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发展冷链物流，打造冷食品牌——北京市西南郊冷库发展纪实

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中外企业文化（品牌） 2012年第11期 31-32页

作者：王秀香

改革开放，给国内规模最大、自动化程度最高的国有大型冷藏企业——“北京市西南郊冷库”带来沧桑巨变。它像一扇窗口，展示了一个国有企业沉与浮的置换，枯与荣的转变，透视着圜有企业在改革开放进程中历经挫折、坎坷，一步步走向繁荣... 详细信息

改革开放，给国内规模最大、自动化程度最高的国有大型冷藏企业——“北京市西南郊冷库”带来沧桑巨变。它像一扇窗口，展示了一个国有企业沉与浮的置换，枯与荣的转变，透视着圜有企业在改革开放进程中历经挫折、坎坷，一步步走向繁荣的过程。

关键词：北京市冷链物流冷库西南品牌冷食改革开放冷藏企业

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依托公共信息平台快速构建冷链物流新模式

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冷藏技术 2005年第3期28卷 1-3页

作者：唐俊杰北京二商集团东方友谊食品配送公司 100071

1 引言北京二商集团东方友谊食品配送公司是冷库行业规模较大的国有冷藏企业，以冻肉经营、冷库租赁为主营业务，年销售额在2．9亿元，拥有4．58万吨（21．5万立方米）西南郊冷库和11000平方米的肉类水产品交易市场，年交易额达到20多... 详细信息

1 引言北京二商集团东方友谊食品配送公司是冷库行业规模较大的国有冷藏企业，以冻肉经营、冷库租赁为主营业务，年销售额在2．9亿元，拥有4．58万吨（21．5万立方米）西南郊冷库和11000平方米的肉类水产品交易市场，年交易额达到20多亿元，是北京及华北地区最大的冷冻食品集散中心，公司为冷冻食品供应商和销售商搭建了交易平台，从而使公司成为专业的冷链物流企业具备了得天独后的发展条件。

关键词：公共信息平台物流企业快速构建冷链模式交易市场冷冻食品冷藏企业行业规模

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鲜食葡萄的保鲜技术

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果树实用技术与信息 2009年第11期 38-39页

作者：刘二冬河南省汝南园林学校 463300

从多年冷藏企业葡萄贮藏保鲜实践经验来看，必须重视采前采后每一环节，采取最佳的综合管理措施，方能搞好葡萄保鲜工作，取得良好效益。

关键词：鲜食葡萄保鲜技术综合管理措施实践经验贮藏保鲜冷藏企业保鲜工作采后

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食品冷库节能技术的应用

食品冷库节能技术的应用

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中国制冷学会2005年制冷空调学术年会

作者：刘学浩山东商业职业技术学院

冷藏企业应重视冷库中的节能研究,并采用节能应用技术,以提高企业的经济效益。本文对食品冷库的节能应用技术做了阐述,这对冷藏企业加强食品科学的管理有一定的指导意义。

关键词：冷藏企业节能应用技术

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上海吴泾冷藏公司向低温物流拓展的探索

上海吴泾冷藏公司向低温物流拓展的探索

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第四届全国食品冷藏链大会暨2002全国气调冷库技术研讨会

作者：王叶萍上海新吴泾冷藏物流公司

大型冷藏企业,把计划经济的“老”冷库改建成适应市场经济的“新”低温物流企业,通过两年的低温物流运作实践,取得了经济效益和社会效益的双丰收。并对进一步发展,提出了四点设想。

关键词：冷藏企业低温物流发展战略

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食品冷库节能及其应用技术

食品冷库节能及其应用技术

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第六届全国食品冷藏链大会

作者：刘学浩相陪刘明山东华宇职业技术学院

冷藏企业应重视冷库中的节能研究,并采用节能应用技术,以提高企业的经济效益。本文对食品冷库的节能在研究基础上应采取的应用技术在五个方面做阐述。这对冷藏企业加强食品科学的管理有一定的指导意义。

关键词：冷藏企业节能应用技术

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上海吴泾冷藏公司向低温物流拓展的探索

上海吴泾冷藏公司向低温物流拓展的探索

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发展上海食品冷藏链研讨会

作者：王叶萍上海新吴泾冷藏物流公司

关键词：冷藏企业低温物流发展战略

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提高产品质量多创质量效益

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肉类工业 1994年第6期 34-34页

作者：张俊勇张明镜邱丽娟黄万国江苏阜宁肉联厂 224400

江苏阜宁肉联厂为中型肉类加工冷藏企业,建厂投产已有17年的历史。建厂以来,年最高实现利润82万元,曾为振兴阜宁经济作出过较大的贡献。1985年以后,由于国家取消了生猪购销计划,实行议购议销以来,因受大气候的影响,生产经营形势一直不... 详细信息

江苏阜宁肉联厂为中型肉类加工冷藏企业,建厂投产已有17年的历史。建厂以来,年最高实现利润82万元,曾为振兴阜宁经济作出过较大的贡献。1985年以后,由于国家取消了生猪购销计划,实行议购议销以来,因受大气候的影响,生产经营形势一直不景气。1990～1992年连续三年亏损,使企业陷入困境。1993年初,厂部提出了“学淮阴,赶天长,打好1993年翻身仗”的奋斗目标。