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瓦克化学力推建筑用有机硅密封胶

中国胶粘剂 2010年第4期19卷 31-31页

作者：夏晓莉

瓦克化学在第十六届中国铝门窗幕墙新产品博览会上展示了系列建筑用创新产品——有机硅密封胶、快速固化杂化胶粘剂（高粘接强度、可涂漆上色）等。

关键词：有机硅密封胶建筑用化学力创新产品铝门窗幕墙粘接强度快速固化博览会

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陶氏化学力推高品质保温材料

上海化工 2011年第5期36卷 46-46页

陶氏化学建筑产品一直以节能、低碳引领世界潮流，陶氏化学高品质的外墙外保温系统由整合了舒泰龙删隔热保温板、纤维索醚、可再分散乳胶粉和界面剂等系列陶氏产品在内的XPS外墙外保温系统及应用更为广泛、成本更具竞争力的EPS外墙外保... 详细信息

陶氏化学建筑产品一直以节能、低碳引领世界潮流，陶氏化学高品质的外墙外保温系统由整合了舒泰龙删隔热保温板、纤维索醚、可再分散乳胶粉和界面剂等系列陶氏产品在内的XPS外墙外保温系统及应用更为广泛、成本更具竞争力的EPS外墙外保温系统组成。这些系统能够提供完整、可靠的建筑外墙节能解决方案，打造真正绿色的建筑，以帮助建筑达到65％节能目标。

关键词：保温材料外墙外保温系统品质化学力可再分散乳胶粉建筑产品陶氏化学外墙节能

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活性人工游泳体的螺旋运动

化学进展 2023年第2期35卷 206-218页

作者：王静于浩迪王俊坤袁玲任林高庆宇中国矿业大学化工学院徐州221116 温州大学化学与材料工程学院、新材料与产业技术研究院温州325035

螺旋运动轨迹在自然界的各个尺度中普遍存在,其影响着多种生命过程包括生物繁殖、觅食、定位有利环境和检测营养梯度等。开发化学力等驱动螺旋运动的人工游泳体不仅具有广泛的应用价值以及提升我们对生物游泳体运动规律和机理的认识,同... 详细信息

螺旋运动轨迹在自然界的各个尺度中普遍存在,其影响着多种生命过程包括生物繁殖、觅食、定位有利环境和检测营养梯度等。开发化学力等驱动螺旋运动的人工游泳体不仅具有广泛的应用价值以及提升我们对生物游泳体运动规律和机理的认识,同时推动新型机器人运动设计和提高机器人的运动效率。本文首先总结了人工系统中以微生物鞭毛/纤毛的旋转和拍打等方式为灵感来源设计的可进行螺旋运动的人工游泳体,然后综述了近年来在材料化学领域制备的进行螺旋运动小型人工游泳体的研究进展,并根据驱动力来源的不同对各种类型活性人工游泳体进行分类介绍,最后提出了目前研究中待解决的问题并对未来发展和研究方向进行了展望。

关键词：活性物质人工游泳体螺旋运动表面张力化学力

热诱导大豆分离蛋白对肌原纤维蛋白凝胶特性的影响

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食品与发酵工业 2019年第10期45卷 60-65页

作者：武雅琴王莉莎邹咪包海蓉上海海洋大学食品学院上海201306 上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心上海201306 农业部水产品加工贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海) 上海201306

大豆分离蛋白(soybean protein isolate,SPI)经60、80和95 ℃热处理,分别与鱼肌原纤维蛋白(myofibrillar protein,MP)按质量比1∶ 3(总蛋白质量浓度45 g/L)热诱导得到混合蛋白凝胶。结果表明,从流变特性来看,与天然大豆分离蛋白复合凝胶... 详细信息

大豆分离蛋白(soybean protein isolate,SPI)经60、80和95 ℃热处理,分别与鱼肌原纤维蛋白(myofibrillar protein,MP)按质量比1∶ 3(总蛋白质量浓度45 g/L)热诱导得到混合蛋白凝胶。结果表明,从流变特性来看,与天然大豆分离蛋白复合凝胶(MP-N-SPI)相比,MP-SPI(80 ℃)的储能模量值( G ′)( P 化学力测定显示,预热大豆蛋白与MP的凝胶网络形成主要是疏水作用的结果,而氢键和二硫键不是复合凝胶形成的主要化学力。由此可见,适宜的热诱导大豆分离蛋白,可以明显改善复合凝胶的特性。

关键词：大豆分离蛋白鱼肌原纤维蛋白凝胶特性化学力

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氯化钠溶液对膨胀土膨胀特性的影响

科学技术与工程 2020年第35期20卷 14606-14611页

作者：于海浩马慧龙雷杰桂林理工大学广西岩土力学与工程重点实验室桂林541004

对一种膨胀土进行一系列氯化钠溶液浸水饱和加载膨胀试验,在不同垂直压力下,探究膨胀土被不同浓度氯化钠溶液饱和的膨胀特性。结果表明,在相同垂直压力下,试样的饱和孔隙比随着氯化钠溶液浓度的增加而减小。主要因为氯化钠溶液增加,降... 详细信息

