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草鱼饲料中结晶和包膜赖氨酸的生物效应

水产学报 1999年第S1期 51-56页

作者：刘永坚刘栋辉田丽霞曹俊明中山大学生命科学学院!广州510275

本研究在含鱼粉或不含鱼粉的实用饲料中添加晶体赖氨酸或包膜赖氨酸饲养草鱼（初始体重２０．８±１０．２克）８周，并分别在投饲后１、３、５、７、１０小时测定血清中游离氨基酸水平。结果表明，摄食包膜赖氨酸试验组的草鱼增重率显... 详细信息

本研究在含鱼粉或不含鱼粉的实用饲料中添加晶体赖氨酸或包膜赖氨酸饲养草鱼（初始体重２０．８±１０．２克）８周，并分别在投饲后１、３、５、７、１０小时测定血清中游离氨基酸水平。结果表明，摄食包膜赖氨酸试验组的草鱼增重率显著高于晶体赖氨酸组和对照组（不添加赖氨酸），草鱼的增重率与血清中总必需氨基酸占总氨基酸的比（ＴＥＡＡ／ＴＡＡ）呈正相关。

关键词：草鱼饲料晶体赖氨酸包膜赖氨酸

饲料中添加晶体或包膜赖氨酸对湘云鲫生长性能的影响

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中国饲料 2012年第22期 36-39页

作者：萧培珍张波唐精王丽宏周一鸣朱志强张宝彤罗莉北京市营养源研究所水产动物系统营养研究开放实验室西南大学动物科技学院水产系

本试验研究了饲料中添加晶体或包膜赖氨酸对湘云鲫生长性能的影响。选择630尾初始体重为(12.67±0.07)g健康湘云鲫,随机分为6个处理组,每组3个重复,每个重复35尾,在室内循环系统中养殖63 d。对照组分别设高蛋白对照组(HP,粗蛋白质为35%... 详细信息

本试验研究了饲料中添加晶体或包膜赖氨酸对湘云鲫生长性能的影响。选择630尾初始体重为(12.67±0.07)g健康湘云鲫,随机分为6个处理组,每组3个重复,每个重复35尾,在室内循环系统中养殖63 d。对照组分别设高蛋白对照组(HP,粗蛋白质为35%)和低蛋白对照组(LP,粗蛋白质为33%),不添加赖氨酸。试验组是在LP组的基础上,分别为添加0.25%包膜赖氨酸1(试验Ⅰ组)、0.27%包膜赖氨酸2(试验Ⅱ组)、0.47%包膜赖氨酸3(试验Ⅲ组)和0.24%晶体赖氨酸(试验Ⅳ组),使饲料中赖氨酸含量达到HP组水平。所用包膜或晶体赖氨酸有效含量分别是74.9%、68.9%、39.4%、77.6%。结果显示,各处理组成活率均达到100%。试验Ⅰ和Ⅳ组的增重率、特定生长率和饲料系数与LP组相比无显著差异(P>0.05),而且增重率、特定生长率显著低于HP组,饲料系数显著高于HP组(P0.05)。上述结果说明,添加晶体赖氨酸和包膜赖氨酸1不能改善湘云鲫的生长性能,而添加包膜赖氨酸2或包膜赖氨酸3能够显著提高湘云鲫的生长性能,且添加包膜赖氨酸3效果更佳。

关键词：晶体赖氨酸包膜赖氨酸湘云鲫生长性能

晶体或包膜赖氨酸对湘云鲫生长及生理效应的影响

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晶体或包膜赖氨酸对湘云鲫生长及生理效应的影响

作者：钱前西南大学

学位级别：硕士

本试验旨在通过研究饲料中添加晶体或包膜赖氨酸对湘云鲫(Triploid crucian carp)生长、体组成、抗氧化能力、氨基酸代谢及血清游离氨基酸水平的影响以确定包膜赖氨酸能否促进湘云鲫的生长,并确定本试验条件下相对最佳的赖氨酸包被材料... 详细信息

