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新型热绝缘纤维:可针织和编织的仿北极熊毛气凝胶纤维

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科学通报 2024年第12期69卷 1520-1522页

作者：吴逊恩张莹莹清华大学化学系北京100084

保暖织物在人类生活中扮演着不可或缺的重要角色.传统保暖织物通常由天然纤维(棉、麻、蚕丝)或人造纤维(聚酯、尼龙、聚丙烯腈、聚氨酯)构成.随着时代发展,传统保暖织物的性能已经不能满足日益提高的特别是面对极端复杂环境的保暖需求.... 详细信息

保暖织物在人类生活中扮演着不可或缺的重要角色.传统保暖织物通常由天然纤维(棉、麻、蚕丝)或人造纤维(聚酯、尼龙、聚丙烯腈、聚氨酯)构成.随着时代发展,传统保暖织物的性能已经不能满足日益提高的特别是面对极端复杂环境的保暖需求.气凝胶纤维是一种具有三维多孔网络结构的纤维,具有极高的孔隙率、极大的比表面积和极低的密度,是一种理想的绝热纤维,具有用于高性能保暖织物的潜力.然而,气凝胶纤维通常强度低、韧性差,被加工应用的能力较差,限制了其应用于保暖衣物[1].在过去10年里,研究者基于各种材料,包括碳纳米管、凯夫拉、聚酰亚胺、纤维素和石墨烯等,通过溶胶凝胶转变和特定的干燥方法,并通过结构设计成功制备了具有一定力学柔韧性(可弯曲、打结)的气凝胶纤维[2].但是,上述方法获得的气凝胶纤维的力学性能仍然无法满足织造(编织和针织)的要求,更无法满足耐水洗、耐磨等实用性织物的要求.

关键词：凝胶纤维保暖织物天然纤维绝缘纤维加工应用溶胶凝胶转变凯夫拉结构设计

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柑橘果皮重要成分及其应用研究进展

食品与发酵工业 2024年第2期50卷 379-388页

作者：刘雪峰杨梅向苹苇马晓丽胡德玉杨茂盛袁项成重庆三峡农业科学院重庆404155 重庆市万州区经济作物发展中心重庆404120 重庆市涪陵区经济作物发展中心重庆408099

柑橘果皮含有丰富的生物活性物质,具有重要的营养、保健和医学价值。该文系统总结了近年来在柑橘果皮的重要生物活性成分和加工应用方面的研究进展。柑橘果皮中富含的生物活性物质主要有黄酮类、生物碱类、香精油、柠檬苦素类、果胶、... 详细信息

柑橘果皮含有丰富的生物活性物质,具有重要的营养、保健和医学价值。该文系统总结了近年来在柑橘果皮的重要生物活性成分和加工应用方面的研究进展。柑橘果皮中富含的生物活性物质主要有黄酮类、生物碱类、香精油、柠檬苦素类、果胶、膳食纤维和类胡萝卜素等,具有抗氧化活性、抗菌消炎活性、抗糖尿病活性、抗肥胖活性、抗心脑血管疾病活性和抗癌活性等,不同品种的柑橘果皮已被应用于生产药物、食品或食品添加剂、食品包装、动物饲料、有机肥和生物燃料等,从柑橘果皮活性成分深入挖掘和综合利用方面进行了展望,以期为柑橘果皮在食品、医药等领域的合理开发和综合应用提供参考。

关键词：柑橘果皮活性成分加工应用

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火龙果保健评价与加工应用研究进展

粮食与油脂 2022年第8期35卷 5-7页

作者：李靓朱涵彬李长滨岳晓禹河南牧业经济学院食品与生物工程学院河南郑州450046

综述了火龙果保健价值,火龙果在复合饮料、乳制品、果酒、果醋、果酱、果冻、果脯加工中的应用研究,旨在为火龙果进一步的加工应用提供理论依据。

关键词：火龙果保健加工应用研究进展

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特种稻黑米和红米研究进展

植物遗传资源学报 2024年第7期25卷 1046-1055页

作者：武文豪何冲冲王传波杨小川方中明贵州大学农学院/贵州省粮油作物分子育种重点实验室/贵州省高等学校功能农业重点实验室贵阳550025

黑米和红米特种稻是一类由于色素沉积而导致种皮表现出黑(紫)色或红色的特殊稻种资源,其营养物质丰富,除了含有比白米更多的蛋白质、矿物质及膳食纤维外,还富含花青素(原花青素)、黄酮类、萜类等生理活性物质,其营养物质及价值都远超白... 详细信息

