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中国临床医生杂志 1982年第6期 6-6页

预防接种使用的麻疹疫苗、脊髓灰质炎糖丸疫苗和卡介苗等,这些活疫苗很怕热,超过一定温度疫苗效价就会降解,影响免疫效果。疫苗从出厂到运抵各级卫生防疫部门,即这一系列保存过程中必须形成一个低温的链索,省、地区防疫站要配备普通冷... 详细信息

预防接种使用的麻疹疫苗、脊髓灰质炎糖丸疫苗和卡介苗等,这些活疫苗很怕热,超过一定温度疫苗效价就会降解,影响免疫效果。疫苗从出厂到运抵各级卫生防疫部门,即这一系列保存过程中必须形成一个低温的链索,省、地区防疫站要配备普通冷库(4～8℃)和低

关键词：糖丸疫苗疫苗效价脊髓灰质炎小儿麻痹肠道病毒感染冷链低温运输系统

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冷链专用蓄冷托盘设计与控温运输性能测试

农业工程学报 2021年第16期37卷 295-302页

作者：刘广海马平川李庆庭梁铭华谢如鹤吴俊章广州大学管理学院广州510006 帕多瓦大学工业工程学院帕多瓦35131

目前蓄冷冷藏运输车普遍采用车体和蓄冷装置一体化设计,存在重心偏高、控温范围窄、蓄冷剂充注量与运输时间难以合理匹配等问题。基于此,该研究设计并建造一款集标准托盘、蓄冷槽、蓄冷盒等装置于一体的冷链专用蓄冷托盘。蓄冷托盘适用... 详细信息

目前蓄冷冷藏运输车普遍采用车体和蓄冷装置一体化设计,存在重心偏高、控温范围窄、蓄冷剂充注量与运输时间难以合理匹配等问题。基于此,该研究设计并建造一款集标准托盘、蓄冷槽、蓄冷盒等装置于一体的冷链专用蓄冷托盘。蓄冷托盘适用于包括仓储、运输装备在内的全程冷链环境,该设备采用分体式设计,运用时利用夜间低谷电充冷,相变材料(Phase Change Material,PCM)种类和质量可根据运输货物实际情况灵活搭配,从而达到按需蓄冷、灵活控温、降低重心、节能降耗等多重目标。试验结果表明,使用水凝胶为PCM,质量为100、200、300 kg时,车厢控温时间可达1~3 d,基本满足中短途冷藏运输需要。同时,循环通风可将车内平均温度由9.3、6.9、6.7℃降至5.7、4.6、3.3℃。在车厢温度均匀性方面,无循环通风时,车厢温度场水平分层严重,截面间最高温差分别为2.8、2.8、3.2℃,截面内最大温差4.2、4.1、6.6℃;循环通风后,截面间和截面内最大温差分别降至0.4、0.4、0.5℃和0.8、0.9、0.7℃,降幅分别为85.7%、85.7%、84.4%和81.0%、78.0%、89.4%。与传统蓄冷冷藏车(300 kg PCM)相比,温度绝对不均匀度系数由2.5下降至1.2,下降52.0%;车厢重心高度由1.46 m下降至0.77 m,下降47.3%。研究可为冷链节能低碳发展提供借鉴,为蓄冷冷藏运输装备拓展应用及优化设计提供参考。

关键词：温度控制冷藏运输冷链蓄冷托盘温度场

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冷链物品的优化储存策略

东北大学学报（自然科学版） 2011年第2期32卷 302-304页

作者：刘保政汪定伟东北大学信息科学与工程学院辽宁沈阳110819

假定冷链库存费用随时间线性增长;有质损现象发生;市场销售价格先缓慢上升,在某一时刻达到顶点,然后缓慢下降.基于上述假定,构建了以库存商品全部售完后盈利最大为目标、以上市时刻为决策变量的优化储存销售模型,应用非线性规划条件极... 详细信息

假定冷链库存费用随时间线性增长;有质损现象发生;市场销售价格先缓慢上升,在某一时刻达到顶点,然后缓慢下降.基于上述假定,构建了以库存商品全部售完后盈利最大为目标、以上市时刻为决策变量的优化储存销售模型,应用非线性规划条件极值法给出了模型解法.通过一个算例进行了仿真,证明了模型的可行性和有效性.