本试验旨在通过研究饲料中添加晶体或包膜赖氨酸对湘云鲫(Triploid crucian carp)生长、体组成、抗氧化能力、氨基酸代谢及血清游离氨基酸水平的影响以确定包膜赖氨酸能否促进湘云鲫的生长,并确定本试验条件下相对最佳的赖氨酸包被材料。试验包括两个部分。试验Ⅰ：晶体及三种包膜赖氨酸在不同条件下的溶失率测定;试验Ⅱ：饲料中添加晶体或包膜赖氨酸对湘云鲫生长、体组成、抗氧化能力、氨基酸代谢及血清游离氨基酸水平的影响。试验Ⅰ：用茚三酮染色法测定晶体及三种不同包膜赖氨酸在不同PH(pH=6.5,、7.0、7.2、7.5、8.0),不同时间(t=0.5h、1h、3h),不同温度(20℃、28℃)下的溶失率。结果表明：不同形式的赖氨酸在水中的溶失率随pH的增加而呈现先升后降的趋势,在pH=7.2时,其溶失率达最大值;不同形式的赖氨酸在水中的溶失率随时间或温度的增加而上升。其中羟甲基纤维素包膜赖氨酸在各种条件下的溶失率均最低。试验Ⅱ：设计了蛋白含量为33%的基础饲料(对照组),在对照组饲料中分别添加晶体赖氨酸、乙基纤维素包膜赖氨酸、丙烯酸树脂包膜赖氨酸及羟甲基纤维素包膜赖氨酸。饲养平均体重为(10.67±0.07)g的异育银鲫幼鱼8周。试验饲养结束后,试验鱼禁食1d后投喂饲料,分别在摄食后0.5h,1h,2h,3h及5h从每箱中取3尾试验鱼于尾静脉处采血,测定血清游离氨基酸浓度。结果表明：1、生长性能：湘云鲫摄食晶体氨基酸组、乙基纤维素组及丙烯酸树脂组饲料后,其增重率、特定生长率及饲料系数与对照组均差异不显著(P>0.05);仅添加羟甲基纤维素包膜赖氨酸组显著提高了湘云鲫的增重率、特定生长率,并显著降低了湘云鲫的饲料系数(P包膜赖氨酸组的T-AOC活性、SOD活性及MDA含量与对照组差异不显著伊>0.05)。湘云鲫饲料中添加晶体赖氨酸或三种不同包膜赖氨酸后,其GPT活性均与对照组差异不显著伊>0.05),而GOT活性显著升高(P赖氨酸组、乙基纤维素组、丙烯酸树脂组和羟甲基纤维素组饲料后,湘云鲫血清总游离氨基酸浓度峰值分别出现在4.65h、1.95h、3.41h、4.64h及5.41h,而湘云鲫血清游离赖氨酸浓度峰值分别出现在4.19h、1.99h、2.72h、4.18h、4.81h。结果表明,晶体赖氨酸组的湘云鲫的血清总游离氨基酸吸收峰值比对照组提前了2.86h。在包膜赖氨酸族中：乙基纤维素组血清总游离氨基酸吸收峰值与对照组相比大幅度提前;丙烯酸树脂组血清总游离氨基酸吸收峰值与对照组相近;羟甲基纤维素组血清总游离氨基酸吸收峰值与对照组相比稍有所滞后。综上,在湘云鲫饲料中添加晶体赖氨酸、乙基纤维素包膜赖氨酸及丙烯酸树脂包膜赖氨酸均不能提高湘云鲫的生长性能,并且对湘云鲫的抗氧化能力有负而影响,达不到通过在湘云鲫饲料中添加赖氨酸以节约饲料中蛋白质的目的。只有羟甲基纤维素包膜赖氨酸在水中的溶失率均呈现最低,血清总游离氨基酸吸收峰值与对照组相比稍有所滞后,有效阻止了赖氨酸在水中的大量溶失并缓解了添加赖氨酸与饲料中蛋白态氨基酸吸收不同步的问题,提高了湘云鲫的生长性能,且未对湘云鲫的抗氧化能力造成负而影响,同时降低了湘云鲫的养殖饲料成本。

