检索结果-南通市图书馆

基于表面增强拉曼光谱标记技术的生物传感器用于农药残留检测的研究进展

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食品科学 2022年第17期43卷 344-352页

作者：颜朦朦李慧冬张文君陈子雷郭长英朱超佘永新山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所山东济南250100 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所北京100081

近年来,表面增强拉曼光谱(surface enhancement Raman spectroscopy,SERS)标记技术因具有高灵敏度、可多路复用、强抗光漂白性和较好的分子指纹保真度等特性而备受瞩目,并已成功应用于传感分析及生物成像领域。本综述主要总结了基于SER... 详细信息

近年来,表面增强拉曼光谱(surface enhancement Raman spectroscopy,SERS)标记技术因具有高灵敏度、可多路复用、强抗光漂白性和较好的分子指纹保真度等特性而备受瞩目,并已成功应用于传感分析及生物成像领域。本综述主要总结了基于SERS标记技术的生物传感器的原理及其在农药残留快速检测领域中的最新研究进展,重点介绍了SERS标签的设计与制备及基于不同识别元件传感系统的研究现状。同时,对其面临的挑战和解决方案进行了探讨,以期促进SERS标记技术在农药残留检测及食品安全检测方面的应用。

关键词：表面增强拉曼光谱标签标记技术农药残留检测新型拉曼报告分子多残留检测

基于PDWT与高光谱的生菜叶片农药残留检测

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农业机械学报 2016年第12期47卷 323-329页

作者：孙俊周鑫毛罕平武小红杨宁张晓东江苏大学电气信息工程学院镇江212013 江苏大学现代农业装备与技术教育部重点实验室镇江212013

在离散小波变换特征提取算法基础上,结合有机物近红外谱区倍频中心近似位置,提出一种分段离散小波变换特征提取的方法。以4类农药残留水平(重度超标、中度超标、轻微超标、低于国标)生菜为研究对象,通过透射电镜对生菜叶片微观结构进行... 详细信息

在离散小波变换特征提取算法基础上,结合有机物近红外谱区倍频中心近似位置,提出一种分段离散小波变换特征提取的方法。以4类农药残留水平(重度超标、中度超标、轻微超标、低于国标)生菜为研究对象,通过透射电镜对生菜叶片微观结构进行检测,并利用近红外高光谱成像仪采集生菜样本的高光谱图像。在生菜高光谱图像中选取感兴趣区域并提取该区域的平均光谱,依据常见基团主要中心近似位置对平均光谱进行有效分段,以sym5为小波基函数,依次对每段光谱数据进行小波变换分解。通过每段不同层次高频小波系数曲线的奇异值分析,来获取光谱特征波段。为了便于判断特征提取波段的优劣,提出初步评估参数契合度,并结合支持向量机分类准确率进一步评估提取特征波段。试验结果表明:随着农药残留浓度的增加,生菜叶片内部嗜锇颗粒数量变多,而淀粉颗粒变少,细胞间隙逐渐变大。不同浓度农药残留的生菜叶片内部细胞排列结构方式和组织结构存在差异,从而使不同浓度农药残留的生菜近红外光谱具有一定的差异性。与离散小波变换特征提取算法相比,分段离散小波变换具有较高的预测分类准确率。分段数取值为4时,取得最佳的契合度、校正集、交叉验证集与预测集准确率分别为75%、95%、92.86%和90.63%。分段离散小波变换结合契合度参数评估,能有效提高光谱特征提取波段可靠性,为快速、准确地无损检测生菜农药残留提供了一种新方法。

关键词：生菜农药残留检测小波变换特征提取近红外光谱

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农药残留检测标准体系概述及其分析方法进展

药物分析杂志 2014年第5期34卷 760-769页

作者：达晶王刚力曹进张庆生中国食品药品检定研究院北京100050

农药(pesticides)主要是指用来防治危害农林牧业生产的有害生物(害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类)和调节植物生长的化学药品。但对其过度应用,也会给人们的健康生活带来安全隐患,尤其在药物原材料的生产栽培中,农药残留更加受到... 详细信息

农药(pesticides)主要是指用来防治危害农林牧业生产的有害生物(害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类)和调节植物生长的化学药品。但对其过度应用,也会给人们的健康生活带来安全隐患,尤其在药物原材料的生产栽培中,农药残留更加受到政府和医药界公众广泛的关注。本文概述国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、美国、日本以及中国的农药残留检测相关标准体系,介绍农药残留分析前处理方法和分析方法,展望分析技术发展趋势。