关键词：冷链上市时刻库存成本质损价值销售价格

基于辐射制冷技术的冷链保温箱隔热性能测试与能耗分析

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农业工程学报 2022年第11期38卷 318-325页

作者：刘广海李庆庭谢如鹤陈欢廖晶钟肖英广州大学管理学院广州510006 帕多瓦大学管理工程学院帕多瓦35131 广州南方学院商学院广州510970

针对冷链运输装备运行过程中高能耗的问题,引入辐射制冷技术,减少装备得热量,达到降低运输能耗,节能减排的目的。该研究以冷链保温箱为研究对象,将所研制辐射制冷涂料应用于冷链保温箱外表面并展开隔热性能测试。试验表明,涂覆辐射制冷... 详细信息

针对冷链运输装备运行过程中高能耗的问题,引入辐射制冷技术,减少装备得热量,达到降低运输能耗,节能减排的目的。该研究以冷链保温箱为研究对象,将所研制辐射制冷涂料应用于冷链保温箱外表面并展开隔热性能测试。试验表明,涂覆辐射制冷涂料后,保温箱外表面平均温度较未加辐射制冷涂料下降0.7~6.9℃,峰值温度最高降低了17.3℃,降幅达28.5%;内表面平均温度下降3.6~5.5℃,峰值温度最高下降了7.7℃,降幅达15.0%;箱内空气平均温度下降4.0℃。同时,箱内温度均匀性得到改善,温度极差降幅为30.2%~30.7%,温度方差降幅为26.3%~29.9%。在试验基础上,研究构建保温箱传热模型,分析涂覆辐射制冷涂料的节能减排效益。与普通冷链保温箱相比,涂覆辐射制冷涂料后,1.5 m^(3)容积的冷链保温箱全年漏热量减少44.3 kW·h,最高减少碳排放量51.8 kg(以CO_(2)计);此外,通过对保温材料厚度、涂料类别分析可知,辐射制冷涂料在运用于保温层较薄的保温箱时,效果较佳,且在改善保温箱隔热性能同时可增大保温箱的有效容积;从节能降耗的角度出发,建议冷藏运输装备外表面涂装采用具有高反射比的浅色涂料。研究可为冷链运输装备节能运用提供新思路,对有隔热要求的粮库、冷库、油罐等农业设施亦具有参考意义。

关键词：冷藏运输冷链辐射制冷隔热性能温度场节能

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超长线列红外焦平面杜瓦冷链设计

红外与激光工程 2015年第7期44卷 2021-2026页

作者：范广宇范崔李俊龚海梅传感技术国家重点试验室中国科学院红外成像材料与器件重点实验室中国科学院上海技术物理研究所上海200083

针对采用直线脉管制冷的超长线列红外焦平面器件杜瓦封装的需求,提出了一种弹性冷链的设计方案。介绍了超长线列焦平面器件及直线脉管制冷机的特点以及对冷链的力学、热学要求,针对超长线列焦平面杜瓦冷链的设计思路、设计方法进行了研... 详细信息

针对采用直线脉管制冷的超长线列红外焦平面器件杜瓦封装的需求,提出了一种弹性冷链的设计方案。介绍了超长线列焦平面器件及直线脉管制冷机的特点以及对冷链的力学、热学要求,针对超长线列焦平面杜瓦冷链的设计思路、设计方法进行了研究,针对某型号脉管制冷机及典型超长线列探测器的尺寸、工作温度等要求,采用局部弹性冷链方案,通过有限元仿真工具对冷链进行优化设计,使其能够满足设计指标要求。根据设计结果制作了冷链及测试杜瓦,对冷链温差、器件拼接基板温度均匀性及低温形变进行了测试,并通过振动试验对力学可靠性进行了验证。试验结果证明局部弹性冷链设计方案的正确性和可行性。

关键词：冷链杜瓦红外焦平面直线型脉管制冷机

基于产品生命周期时间维的冷链工位碳足迹模型与计算

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计算机集成制造系统 2018年第2期24卷 533-538页

作者：徐兴李仁旺吴新丽赵芸王修梓鲍森 Timo Nyberg 浙江科技学院机械与汽车工程学院浙江杭州310023 阿尔托大学工业工程与管理系芬兰赫尔辛基02150 浙江理工大学机械与自动控制学院浙江杭州310018 浙江科技学院信息与电子工程学院浙江杭州310023

为了计算冷链产品某个工位的碳足迹,针对冷链工位的碳排放,从时间维度出发,定义时间维的冷链碳足迹系统边界,建立基于产品生命周期时间维的冷链碳足迹模型;通过目标分析和数据收集,建立基于统计过程控制方法的碳足迹计算模型,给出单位... 详细信息

