得皮革的性能得到显著提高。

关键词：单宁酰化改性抗紫外性能鞣制机理皮革化学品

植物单宁的营养与抗营养作用及在反刍动物健康养殖中的应用

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基因组学与应用生物学 2022年第2期41卷 279-286页

作者：杨江峰赵晓锟冯涛张雷王净河北北方学院动物科技学院河北省肉羊产业技术创新战略联盟张家口075000 北京市农林科学院畜牧兽医研究所北京100097

植物单宁是一种酚类次生化合物,广泛存在于植物体内。由于其活泼的化学性质及特殊的分子结构,导致单宁会对反刍动物产生抗营养作用,因此,单宁长期被贴以抗营养物质的标签。然而近些年的研究表明,日粮中添加一定比例的单宁会使反刍动物... 详细信息

植物单宁是一种酚类次生化合物,广泛存在于植物体内。由于其活泼的化学性质及特殊的分子结构,导致单宁会对反刍动物产生抗营养作用,因此,单宁长期被贴以抗营养物质的标签。然而近些年的研究表明,日粮中添加一定比例的单宁会使反刍动物具有过瘤胃蛋白保护、提高产奶量、抑制瘤胃膨胀病、抑制寄生虫病等作用,这表明单宁对反刍动物的作用取决于饲料中单宁的含量。本综述分析了单宁对反刍动物的不利和有利影响,阐述了单宁的应用情况,旨在为合理利用植物单宁提供理论依据和技术参考。

关键词：单宁反刍动物抗营养物质营养作用健康养殖