黑米和红米特种稻是一类由于色素沉积而导致种皮表现出黑(紫)色或红色的特殊稻种资源,其营养物质丰富,除了含有比白米更多的蛋白质、矿物质及膳食纤维外,还富含花青素(原花青素)、黄酮类、萜类等生理活性物质,其营养物质及价值都远超白米,因此受到越来越多稻米消费者的青睐。我国黑米和红米资源丰富,合理利用这些营养丰富的黑米和红米资源,创制优异的黑米和红米新种质并培育出新品种,对于推动特种稻产业发展意义重大。本文分4个阶段概括了黑米和红米的研究历史并介绍了我国黑米和红米资源的分布情况,综述了黑米和红米的品质、产量、抗性及开发利用等方面的研究进展,重点阐述了黑米和红米在品质差异及形成机制上的最新研究进展。最后总结了黑米和红米当前研究的薄弱之处并提出了对黑米和红米未来研究方向的展望,为黑米和红米的新品种培育及进一步开发利用提供参考。

关键词：黑米红米品质产量抗性加工应用

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宁夏枸杞酚类及其衍生物的研究与应用进展

食品科学 2024年

作者：马茜张渌淘禄璐金波刘菲李应萍车章斌米佳闫亚美宁夏农林科学院枸杞科学研究所宁夏大学食品科学与工程学院

酚类化合物是植物中重要的一类次生代谢物，具有多种生物活性，被认为是营养、功能食品的主要功效成分。宁夏枸杞（Lycium barbarum L.）作为重要的药食同源滋补品，富含酚类化合物及其衍生物。本文综述了国内外学者对枸杞酚类化合物及... 详细信息

酚类化合物是植物中重要的一类次生代谢物，具有多种生物活性，被认为是营养、功能食品的主要功效成分。宁夏枸杞（Lycium barbarum L.）作为重要的药食同源滋补品，富含酚类化合物及其衍生物。本文综述了国内外学者对枸杞酚类化合物及其衍生物的研究进展，包括宁夏枸杞酚类化合物的提取、分离、分析与鉴定方法/枸杞酚类化合物的生物活性；同时也总结了酚类物质对枸杞食药风味/五味的贡献、合成代谢及其深加工应用研究进展，并对枸杞酚类化合物研发存在的问题提出建议及展望。以期为宁夏枸杞酚类及其衍生物的深入研究提供参考依据，为特色资源枸杞开发利用提供理论指导。

关键词：宁夏枸杞酚类化合物提取分离结构表征加工应用

长石陶瓷原料氧化钙组分新认识及加工应用建议

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佛山陶瓷 2023年第7期33卷 6-10页

作者：刘雅妮华南理工大学前沿软物质学院广州511442

长石是建筑陶瓷、日用陶瓷、卫生陶瓷、陶瓷釉面、艺术(工艺)陶瓷、电瓷和化工陶瓷等重要原材料,通过广东罗定平田坑长石矿化学成分、打饼、差热和矿物成分测试,分析长石陶瓷原料氧化钙组分,提出长石陶瓷原料氧化钙组分新认识和加工应... 详细信息

长石是建筑陶瓷、日用陶瓷、卫生陶瓷、陶瓷釉面、艺术(工艺)陶瓷、电瓷和化工陶瓷等重要原材料,通过广东罗定平田坑长石矿化学成分、打饼、差热和矿物成分测试,分析长石陶瓷原料氧化钙组分,提出长石陶瓷原料氧化钙组分新认识和加工应用建议,对陶瓷原料矿山、加工厂以及陶瓷和釉料企业重新认识长石陶瓷原料氧化钙组分,充分利用长石陶瓷原料,降低加工和应用成本具有重要意义。

关键词：长石陶瓷原料氧化钙组分新认识加工应用钙长石

无规共聚聚丙烯RP220M的结构与加工应用

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精细石油化工 2015年第1期32卷 60-63页

作者：曹建秋马国玉王辉中国石油化工股份有限公司天津分公司研究院天津市300271

采用凝胶渗透色谱仪、差示扫描量热仪等表征了无规共聚聚丙烯RP220M的微观结构、组成及宏观力学性能。结果表明:RP220M的乙烯含量较高、相对分子质量分布较窄,因而具有较低的熔点、结晶温度和热封温度,适用于作多层复合薄膜的热封层;RP2... 详细信息

采用凝胶渗透色谱仪、差示扫描量热仪等表征了无规共聚聚丙烯RP220M的微观结构、组成及宏观力学性能。结果表明:RP220M的乙烯含量较高、相对分子质量分布较窄,因而具有较低的熔点、结晶温度和热封温度,适用于作多层复合薄膜的热封层;RP220M有较好的常、低温抗冲击性能,刚性稍低,用其制备的薄膜比较柔软。下游客户的应用表明:用RP220M作多层共挤薄膜的热封层,加工过程稳定,热封温度低,热封强度高。

关键词：聚丙烯结构力学性能加工应用