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  • 1 篇 德式乳杆菌保加利...
  • 1 篇 分解代谢控制蛋白
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机构

  • 1 篇 东北农业大学

作者

  • 1 篇 杨鹤
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  • 1 篇 刘丽波
  • 1 篇 李春
  • 1 篇 孙金威

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检索条件"主题词=分解代谢控制蛋白"
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德式乳杆菌保加利亚亚种分解代谢控制蛋白CcpA基因敲除突变株的构建
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中国食品学报 2016年 第6期16卷 57-63页
作者： 孙金威 刘丽波 祁昕 杨鹤 龚娅莉 李春 东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室 哈尔滨150030
在革兰氏阳性菌中,分解代谢控制蛋白(Ccp A)是一种参与碳代谢和氮代谢的多效调控蛋白。利用同源重组技术,以德式乳杆菌保加利亚亚种为研究对象,构建Ccp A基因敲除突变株。首先以德式乳杆菌保加利亚亚种ATCC11842基因组DNA和质粒p BR322... 详细信息
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