关键词：湘云鲫晶体赖氨酸包膜赖氨酸生长性能抗氧化能力血清游离氨基酸量

日粮中添加包膜赖氨酸与豆粕日粮中赖氨酸吸收的同步性研究

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畜牧与饲料科学 2015年第12期36卷 42-44页

作者：苗玉涛河北省畜牧站河北石家庄050035

选取体重为250 g左右的Wistar大鼠20只,按性别、体重随机分为A、B 2个处理组。A组饲喂豆粕日粮(常规蛋白水平),B组饲喂添加包膜赖氨酸的日粮(低蛋白水平),正试期3 d,于第4天清晨饲喂前空腹和饲喂后的不同时间点采血,分离血清,测定血清... 详细信息

选取体重为250 g左右的Wistar大鼠20只,按性别、体重随机分为A、B 2个处理组。A组饲喂豆粕日粮(常规蛋白水平),B组饲喂添加包膜赖氨酸的日粮(低蛋白水平),正试期3 d,于第4天清晨饲喂前空腹和饲喂后的不同时间点采血,分离血清,测定血清游离赖氨酸浓度。结果表明,饲喂添加包膜赖氨酸日粮的大鼠和饲喂豆粕日粮的大鼠,二者的赖氨酸吸收曲线具有同步性,采食后4 h的吸收曲线一致性很强,4 h之后饲喂添加包膜赖氨酸日粮的大鼠血清中的赖氨酸浓度下降略快。提示饲粮中添加包膜赖氨酸可代替部分豆粕赖氨酸,降低豆粕使用量。

关键词：大鼠包膜赖氨酸豆粕同步性

饲料中添加赖氨酸及蛋氨酸对罗非鱼生长的影响

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食品与生物技术学报 2009年第4期28卷 466-473页

作者：朱选曹俊明许丰孟陈水春赵红霞蓝汉斌广东省农业科学院畜牧研究所广东广州510640

以平均初始体质量5g的罗非鱼为试验对象，在赖氨酸（Lys）及蛋氨酸（Met）均呈缺乏状态的基础饲料中，分别补充结合态Lys（PBL），晶体Lys（UCL）和包膜Lys（CL）等3种形式的Lys，晶体Met（UCM）、包膜Met（CM）和羟基蛋氨酸钙（MHA—C... 详细信息

以平均初始体质量5g的罗非鱼为试验对象，在赖氨酸（Lys）及蛋氨酸（Met）均呈缺乏状态的基础饲料中，分别补充结合态Lys（PBL），晶体Lys（UCL）和包膜Lys（CL）等3种形式的Lys，晶体Met（UCM）、包膜Met（CM）和羟基蛋氨酸钙（MHA—Ca）等3种形式的Met，共配制8组等氮等能饲料，每个组设3个重复，每个重复30尾，实验水温24～30℃，持续56d。结果表明，对照组增质量率317．99％，单独补充质量分数0．15％PBL、0．15％UCL、0．15％CL3种形式外源Lys的增质量率分别是326．93％，337．02％、329．42％，对罗非鱼的生长无显著影响，但同时补充质量分数0．15％CL及0．1％CM，罗非鱼增质量率为353．22％，显著提高了罗非鱼的生长水平；而同时补充质量分数0．15％UCL及0．1％UCM、0．15％PBL及0．1％UCM、0．15％PBL及0．1％MHA—Ca的增质量率分别为304．159／5、308．78％、337．19％，对罗非鱼的生长无显著影响。补充外源氨基酸对罗非鱼肝脏水分有降低趋势，对其它常规组成及肌肉氨基酸组成无明显影响。结果提示，包膜赖氨酸及包膜蛋氨酸在适宜的补充方式下，对罗非鱼的促生长效果要优于其它形式的赖氨酸及蛋氨酸，可有效平衡罗非鱼饲料配方的赖氨酸及蛋氨酸水平的不足。

关键词：罗非鱼包膜赖氨酸包膜蛋氨酸

饲料中添加赖氨酸及蛋氨酸对罗非鱼生长的影响

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