检索结果-南通市图书馆

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

动物蛋白吃太多等同吸烟？

新发现 2014年第6期 26-27页

作者：胡同

据美国新近公布的一项研究，一些平日摄入较多动物蛋白（肉、牛奶、奶酪等），且年龄处于50到65岁之间的老年人，其因癌症去世的概率，可增至动物蛋白摄入较少的同龄人群的4倍。该研究作者认为，如此高的风险已几乎与长期暴露于二手烟... 详细信息

据美国新近公布的一项研究，一些平日摄入较多动物蛋白（肉、牛奶、奶酪等），且年龄处于50到65岁之间的老年人，其因癌症去世的概率，可增至动物蛋白摄入较少的同龄人群的4倍。该研究作者认为，如此高的风险已几乎与长期暴露于二手烟中的致死率相当了。

关键词：动物蛋白吸烟老年人去世

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

动物蛋白饲料添加剂中试生产成功

肉类工业 1990年第11期 30-31页

作者：范祥友浙江金华肉联厂

近年来,我国畜牧业发展较快,蛋白质饲料也随之偏紧,特别是进口鱼粉价格逐年增高,影响了畜牧业的发展。要提高饲料效益,就必须开发和利用当地饲料资源,降低饲料成本,提高饲料报酬,这是发展畜牧业

关键词：饲料添加剂特种饲料动物蛋白动物性蛋白蛋白质猪血液

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

动物蛋白VS植物蛋白

中国食品 2012年第6期 20-21页

作者：潘波不详

我们的身体是否真的不能缺少牛奶？一些乳业专家认为在目前国标中的蛋白质标准降低．奶制品原材料受进口掌控的情况下，应该采用“藕粉、莲子粉”等传统植物蛋白为主的食物来代替牛奶中的动物蛋白，认为以植物蛋白为主的饮食更适合中国... 详细信息

我们的身体是否真的不能缺少牛奶？一些乳业专家认为在目前国标中的蛋白质标准降低．奶制品原材料受进口掌控的情况下，应该采用“藕粉、莲子粉”等传统植物蛋白为主的食物来代替牛奶中的动物蛋白，认为以植物蛋白为主的饮食更适合中国人“乳糖不耐受”的体质。动物蛋白真的可以被植物蛋白取代作为人体的蛋白来源吗？

关键词：植物蛋白动物蛋白 VS 乳糖不耐受原材料奶制品蛋白质莲子粉

维普期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

动物蛋白饲料开发及应用分析

中国畜禽种业 2011年第9期7卷 84-85页

作者：徐张贤浙江省杭州启明星生物营养有公司 311265

我国是农业生产大国,畜牧业是我国农业生产活动中的一个非常重要的组成部分。虽然近年来我国的畜牧产业发展势头强劲,但是作为畜牧生产的保障企业——饲料生产企业却表现出后劲不足的现象。畜牧生产行业对动物蛋白饲料的需求是与日俱增... 详细信息

我国是农业生产大国,畜牧业是我国农业生产活动中的一个非常重要的组成部分。虽然近年来我国的畜牧产业发展势头强劲,但是作为畜牧生产的保障企业——饲料生产企业却表现出后劲不足的现象。畜牧生产行业对动物蛋白饲料的需求是与日俱增,但是饲料生产企业却难以实现对畜牧生产行业的需求,从而出现了需求与供给之间的严重矛盾。所以就需要加大对本土动物蛋白质饲料开发研制的工作力度,以提升我国优质动物性蛋白饲料的生产规模和水平。本文从动物性蛋白饲料的营养构成分析入手,阐释了动物性蛋白饲料的营养价值及市场应用前景。

关键词：畜牧生产动物蛋白蛋白饲料

选择育种在水产养殖中对满足人类未来所需动物蛋白的重要性(一)

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

饲料与畜牧（新饲料） 2013年第7期 20-25页

作者：李小兵黎雪梅郑宗林中国科学院水生生物研究所西南大学荣昌校区动物医学系西南大学鱼类繁育与健康养殖研究中心

水产养殖业作为增长最快的食品生产行业,绝大多数水产品均来自亚洲。水产品的营养价值与农场动物的肉质相似,因为它们不仅富含微量元素,还含有较高浓度的ω-3脂肪酸。与农场动物相比,鱼类可更为有效地转换能量和蛋白质。如果水产养殖业... 详细信息