为了计算冷链产品某个工位的碳足迹,针对冷链工位的碳排放,从时间维度出发,定义时间维的冷链碳足迹系统边界,建立基于产品生命周期时间维的冷链碳足迹模型;通过目标分析和数据收集,建立基于统计过程控制方法的碳足迹计算模型,给出单位时间内冷链工位碳足迹量化的准确方法。以某冷链企业为例,计算某批次冷链产品生命周期过程中某工位的碳排放量,并验证了模型的有效性与实用性,从而实现了冷链工位全程碳足迹的分析统计。

关键词：产品生命周期时间维冷链碳足迹统计过程控制

面向长途冷链下不同冷冻方式对大口黑鲈品质的影响

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农业工程学报 2023年第24期39卷 316-326页

作者：孙光全冯耀泽朱明牛晓虎岑晓旭王程磊王益健华中农业大学工学院武汉430070 农业农村部水产养殖设施工程重点实验室武汉430070 华中农业大学深圳营养与健康研究院深圳518000 中国农业科学院深圳农业基因组研究所和岭南现代农业科学与技术广东省实验室深圳分中心深圳518120

为减少长途冷链过程中大口黑鲈的品质劣变,该研究以鲈鱼样本为研究对象,以颜色、pH值、冰晶、质构特性、持水力、水分分布等为评价指标,探究了-20、-50、-80℃冷冻及-80、-50℃冻结分别联合-20℃储藏等5种不同冷冻方式对鲈鱼样本品质的... 详细信息

为减少长途冷链过程中大口黑鲈的品质劣变,该研究以鲈鱼样本为研究对象,以颜色、pH值、冰晶、质构特性、持水力、水分分布等为评价指标,探究了-20、-50、-80℃冷冻及-80、-50℃冻结分别联合-20℃储藏等5种不同冷冻方式对鲈鱼样本品质的影响规律。试验结果表明,相较于-20℃冷冻处理,-50℃和-80℃处理的鲈鱼样本相转变的时间分别缩短了37.5%和68.8%。就品质而言,虽然5种不同处理方式下鲈鱼样本的颜色、pH值、持水力、质构特性均出现下降的趋势,但-50℃、-80℃冷冻处理能有效地保持鲈鱼的冷冻品质,尤其以-80℃处理得到的品质最接近对照组。-50℃冻结联合-20℃储藏和-80℃冻结联合-20℃储藏无法有效保持冻藏期间鲈鱼的品质。各品质指标的相关性结果表明,低温冷冻储藏有效抑制了冷冻期间鲈鱼的水分迁移,从而减少了鲈鱼颜色的变化、延缓了pH值的变化、限制了冷冻期间冰晶体积的增加进而保持了持水性能与质构特性,有效抑制了冷冻期间鲈鱼样本品质的劣变。该研究表明超低温冷冻可以减少长途冷链过程中鲈鱼的品质劣变,可为提高水产品冷冻品质和冷冻技术的发展提供基础。

关键词：冰晶冷冻大口黑鲈水分迁移质构冷链

基于ELM神经网络的果品冷链乙烯监测校准模型与验证

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农业工程学报 2022年第1期38卷 342-348页

作者：陈谦杨涵王宝刚李文生钱建平孙雨潇中国农业科学院农业资源与农业区划研究所/农业农村部农业遥感重点实验室北京100081 北京市林业果树科学研究院北京100093 中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所北京100081

冷链环境监测对于维持易腐果品品质安全至关重要,乙烯是关键监测要素之一。然而,现有果品冷链乙烯监测设备较少考虑与温湿度之间互作作用,影响监测精度和应用效果。该研究提出了一种基于ELM神经网络的乙烯监测校准模型并在多要素监测设... 详细信息

冷链环境监测对于维持易腐果品品质安全至关重要,乙烯是关键监测要素之一。然而,现有果品冷链乙烯监测设备较少考虑与温湿度之间互作作用,影响监测精度和应用效果。该研究提出了一种基于ELM神经网络的乙烯监测校准模型并在多要素监测设备中验证。首先,以乙烯电化学传感器固有电压信号为基础,综合考虑温湿度变化影响,构建ELM神经网络乙烯监测校准模型,实现乙烯监测自适应校准;其次,以乙烯校准模型为核心,集成相关传感器、微控制器等模块,引入LoRa技术,开发果品冷链环境多要素监测设备;最后,以监测设备为载体,进行ELM模型离线测试和实际场景多要素监测性能验证。结果表明,该模型乙烯校准均方根误差达0.30μL/L,平均训练耗时0.0625 s,有效提高了动态环境下乙烯自适应监测性能;同时,该设备在冷链实际多要素环境中温度、相对湿度、乙烯浓度监测均方根误差达0.46℃,1.65%,1.11μL/L,可以满足果品冷链环境多要素监测精度需求。研究成果对于精准控制冷链环境、准确预测果品品质有指导意义。

