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文献类型

  • 3 篇 期刊文献

馆藏范围

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日期分布

学科分类号

  • 2 篇 工学
    • 2 篇 食品科学与工程（可...
  • 1 篇 医学
    • 1 篇 中药学(可授医学、...

主题

  • 3 篇 刺山柑籽油
  • 2 篇 提取工艺
  • 1 篇 气质联用
  • 1 篇 提取率
  • 1 篇 微波超声波协同提...
  • 1 篇 脂肪酸

机构

  • 3 篇 塔里木大学
  • 1 篇 新疆生产建设兵团...

作者

  • 3 篇 白红进
  • 3 篇 蒲云峰
  • 1 篇 蒋卉
  • 1 篇 张锐利

语言

  • 3 篇 中文
检索条件"主题词=刺山柑籽油"
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刺山柑籽油提取工艺的研究
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中国油脂 2009年 第4期34卷 12-14页
作者： 蒲云峰 白红进 塔里木大学生命科学学院 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300
以刺山柑籽为原料,研究了溶剂提取温度、料液比、提取时间对刺山柑籽油提取率的影响。通过单因素和正交试验得出最佳溶剂提取条件,当提取温度58℃,料液比1∶11,提取时间13 h时,刺山柑籽油提取率最高,可达到20.80%±0.62%。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
刺山柑籽油脂肪酸成分的GC-MS研究
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食品工业科技 2011年 第6期32卷 105-106页
作者： 张锐利 白红进 蒲云峰 塔里木大学 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300
为了研究刺山柑籽油的脂肪酸成分,采用气相色谱-质谱联用仪对刺山柑籽油的脂肪酸成分进行分析。确定了刺山柑籽油中6种脂肪酸,不饱和脂肪酸占73.10%,必需脂肪酸的含量56.01%。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
超声-微波协同提取刺山柑籽油的研究
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引用
食品研究与开发 2009年 第5期30卷 20-23页
作者： 蒋卉 蒲云峰 白红进 塔里木大学生命科学学院 新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室 新疆阿拉尔843300
以刺山柑籽为原料,采用超声波-微波协同提取技术提取刺山柑籽油,研究提取温度、提取时间、液料比对刺山柑籽油提取率的影响。结果表明,当提取温度55℃,提取时间25min,液料比11时,刺山柑籽油提取率最高,可达到(20.48±0.36)%。与常规溶... 详细信息
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