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饭菜何时放入冰箱？
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引用
家用电器 2004年 第9期32卷 77-77页
35℃左右是细菌最易滋生的温度．较高、较低的温度均会影响其繁殖。在10℃以下的环境中，绝大多数细菌的生长速度会放慢。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4—8℃，但部分细菌．如致小肠结肠炎的耶尔森菌、李斯特氏菌等有嗜冷的特性．
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
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