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基于图像隐藏和二维码技术的农产品追溯体系研究

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吉首大学学报（社会科学版） 2017年第S1期38卷 120-124页

作者：周乐乐赵超越祁南南张友华吴云志安徽农业大学信息与计算机学院/农业信息工程实验室安徽合肥230036

为解决农产品质量安全屡屡发生问题的现状,以金寨县为试点建立了一套金寨县农产品质量安全监管与追溯平台。结合视频监控技术、地理信息技术、图像隐藏技术以及二维码技术,从投入品源头到产销全过程进行全程追溯监管,生成含有对应产品... 详细信息

为解决农产品质量安全屡屡发生问题的现状,以金寨县为试点建立了一套金寨县农产品质量安全监管与追溯平台。结合视频监控技术、地理信息技术、图像隐藏技术以及二维码技术,从投入品源头到产销全过程进行全程追溯监管,生成含有对应产品信息、企业信息以及地理信息的二维码,再利用图像隐藏技术将企业标识图像嵌入到二维码图像中。从而达到保证农产品质量安全、实现农产品缺陷召回、提高企业管理效率、提升品牌形象、净化农产品市场的效果。

关键词：图像隐藏农产品追溯格雷置乱 DCT域变换二维码

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农产品追溯的物联网应用模式

RFID路径数据清洗与聚类研究及其在农产品追溯系统中的应用

农业经济研究 2016年第2期 7-14页

作者：李圣军

物联网应用于农产品追溯是未来经济社会发展趋势，物联网的内容包括物体标准化标识、物物网络化连接、物体智能化管理；而在农产品追溯中，追溯目标是“借物管人”，追溯内容是“人物信息”，追溯要件是“目标兼容”，追溯精度是“个批... 详细信息

物联网应用于农产品追溯是未来经济社会发展趋势，物联网的内容包括物体标准化标识、物物网络化连接、物体智能化管理；而在农产品追溯中，追溯目标是“借物管人”，追溯内容是“人物信息”，追溯要件是“目标兼容”，追溯精度是“个批结合”。这表明物联网与农产品追溯具有内在的契合性。物联网应用于农产品追溯体系架构主要包括感知层、网络层和应用层，其中感知层是基础，将“物”纳入“网”；网络层是保障，解决追溯链条“信息孤岛”问题；应用层是目标，是物联网价值所在。感知层具体应用模式主要包括信息采集内容、信息采集主体、信息采集方式、信息标识方式、信息存储方式；网络层主要包括传输内容、传输渠道、传输方式、传输安全；应用层主要包括应用层次、应用内容、应用方式。物联网技术应用于农产品追溯具体应用模式多种多样，必须因地制宜。

关键词：物联网农产品追溯应用模式

来源：人大复印报刊资料评论

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RFID路径数据清洗与聚类研究及其在农产品追溯系统中的应用

作者：顾熙仁浙江工业大学

学位级别：硕士

RFID以其扫描快、体积小、形式多、穿透力强及安全性好等特点被广泛运用于物流供应链系统、生产制造行业、交通运输管理等。带有RFID标签的物品在移动过程中会产生大量的RFID路径数据,如何从中提取有用的信息和知识,已经成为目前研究的... 详细信息

RFID以其扫描快、体积小、形式多、穿透力强及安全性好等特点被广泛运用于物流供应链系统、生产制造行业、交通运输管理等。带有RFID标签的物品在移动过程中会产生大量的RFID路径数据,如何从中提取有用的信息和知识,已经成为目前研究的重点。本文详细的介绍了RFID技术及其原理,并且结合RFID农产品追溯系统,分析了RFID路径数据特点,设计并且实现RFID技术在农产品追溯系统各个环节中的应用。由于射频识别技术容易受到外界环境的影响,导致RFID阅读器的准确率较低,造成了数据的不确定性,需要在数据存储之前对RFID数据进行预处理。针对自适应滑动窗口清洗算法SMURF(Statistical sMoothing for Unreliable RFid data),本文提出基于动态标签的RFID不确定性数据清洗算法DSMURF(Dynamic tags-based SMURF),通过构建真实的实验平台来分析阅读器准确率与标签距离、天线角度、标签速度之间的关系。自适应滑动窗口算法SMURF对于动态标签窗口设置过大,导致读取值与实际值之间存在较大误差。DSMURF算法通过设定标签的速度、阅读器的时隙、阅读器的阅读范围来构建滑动窗口的大小。此外,SMURF算法没有对冗余数据进行处理,本文提出了RFID数据冗余清洗框架,有效地降低了数据的冗余量,并通过实验平台和仿真数据集验证DSMURF算法的性能。本文提出基于在线微聚类和离线宏聚类的RFID数据流聚类算法RCluStream。路径对象的相似性度量是聚类分析的基础,首先提出RFID路径数据相似性定义。RFID路径数据具有流的特征,在聚类过程中,簇会因为数据的流入而不断地发生变化。在线微聚类设立簇的聚类特征,当簇发生改变时,记录簇的聚类特征;同时,离线宏聚类可以根据用户输入的时间参数,通过返回簇的聚类特征,获得这段时间簇的变化情况,从而有利于决策和分析。最后,开发了RFID农产品追溯系统和信息处理系统,将路径数据可视化,直观地表现路径数据的分布和挖掘结果,实验表明RCluStream算法的有效性。