对一种膨胀土进行一系列氯化钠溶液浸水饱和加载膨胀试验,在不同垂直压力下,探究膨胀土被不同浓度氯化钠溶液饱和的膨胀特性。结果表明,在相同垂直压力下,试样的饱和孔隙比随着氯化钠溶液浓度的增加而减小。主要因为氯化钠溶液增加,降低了膨胀土的膨胀力,导致饱和孔隙比减小。以蒸馏水饱和的试样为基准,采用等量替代的方法得到不同浓度下产生的相对化学力,相对化学力随着浓度增加而增加,随着孔隙比增大而降低。最后给出相对化学力与溶液浓度和孔隙比的关系。

关键词：膨胀土加载膨胀化学力氯化钠

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粉煤成型机理研究

粉煤成型机理研究

作者：常鸿雁太原理工大学

学位级别：硕士

本论文以晋城煤、古交煤、大同煤和1、2粘结剂为主要研究对象，进行了粉煤成型机理即型煤内颗粒间作用力的研究。基于此研究提出了定量表征型煤内颗粒间作用力大小的指标——抗压强度。利用材料试验机将试样分别压制成型煤，并测定型煤... 详细信息

本论文以晋城煤、古交煤、大同煤和1、2粘结剂为主要研究对象，进行了粉煤成型机理即型煤内颗粒间作用力的研究。基于此研究提出了定量表征型煤内颗粒间作用力大小的指标——抗压强度。利用材料试验机将试样分别压制成型煤，并测定型煤的抗压强度。采用红外光谱分析法、气体吸附法、扫描电镜法等现代测试手段，测定煤及其型煤的表面润湿性、表面官能团、比表面积、表面电性，表面形貌等表面特征。综合运用胶体化学、固体表面化学、机械力化学、颗粒学、煤化学等学科的理论和知识，剖析了型煤内颗粒间作用力类型。首次应用机械力化学的观点，分析了型煤内化学键形成机理。探讨了煤的变质程度、粘结剂和成型条件对颗粒间作用力的影响。研究结果表明：(1)在成型过程中，粘结剂与煤之间能够充分润湿是粉煤成型的前提;(2)型煤内颗粒间存在多种类型的作用力如化学力、机械啮合力、固体桥键、范德华力等;(3)型块强度是多种力综合作用的结果;(4)不同类型作用力对型块强度的贡献不同，其中以机械力的贡献最大;(5)对比古交煤和古交型煤的红外谱图，发现吸收峰有明显的差异。型块在压制过程中，由于机械力的作用生成新基团，表明颗粒间存在化学力。

关键词：粉煤成型机理粘结利型煤抗压强度表面特征化学力固体桥键机械力化学

改性大豆蛋白与鱼类肌原纤维蛋白的相互作用及复合凝胶特性

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改性大豆蛋白与鱼类肌原纤维蛋白的相互作用及复合凝胶特性

作者：武雅琴上海海洋大学

学位级别：硕士

消费者对肉类的加工取决于产品的质量、风味品质、质地还有储存的稳定性,加工肉制品中常见的做法是在产品配方中加入蛋白质成分,主要目的是改善物理特性(特别是与质地有关的特性)、风味、烹调率,并降低生产成本。近年来,由于人们生活水... 详细信息