水产养殖业作为增长最快的食品生产行业,绝大多数水产品均来自亚洲。水产品的营养价值与农场动物的肉质相似,因为它们不仅富含微量元素,还含有较高浓度的ω-3脂肪酸。与农场动物相比,鱼类可更为有效地转换能量和蛋白质。如果水产养殖业的规模以目前的速度继续扩大,那么在2020年,鱼类和贝类的产量将达到132万t,海藻产量可达4,300万t。在未来,海水养殖的潜在产量可用海岸线的长度来评估,而淡水养殖产量则用不同国家的可利用陆地面积来评估。在2005年,海洋渔业的平均产量为103t/km海岸线,产量范围从0到1,721t(中国);淡水养殖产量则平均为0.17t/公顷,从0到接近6t/公顷(孟加拉国),亦表明淡水养殖产量有着迅猛增长的势头。初步统计,世界水产养殖总量有增长20倍的潜力。通过增加草食性品种和遗传改良品种的数量,可减少对饲料资源的依赖。虽然在年度报告中,水生种类所带来的遗传增益通常要高于农场动物。但在水产养殖业中,利用选择育种作为一种提高生产效率的手段,远落后于种植业和畜牧业。据估计,目前在水产养殖生产中,基于遗传改良的品种不足10%。若遗传改良的动物品种能得以应用,那么产量可能会大幅提高。每一代的平均遗传收益的增长率也可达12.5%。更为重要的是,选择育种已被证明可以提高饲料的转化率及其品种的成活率,这意味着伴随着越来越多选育品种的应用,人们可以更好的利用有限的资源,如饲料、劳动力、水资源、土地资源和海域等。

关键词：水产养殖潜能选择育种动物蛋白

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

动物蛋白对老年人骨质是否有害

国外医学情报 2002年第7期23卷 30-30,8页

作者：菲琳

随着年龄的增长,人们的身体遭受着无法遏制的骨质丢失。目前,在老年人中进行的两项重要研究着重强调了饮食蛋白质在这种结构侵蚀中的重要性。但这些研究报告对有关动物蛋白影响骨质丢失率的问题却出现了明确不同的结论。在一项研究中,... 详细信息

随着年龄的增长,人们的身体遭受着无法遏制的骨质丢失。目前,在老年人中进行的两项重要研究着重强调了饮食蛋白质在这种结构侵蚀中的重要性。但这些研究报告对有关动物蛋白影响骨质丢失率的问题却出现了明确不同的结论。在一项研究中,研究人员证实富含动物蛋白质的饮食与骨质丢失率和骨折危险性之间具有较大的相互关联。而另一项研究则表明动物蛋白质似乎具有保护骨质的作用。

关键词：骨质丢失动物蛋白老年人骨质

JH-1新型动物蛋白料替代进口鱼粉试验观察报告

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

辽宁畜牧兽医 1992年第4期 7-9页

作者：张景宏盛福全茌亚青山东省济宁市化工研究所 272117

前言为了解决饲用动物蛋白源的匮乏,寻求科学的无鱼粉日粮配方,我们于1987年元月立题并成功的研制开发出了鱼粉替代物JH—1新型动物蛋白料。该产品以屠宰下脚料。

关键词：饲料动物蛋白鱼粉

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

水解动物蛋白

明胶科学与技术 1993年第4期13卷 207-212页

作者：庄建新吴步顺

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

新型饲用动物蛋白源的开发利用

中国饲料 1992年第6期 26-28页

作者：张景宏茌亚青陆书凯盛福全济宁市化工研究所

近几年来,我国饲料工业发展很快,但饲用蛋白源特别是动物蛋白源日感缺乏,已成为饲料工业及畜牧水产业发展的制约因素。为了寻求新的动物蛋白源,我们于1987年以屠宰下脚料、生化制药废弃物和花粉提取物等为主要原料,采用生物工程方法生... 详细信息

近几年来,我国饲料工业发展很快,但饲用蛋白源特别是动物蛋白源日感缺乏,已成为饲料工业及畜牧水产业发展的制约因素。为了寻求新的动物蛋白源,我们于1987年以屠宰下脚料、生化制药废弃物和花粉提取物等为主要原料,采用生物工程方法生产新型动物蛋白料,结果取得成功。已于1988年11月通过市级小试技术鉴定,接着进行了2000吨/年中试。

关键词：饲料动物蛋白应用