关键词： RFID 农产品追溯路径数据数据清洗流聚类分析

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基于区块链的可信农产品追溯系统研究与实现

基于区块链的可信农产品追溯系统研究与实现

作者：张亚楠济南大学

学位级别：硕士

随着人们生活水平的提高,农产品质量安全问题越来越受到关注。如何实现农产品的可信追溯以及如何保障农产品的质量和安全,已成为当前社会的重要问题。农产品追溯涉及多环节,传统的农产品追溯系统采用中心化管理机制,各企业用户将数据存... 详细信息

随着人们生活水平的提高,农产品质量安全问题越来越受到关注。如何实现农产品的可信追溯以及如何保障农产品的质量和安全,已成为当前社会的重要问题。农产品追溯涉及多环节,传统的农产品追溯系统采用中心化管理机制,各企业用户将数据存储在各自的服务器上,难以共享数据,易产生信息孤岛、信息不透明、数据易被篡改等问题。为解决以上问题,本文采用区块链和密码学技术,利用其公开透明、不可篡改等特点,构建基于区块链的农产品追溯系统。主要研究内容如下:(1)本文提出了一种数据共享隐私保护存储模型。针对区块链上的数据公开透明的特性,提出了数据分割方案,将数据横向分为结构化数据和非结构化数据,纵向分为敏感数据和公开数据,并结合SM4算法和IPFS设计数据共享隐私保护存储模型,以解决用户隐私数据泄露以及数据存储爆炸的问题。此外,根据用户属性设置访问控制策略,以达到访问控制的目的。(2)本文设计了一种基于区块链的农产品追溯模型。该模型涵盖了农产品生产、加工、仓储、物流和销售五大环节,为每个环节开发了相应的链码。针对追溯流程固化的问题,本文提出了一种跨环节的数据追溯流程,所有环节均可追溯,通过调用不同环节的链码来进行实现。(3)本文设计并实现了基于区块链的农产品追溯系统。该系统由系统管理、流程追溯和追溯管理等功能模块组成,以构建一个完整的农产品追溯系统。Fabric多机多节点区块链网络作为基础环境,各个追溯主体作为组织节点加入网络,并通过共识机制达成一致。同时,对链码进行开发,并利用Java SDK实现Web端用户的上传、检索和追溯。本文将设计的模型应用于农产品追溯系统中,借助分布式存储保证上链之后的数据是不可篡改的,确保了追溯结果的可信性。实验验证了方案的可行性。

关键词：区块链 Hyperledger Fabric 农产品追溯数据安全隐私保护

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基于区块链的农产品追溯系统设计与实现

基于区块链的农产品追溯系统设计与实现

作者：于泽伟大连理工大学

学位级别：硕士

在传统的农产品追溯系统中,农产品相关信息集中存储在数据库中。这种集中存储的方式会带来诸如管理员可随意更改数据、数据库故障引起瘫痪、黑客攻击泄露敏感信息等问题。而近几年迅速发展的区块链技术具有防篡改、安全可信、去中心化... 详细信息

在传统的农产品追溯系统中,农产品相关信息集中存储在数据库中。这种集中存储的方式会带来诸如管理员可随意更改数据、数据库故障引起瘫痪、黑客攻击泄露敏感信息等问题。而近几年迅速发展的区块链技术具有防篡改、安全可信、去中心化等的特点,其已在医疗领域、版权保护、电子货币等领域进行应用。本系统基于区块链技术,论文主要工作内容如下:第一,构建了基于区块链的农产品追溯系统,系统基于Fabric联盟链框架搭建了底层区块链,各节点间互相连接组成P2P网络;第二,对区块链PBFT共识算法的一致性协议进行优化,重新设计客户端节点及主从节点处理请求的算法,然后进行实验对比优化效果;第三,根据系统需求,采用go语言编程实现了区块链相关智能合约,并将其部署到区块链中的各个节点,之后为了实现基于成员身份的访问控制,本文通过PKI证书体系完成了成员管理的设计,保证了系统的安全性;第四,根据以上系统设计,实现追溯系统的用户功能模块,主要包括农产品种植、物流及销售信息的录入及追溯模块,电子钱包模块等,保证系统具有完备的功能。最后,实现区块链网络的管理模块,实时监控节点、区块及交易的运行状态,对区块及交易的详细信息进行展示,并对系统进行了测试,经测验后得知,系统基本满足需求。本系统运用区块链技术解决了传统农产品追溯系统中存在的溯源信息不可靠、系统安全性差、数据易受泄露及交易不安全等问题,使消费者对所追溯的信息更加信任,消费更放心。