关键词：农药残留检测标准体系农药最高残留限量样品前处理方法农药残留分析技术发展趋势综述

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荧光纳米探针在农药残留检测中的研究进展

食品科学 2023年第5期44卷 205-211页

作者：李红霞邹睿琦苏长顺吕婷罗林孙春燕徐振林闫旭吉林大学食品科学与工程学院吉林长春130062 吉林大学电子科学与工程学院吉林长春130012 广东省食品质量安全重点实验室岭南现代农业科学与技术广东省实验室华南农业大学食品学院广东广州510642

免疫分析技术因具有快速、简便和低成本等特点在农药残留监测中发挥着重要的作用。基于纳米材料增敏的荧光免疫传感器因灵敏度高、特异性强等优点,近年来逐渐成为研究热点。本文总结近年来荧光免疫传感器的相关研究进展,针对不同种类荧... 详细信息

免疫分析技术因具有快速、简便和低成本等特点在农药残留监测中发挥着重要的作用。基于纳米材料增敏的荧光免疫传感器因灵敏度高、特异性强等优点,近年来逐渐成为研究热点。本文总结近年来荧光免疫传感器的相关研究进展,针对不同种类荧光纳米探针建立的免疫传感器在农药残留检测中的研究进行综述,重点阐述酶基荧光免疫探针、荧光纳米材料免疫探针、纳米酶基免疫探针和纳米支架型免疫探针的原理、特点及应用现状,并展望荧光免疫传感器在农药检测中的应用前景,旨在为荧光纳米探针在食品农药残留检测中的发展、应用提供参考。

关键词：农药残留检测荧光免疫传感器免疫探针荧光纳米材料

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农药残留检测用植物酯酶源的筛选

江苏农业科学 2011年第4期39卷 375-376页

作者：王亚飞张金艳黑龙江八一农垦大学文理学院黑龙江大庆163319

利用酶抑制原理,对活性可被有机磷农药抑制的不同来源的植物酯酶进行筛选,以总酯酶活力、比活力及对有机磷农药的灵敏度为筛选指标,最终确定供试植物中苜蓿为农药残留检测用最佳植物酯酶源。

关键词：农药残留检测植物酯酶源筛选

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中药材中农药残留检测方法研究的进展与展望

中国药学杂志 2010年第17期45卷 1287-1294页

作者：季申上海市食品药品检验所上海201203

目的介绍国内外中药中农药残留检测方法的相关要求以及检测方法的研究进展。方法通过对国内外相关标准,文献和有关研究工作等的分析和总结,较为全面地介绍了中药中农药残留方法的研究现状和发展趋势。结果与结论建立中药中农药的多残留... 详细信息

目的介绍国内外中药中农药残留检测方法的相关要求以及检测方法的研究进展。方法通过对国内外相关标准,文献和有关研究工作等的分析和总结,较为全面地介绍了中药中农药残留方法的研究现状和发展趋势。结果与结论建立中药中农药的多残留检测方法是必然趋势,开发和建立中药材中农药高通量检测技术,可以改变现有基础研究和标准相对滞后的现状,使得中药材在种植,加工,流通和使用过程中有相应的监测方法并得到合理的管理,逐步使中药材中农药残留的情况可控。

关键词：中药农药残留检测进展展望

基于专利分析的全球农药残留检测技术发展态势研究

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中国农机化学报 2022年第7期43卷 138-144页

作者：刘玉荣周荣强生军白银市农业农村局甘肃白银730900

农药残留检测对于保障农产品质量安全具有重要意义。针对其专利密集的产业特点,依托Patsnap全球专利数据库,通过IPC国际分类号与关键词相结合依次开展初步检索、扩展检索与补充检索,检索共获得全球116个国家和地区的23281条农残检测领... 详细信息

农药残留检测对于保障农产品质量安全具有重要意义。针对其专利密集的产业特点,依托Patsnap全球专利数据库,通过IPC国际分类号与关键词相结合依次开展初步检索、扩展检索与补充检索,检索共获得全球116个国家和地区的23281条农残检测领域技术专利,其中发明与实用新型专利分别为21422与1859条。基于检索结果进行专利分析,由国际、国内两个层面分别从专利构成、法律状态、年度申请趋势、专利授权率、国别(省市)分布、技术分支及申请人分布特征等多维度评估农残检测技术创新现状与发展态势。评估显示:全球农残检测相关专利申请整体呈震荡上升且地域分布差异明显的态势;传统检测技术面临发展瓶颈,生物化学、基因及遗传工程、有机合成将是农残检测技术发展的主导方向;中国农残检测专利申请量大但整体技术水平不高,部分尖端技术领域“卡脖子”问题依然突出,提高专利总体质量、力争打破欧美技术垄断将是未来工作的重点。

