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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 农业工程

主题

  • 1 篇 冷储罐
  • 1 篇 牦牛乳
  • 1 篇 保鲜性能
  • 1 篇 冷藏

机构

  • 1 篇 青海大学
  • 1 篇 青海省农业农村厅...
  • 1 篇 青海省畜牧总站
  • 1 篇 西安布瑞屋农牧科...
  • 1 篇 果洛州农牧综合服...

作者

  • 1 篇 魏东宏
  • 1 篇 罗增海
  • 1 篇 安梨红
  • 1 篇 宋启珠
  • 1 篇 苗冬梅
  • 1 篇 罗玉珠
  • 1 篇 段江南

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=冷储罐"
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一种牦牛乳冷储罐的设计与保鲜性能测试
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青海畜牧兽医杂志 2023年 第1期53卷 1-5,18页
作者： 段江南 魏东宏 宋啟珠 罗增海 罗玉珠 苗冬梅 安梨红 青海大学财经学院 青海西宁810016 西安布瑞屋农牧科技有限公司 陕西西安710068 青海省畜牧总站 青海西宁810001 果洛州农牧综合服务中心 青海大武814000 青海省农业农村厅会计委派中心 青海西宁810001
将新鲜的牦牛乳置于新研发的牦牛乳冷储罐中冷藏,检测不同时间内牦牛乳的温度、酸度、菌落总数变化,并与传统不锈钢桶保藏进行对照。结果表明,冷储罐中保藏的牦牛乳在60 min内从22℃冷却至4℃;冷藏3 d后牦牛乳的菌落总数为9.3×10^(5) C... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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