关键词：区块链去中心化农产品追溯防篡改

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农产品追溯系统推广存在的问题及对策

农村科技 2018年第7期 65-67页

作者：许士东赵龙艾尼瓦尔.阿不都拉斯拉依丁.司马义阿依加马丽.加帕尔新疆农业科学院农业经济与科技信息研究所乌鲁木齐830091 新疆红鑫农业科技生产力促进中心(有限公司) 乌鲁木齐830091 新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所吐鲁番838000

本文通过分析当前农产品追溯系统的优势和实际推广中存在的实施成本高、市场信任度低、农产品溢价困难等问题,提出通过改进企业管理模式、采用政府引导和企业宣传相结合等方式提高农产品溢价,以及充分发挥农业专业合作社的作用、整合小... 详细信息

本文通过分析当前农产品追溯系统的优势和实际推广中存在的实施成本高、市场信任度低、农产品溢价困难等问题,提出通过改进企业管理模式、采用政府引导和企业宣传相结合等方式提高农产品溢价,以及充分发挥农业专业合作社的作用、整合小型生产企业、提高生产规模等几项措施,解决农产品追溯系统推广中存在的一些问题。

关键词：农产品追溯存在问题对策

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农产品追溯信息化开发和应用模式探究

南方农业 2017年第29期11卷 115-116页

作者：张超张家港市农业委员会江苏215600

农产品供应链包括生产、包装、加工、配送、销售等多个环节,是一条长且复杂的供应链。为了保障农产品的质量安全,实施信息化追溯,进行全程的监控就有着重要的意义。目前,国内开展农产品多环节全程追溯开发研究的较多,但实际应用的很少... 详细信息

农产品供应链包括生产、包装、加工、配送、销售等多个环节,是一条长且复杂的供应链。为了保障农产品的质量安全,实施信息化追溯,进行全程的监控就有着重要的意义。目前,国内开展农产品多环节全程追溯开发研究的较多,但实际应用的很少。基于此,综合分析研究了农产品全程信息化追溯的开发、应用、推广等,并实践应用,总结出了一套开发和应用模式。

关键词：农产品追溯信息化应用模式

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基于Hadoop的农产品追溯系统框架研究

电子测试 2021年第9期32卷 74-76页

作者：邱春红江苏商贸职业学院江苏南通226011

农产品追溯系统是保障农产品质量安全的重要措施。无线传感技术、物联网、GIS等技术不断进步和发展,为农产品信息采集提供了可能,面对采集到的海量、多源、异构的大数据,因此研究基于Hadoop农产品追溯系统的框架和关键技术具有重要意义... 详细信息

农产品追溯系统是保障农产品质量安全的重要措施。无线传感技术、物联网、GIS等技术不断进步和发展,为农产品信息采集提供了可能,面对采集到的海量、多源、异构的大数据,因此研究基于Hadoop农产品追溯系统的框架和关键技术具有重要意义。首先构建了基于Hadoop的农产品追溯系统中体框架;然后系统中数据采集、分布存储、大数据建库等关键技术;最后按照“高内聚,低耦合”的原则进行系统功能划分。

关键词：农产品追溯 Hadoop 系统框架

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建设农产品追溯体系

条码与信息系统 2019年第6期 23-25页

作者：程璐璐施进王晓渊浙江省物品编码中心(之江标准化智库)

农产品质量安全问题与人民群众的切身利益密切相关,提高农产品质量安全水平对加快构建社会主义和谐社会和保障城乡居民的消费安全有积极意义。建立完善的农产品追溯体系能为农产品质量安全提供有效保障。农产品追溯的内涵农产品具有一... 详细信息

农产品质量安全问题与人民群众的切身利益密切相关,提高农产品质量安全水平对加快构建社会主义和谐社会和保障城乡居民的消费安全有积极意义。建立完善的农产品追溯体系能为农产品质量安全提供有效保障。农产品追溯的内涵农产品具有一定的特殊性和复杂性,不仅种类多样而且生产加工方式和表现形式也不尽相同,导致农产品的管理困难,通过对其实施追溯可以帮助解决农产品的管理难题。《ISO 22005:2007饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施的通用原则和基本要求》中指出:“追溯是追踪饲料或食品在整个生产、加工和分销的特定阶段流通的能力”。

关键词：农产品质量安全可追溯性农产品追溯通用原则特定阶段消费安全管理难题食品链