关键词：农药残留检测专利分析发明专利实用新型专利知识产权

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食品中农药残留检测前处理技术进展

江西农业大学学报 2012年第5期34卷 940-947页

作者：熊琳杨博辉牛春娥郭婷婷中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所甘肃兰州730050 农业部动物毛皮及制品质量监督检验测试中心甘肃兰州730050

样品前处理是检测食品中农药残留的关键部分,为提高食品中农药残留检测的准确度和精确度,各种农药残留检测前处理技术不断地出现,极大地提高了食品中农药残留检测的效率,综述了食品中农药残留检测的样品前处理技术。

关键词：食品安全农药残留检测前处理方法萃取净化

乙酰胆碱酯酶的重组表达及其在农药残留检测中的应用初探

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乙酰胆碱酯酶的重组表达及其在农药残留检测中的应用初探

作者：王昊宇华南理工大学

学位级别：硕士

乙酰胆碱酯酶(AChE)是一种丝氨酸水解酶,其能快速水解神经递质乙酰胆碱(ACh),保证神经信号在机体内正常传递,有机磷农药和氨基甲酸酯农药通过特异性抑制AChE发挥杀虫作用。AChE对底物具有高特异性和高催化效率的优点,是酶抑制剂法检测... 详细信息

乙酰胆碱酯酶(AChE)是一种丝氨酸水解酶,其能快速水解神经递质乙酰胆碱(ACh),保证神经信号在机体内正常传递,有机磷农药和氨基甲酸酯农药通过特异性抑制AChE发挥杀虫作用。AChE对底物具有高特异性和高催化效率的优点,是酶抑制剂法检测农药残留的重要组成成分,目前农药残留检测试剂盒中的AChE主要来源于直接生物提取。本文通过生物信息学分析,运用融合标签蛋白表达及计算机辅助设计的技术手段,对人来源乙酰胆碱酯酶(hAChE)和黑腹果蝇来源乙酰胆碱酯酶(DmAChE)进行分子改造,实现其在大肠杆菌中重组表达,研究其酶学性质,并将其应用于农药残留检测。主要研究内容和结果如下:(1)hAChE突变体(mhAChE)的重组表达及其酶学性质研究。合成了mhAChE表达基因,构建了hAChE突变体表达载体,实现了mhAChE在大肠杆菌中的重组表达。优化重组蛋白的诱导表达温度、诱导时间、诱导剂浓度等参数后,mhAChE酶活得率达到2833.51 U/L发酵液。mhAChE发挥催化活性的最适p H为7.5,最适温度为35℃;在p H 6.0-9.0或温度低于50℃时,稳定性良好。(2)DmAChE的生物学信息学研究与重组表达。应用多种生物学数据库和在线服务器对DmAChE进行生物信息学分析与预测,发现DmAChE是N端含有信号肽、C端带有疏水尾的亲水性蛋白,且具有糖基化倾向。合成了DmAChE表达基因,分别构建了含有促溶标签SUMO、Trx A或MBP的表达载体,提高了DmAChE在大肠杆菌中的重组表达的产率。(3)DmAChE的计算机辅助设计改造。将同源序列比对与PROSS算法获得的改造策略相结合,筛选出DmAChE中6个氨基酸残基为突变位点,构建了单点和联合突变体DmAChE。单点突变体酶活得率最高为51.72 U/L发酵液,联合突变体酶活得率为62.58 U/L发酵液。进一步重组表达了4个基于PROSS算法改造的DmAChE突变体,4个突变体的活性较野生酶显著提高,酶活得率最高为147.36U/L发酵液,是野生型的约3.5倍。(4)DmAChE突变体(m DmAChE)的酶学性质研究以及重组酶在农药残留检测中的初步应用研究。m DmAChE与野生型DmAChE的酶学性质相比没有明显区别,最适p H为7.5,最适温度为37℃,在p H 6.0-9.0的范围内或温度低于50℃时具有良好的稳定性,m DmAChE的p H稳定性和热稳定比DmAChE略有改善。两种重组酶突变体m DmAChE和mhAChE在低温条件下具有良好的贮存稳定性;6种常见农药对m DmAChE、mhAChE和市售商品化AChE(s AChE)的抑制率呈浓度依赖;重组酶m DmAChE和mhAChE对农药的敏感性比对s AChE高,且m DmAChE的敏感性比mhAChE更高,有望用于农药残留检测。本文应用计算机辅助设计PROSS算法对DmAChE进行分子改造,并成功实现多种酶突变体在原核系统重组表达,提高了酶活得率;重组表达的两种突变体m DmAChE和mhAChE对有机磷与氨基甲酸酯类农药的敏感性高于商品化天然提取酶制剂,有望为酶抑制法检测农药残留提供性能优良的新型酶制剂。

关键词：乙酰胆碱酯酶重组表达 PROSS辅助设计农药残留检测