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游动饮食的文化阐释——《中国北方游牧民族饮食文化研究》评介
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文化学刊 2009年 第2期 179-181页
作者: 王善军 黄大为 大连大学
中华饮食文化之发达,与中华民族的文明发展息息相关。孙中山先生在《建国方略》中曾说:"烹调之术本于文明而生,非深孕乎文明之种族,则辨味不精;辨味不精,则烹调之术不妙。中国烹调之妙,亦足表文明进化之深也。"北方游牧民族饮食文化作... 详细信息
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浅析少数民族与中原王朝的经济交往——以北方游牧民族为例
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甘肃高师学报 2012年 第3期17卷 116-118页
作者: 苏玲 陇南师范高等专科学校政史系 甘肃成县742500
中国的统一与辽阔的疆域,由各民族共同缔造开发;中国的文化与历史,由各民族共同创造。以北方游牧民族为例,分析其与中原地区的经济交往。互相依存的经济交流是维系各边疆民族与中原关系的基础,也是少数民族向中原发展的动力。
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宋时北方游牧民族强盛的经济文化因素
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管理与财富(学术版) 2009年 第7期 192-193页
作者: 李晓光 洛阳理工学院机械工程系 河南洛阳471023
有宋一朝,始终不能如汉唐时代使北方游牧民族地区臣服于中原王朝,反而在与北方游牧民族争权的战争中屡次失利,最后为之所灭。除了宋朝内部原因外,还包括北方游牧民族吸取中原文化,使得文明程度大为提高,并逐渐完成封建化,同时其... 详细信息
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中国北方游牧民族历史文化论坛在呼伦贝尔举行
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社会科学辑刊 2009年 第6期 2-2页
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《中国北方游牧民族造型艺术》入选2008年度中国书标选题
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内蒙古大学学报(哲学社会科学版) 2008年 第1期40卷 51-51页
作者: 卞霁
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音乐在中国北方游牧民族饮食文化中的作用——评《中国北方游牧民族饮食文化研究》
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中国酿造 2020年 第12期39卷 I0002-I0002页
作者: 闫玏玏 赵亚璇 张家口学院
由山戎、东胡、匈奴、丁零、鲜卑、乌桓、柔然、突厥、回纥等游牧民族创造的游牧饮食文化,是北方游牧民族文化的重要组成部分,是中国传统文化中不可或缺的部分。诚然,饮食文化作为物质文化的重要组成部分,涉及的范围较为广泛,大到政治... 详细信息
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北方游牧民族工艺文化的现状
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文化学刊 2009年 第6期 174-174页
张景明在《大连大学学报》2008年第5期撰文指出:"从北方游牧民族工艺文化的现状来看,存在着比较大的问题。首先专职研究人员和收藏人员比较少,研究专家更是凤毛麟角,缺少对外界的宣传,不能引起人们的注意,这
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北方游牧民族族源叙事中的华夏认同
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中国社会科学文摘 2024年 第1期 154-154页
东汉初年,南匈奴大规模南迁入塞。同一时期,活动于大兴安岭、老哈河流域、阴山山麓、蒙古高原腹地的鲜卑、乌桓、丁零等族正逐渐摆脱匈奴的役属。北匈奴龙庭西迁后,蒙古高原各族经历了大规模迁移。这次人口迁移活动规模大、人群多、延... 详细信息
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北方游牧民族历史文化
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文化学刊 2009年 第6期 19-19页
引言北方游牧民族历史文化作为中华民族文化的重要组成部分,在人类文明的进程中发挥了极其重要的作用。它是区域文化与民族文化的统一,游牧文化与多种文化的统一,现代文化与传统文化的统一。它所留下的丰富遗产和深厚的文明积淀
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《中国北方游牧民族饮食文化研究》读后感想
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大连大学学报 2008年 第4期29卷 142-142页
作者: 徐万邦 中央民族大学民族学与社会学学院
张景明教授所著《中国北方游牧民族饮食文化研究》,以北方游牧民族食生产和食生活以及相关的文化现象为研究对象,填补了饮食文化领域专题研究的空白。饮食文化作为物质文化的重要组成部分,还涉及到制度文化和精神文化领域,从其内涵... 详细信息
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