关键词：果品模型冷链乙烯监测校准 ELM神经网络 LoRa技术

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水产品冷链管理决策模型的构建

农业工程学报 2010年第8期26卷 379-385页

作者：刘璐岳峻张健傅泽田中国农业大学工学院北京100083 鲁东大学信息科学与工程学院烟台264000 北京信息科技大学经济管理学院北京100085

为了解决目前水产品冷链信息管理中缺乏对冷链环境信息与水产品品质信息的关联性综合分析的问题,该文以水产品冷链信息为研究对象,将加工、仓储与运输信息分解成为事件与状态集合,并引入时间、温度信息设计数据结构对事件与状态信息进... 详细信息

为了解决目前水产品冷链信息管理中缺乏对冷链环境信息与水产品品质信息的关联性综合分析的问题,该文以水产品冷链信息为研究对象,将加工、仓储与运输信息分解成为事件与状态集合,并引入时间、温度信息设计数据结构对事件与状态信息进行定义与描述。采用状态与事件分离的描述形式,对决策信息进行操作规范与品质评价的判定。针对冷链信息进行了时间、温度标志,分别建立阈值判断作为操作安全的决策模型和品质评价模型。最后,以罗非鱼冷链物流过程为例,构建冷链信息决策方案,将罗非鱼的品质划分为5个区间进行分析。选择罗非鱼品质的第四区间(0.2～0.4)作为其品质安全的参考值,罗非鱼的保质期为18d,与实际保质期17.13d相比误差较小。结果表明,将冷链环境数据与水产品品质信息相结合,对水产品品质在冷链流通的全过程进行分析与评价,可以对水产品冷链信息进行有效的管理,为水产品冷链的安全做出决策提供了依据。

关键词：质量控制决策支持信息分析食品安全冷链品质评价

基于温度感知RFID标签的冷链厢体中温度监测

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农业工程学报 2017年第21期33卷 282-288页

作者：钱建平范蓓蕾张翔杜晓伟孙立涛王以忠北京农业信息技术研究中心北京100097 农产品质量安全追溯技术及应用国家工程实验室北京100097 天津科技大学电子信息与自动化学院天津300222

针对温度感知RFID(radio frequency identification)标签应用于冷链物流温度监测中缺乏有效数据验证的问题,该研究通过将42个温度感知RFID标签部署于冷链模拟平台中,划分了7个横截面、3个纵截面和两个层,设置了机械降温-冷链维持-自然回... 详细信息

针对温度感知RFID(radio frequency identification)标签应用于冷链物流温度监测中缺乏有效数据验证的问题,该研究通过将42个温度感知RFID标签部署于冷链模拟平台中,划分了7个横截面、3个纵截面和两个层,设置了机械降温-冷链维持-自然回温3个不同阶段,同时在42个监测位点中选择7个位点同步部署了便携式温度记录仪,获取了不同条件下的温度监测数据,并与便携式温度记录仪数据和CFD(computational fluid dynamics)模拟数据进行了比较。7个温度感知RFID标签与便携式温度记录仪同步监测位点的数据表明,两种监测方法温差分布于±0.5℃范围内的数据点最多,占43.6%,温差分布于-1.0^-0.5℃区间的数据占了24.6%,考虑到2种设备自身的温度采集精度,温差在±0.8℃范围内可接的,其比例占71.3%,因此利用温度感知RFID标签进行冷链温度监测是可行的。对42个位点在3个不同阶段的温度监测数据表明,机械降温阶段各位点用时在1 h以内、冷链维持阶段大部分位点表现出温度在在0~4℃之间振荡的特征、自然回温阶段用时约49 h。深入分析机械降温阶段及冷链维持阶段不同截面的温度监测数据,结果表明3种截面均表现为降温初始阶段温度差值不稳定、稳定后具有明显的分布特征且离出风口较近降温较快的特点。以横截面2和横截面6平均温度为例,将温度感知RFID标签数据采集数据与CFD模拟数据进行比较,去除测量精度的干扰,截面2的均方根误差为0.73℃、平均相对误差为13.58%、截面6的均方根误差为0.56℃、平均相对误差为10.94%,具有较好的空间一致性。研究结果可为实现冷链物流中低成本、连续的温度监测奠定基础。

关键词：温度分布监测冷藏冷链感知标签