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基于五感理论的田园康养植物研究与造景设计 ——以宁夏森淼庄园半亩田园为例

基于五感理论的田园康养植物研究与造景设计 ——以宁夏森淼庄园...

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作者：石莹宁夏大学

学位级别：硕士

在我国,随着近年来城市化进程的加快、大健康产业的兴起,以及家庭消费水平的提高,社会环境污染问题、食品健康和安全问题、人口结构老龄化和亚健康现象正变得越来越普遍。人们对健康和保健的需求已成为继食品和服装需求之后的又一主流... 详细信息

在我国,随着近年来城市化进程的加快、大健康产业的兴起,以及家庭消费水平的提高,社会环境污染问题、食品健康和安全问题、人口结构老龄化和亚健康现象正变得越来越普遍。人们对健康和保健的需求已成为继食品和服装需求之后的又一主流趋势和时代热点。作为养生资源和旅游活动的相互渗透,田园康养已经形成了一种新的商业形式,满足了全方位人们身心健康的需求,并受到全球性关注。而在田园康养中,丰富的植物造景设计使人们产生不一样的感触和情绪,可以给人们的精神世界带来极大的满足,还能为体验康养的人们带来不同的感官感知冲击和心理上极强的暗示作用,吸引人们的眼球,通过对凸显植物的质感、颜色、形式等,不但使田园康养内容更加丰富化,而且对于康养人群调养身心具有重大作用。本文通过查阅大量的文献资料,了解到田园康养能够为不同年龄段的康养人群长期提供一个愉快、健康、疗养的氛围,而在其中植物造景对于田园康养的营造非常的重要,视、听、触、嗅、味这五大感官又是人类接受外界信息最直接的方式,因此本篇文章以五感理论为切入点,将五感与田园康养植物研究和造景设计结合,通过相关概念及国内外理论的研究,探究田园康养植物造景对康养人群的五种感官与规划设计的联系点。1、对上海马陆葡萄主题园、洛阳·中国薰衣草庄园、日本阿苏农场、法国伊瓦尔五感公园、弗洛辛诺感官公园的实例研究,深化、补充对理论的学习,将案例理论和半亩田园设计实例相结合,进行植物造景设计。2、基于视、听、触、嗅、味,五种感官对宁夏特色植物调查研究,以植物的形态、叶色、花色、果色、叶型、芳香类型、果实类型、最佳观叶观花观果期、最佳芳香期等调查研究,总结出宁夏地区视觉观赏类特色观叶植物22种、宁夏地区视觉观赏类特色观花植物15种、宁夏地区视觉观赏类特色观果植物22种、宁夏地区嗅觉芳香类特色植物12种、宁夏地区触觉味觉果树类果实可食用植物15种,且宁夏特色观花观果观叶植物、芳香植物、果树类果实可食用植物的不同特点对康养人群的五感体验有不同的好处,并在设计实例中用符合康养人群自身特点的、能够解放舒缓人们高压情绪的多元化植物造景,用植物造景设计促进康养人群回归闲适康养田园、发现获取新的感官感受。3、对“半亩田园”实例进行系统化的设计,分析植物造景的组合如何释放五种感官,为今后田园康养的植物造景设计中考虑到不同年龄段康养人群五感的特殊性,提供一些符合康养人群的田园康养植物造景设计的理论思路,对现阶段宁夏地区康养田园的建设提供具有价值的借鉴和参考,将半亩田园努力建设成为宁夏地区的第一个田园康养五感体验项目乃至样板工程。

关键词：五感理论田园康养植物造景半亩田园

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