消费者对肉类的加工取决于产品的质量、风味品质、质地还有储存的稳定性,加工肉制品中常见的做法是在产品配方中加入蛋白质成分,主要目的是改善物理特性(特别是与质地有关的特性)、风味、烹调率,并降低生产成本。近年来,由于人们生活水平的提高,低脂肪和低盐类产品受到人们的广泛关注,消费者对低脂产品的需求不断增加。利用非蛋白类物质作为添加物来减少脂肪的摄入。在实际的肉类加工中,非肉类蛋白质(如大豆蛋白质,乳清蛋白质和豌豆蛋白质)的应用可以显著改善与质地相关的特征,风味和蒸煮性。为了改善肉类和肉制品的营养和功能特性,大豆分离蛋白(SPI)已被广泛用作肉类加工业中的非肉蛋白添加。一些研究报道,天然大豆分离蛋白(N-SPI)对肉类蛋白质的凝胶性质有不好的影响。这是由于大豆蛋白和肉类蛋白之间的相互作用差。因此,改变大豆蛋白的天然结构是有必要的。本论文通过加热、pH偏移处理及pH偏移后温和热处理对大豆蛋白进行改性,研究改性大豆分离蛋白的结构性质。研究加热改性后的大豆分离蛋白与鱼类肌原纤维蛋白混合凝胶之间的相互作用。研究酸处理及极性温和热处理与鱼类肌原纤维蛋白之间的相互作用,讨论经过什么样处理的大豆分离蛋白有利于鱼类蛋白的凝胶特性,从而应用于实际加工生产中,得以提高大豆分离蛋白在鱼类制品中的合理应用,提高鱼类制品品质。本实验通过研究热诱导60℃、80℃、95℃大豆分离蛋白对其溶解性、表面疏水性、巯基含量等,探究热诱导对大豆分离蛋白结构的影响。结果表明:溶解度随热诱导SPI温度的升高而增加;表面疏水性和巯基含量随热诱导SPI温度的升高而增大,说明加热导致疏水集团和内部SH基团暴露,改变了大豆分离蛋白的结构,从而增加了表面疏水性和巯基含量,但是SPI 95℃显著低于SPI 80℃(P化学力测定结果显示,预热大豆蛋白与MP的凝胶网络形成主要是疏水相互作用的结果,而氢键和二硫键不是复合凝胶形成的主要化学力。总体而言,适宜的热诱导大豆分离蛋白,可以明显改善复合凝胶的特性,可为大豆蛋白的开发提供巨大潜力,以及实现动植物蛋白之间的平衡协调。最后探究pH偏移处理SPI对肌原纤维蛋白凝胶特性的影响,结果表明:从流变特性来看,pH偏移处理大豆分离蛋白复合凝胶的储能模量高于pH偏移结合热处理复合凝胶,pH 1.5处理SPI的储能模量比pH 12处理SPI的储能模量高,复合蛋白也出现了同样的结果,是由于pH1.5处理SPI中反应性侧链基团促进了MP和SPI蛋白的相互作用,导致更强和更有弹性的最终凝胶结构。从质构特性来看,改性后的大豆分离蛋白复合凝胶的硬度和咀嚼性都高于MP-N-SPI,持水性也高于天然大豆蛋白复合凝胶,说明改性大豆分离蛋白暴露出更多的基团。有利于疏水相互作用。从化学力结果分析,疏水相互作用是形成凝胶的主要作用力,氢键和二硫键并不是参与凝胶的主要化学力。从SDS-PAGE电泳分析,7S的结构减少或消失,11s的结构部分减少,说明pH偏移处理后改变了SPI中的7S结构。但是经pH偏移温和热处理后,条带显示有所加深,而且条带变散。pH12结合温和热处理并不利于复合凝胶的形成,这与前面的流变特性和质构特性结果相一致。

关键词：大豆分离蛋白肌原纤维蛋白凝胶特性化学力

偶联剂、减缩剂改性新老混凝土修补界面层的性能

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偶联剂、减缩剂改性新老混凝土修补界面层的性能

作者：罗白云汕头大学

学位级别：硕士

为大幅度提高新老混凝土修补界面层的强度和耐久性，本文首次提出并实现两个设想：(1)以国产减缩剂为外加剂，配制新型改性水泥砂浆界面剂。该界面剂既能减少界面层宏观干缩裂缝，又不增加大晶体，使界面层形成密实的微细观结构，显著... 详细信息

为大幅度提高新老混凝土修补界面层的强度和耐久性，本文首次提出并实现两个设想：(1)以国产减缩剂为外加剂，配制新型改性水泥砂浆界面剂。该界面剂既能减少界面层宏观干缩裂缝，又不增加大晶体，使界面层形成密实的微细观结构，显著提高粘结界面层内晶体间的范德华力。(2)借鉴复合材料科学技术，以偶联剂涂抹老混凝土界面，使老混凝土与修补材料产生化学力。本文选用国产减缩剂NA-SP和国产硅烷偶联剂KH-570进行了大量的对比试验研究。研究结果表明，两个设想均能有效地改善新老混凝土粘结界面层的宏观与微细观结构，使力学性能显著提高。本研究克服了以往的界面剂仅能改善界面层宏观或微细观结构的缺点，突破了新老混凝土粘结层主要依靠范德华力提供界面粘结力而几乎不存在化学键作用的缺点。同时，本文从宏观和微观两方面分析讨论了两种新型界面剂的改善机理，提出了今后研究展望。

关键词：减缩剂偶联剂微细观结构化学力新老混凝土修补界面层粘结机理

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科技史简话(一)

中小学管理 1993年第1期 44-45页

作者：卢元锴

为什么开《科技史简话》专栏?从1993年起,我们开辟《科技史简话》专栏,其目的就是一个,增强中小学校长的科技意识。“科学技术是第一生产力”,这是颠扑不破的结论,是科技意识最集中的概括。这一结论是被人类自身的发展史、生产史。

关键词：科技史科技意识科技发展生产史化学力近代科学历史性飞跃人类史人类社会社会进步