检索结果-南通市图书馆

中国海洋药物 2015年第4期34卷 7-12页

作者：宿宇婷徐永健宁波大学海洋学院应用海洋生物技术教育部重点实验室浙江宁波315211

目的研究药用大海马的皮层与骨粉、雌雄性别、养殖与野生、生长年龄这4个因素对脂肪酸药效成分的影响,为海马营养学、养殖方式等相关研究提供依据。方法采用CO2超临界流体萃取技术提取海马中的脂肪酸,GC-MS分析检测脂肪酸的组成及分布,... 详细信息

目的研究药用大海马的皮层与骨粉、雌雄性别、养殖与野生、生长年龄这4个因素对脂肪酸药效成分的影响,为海马营养学、养殖方式等相关研究提供依据。方法采用CO2超临界流体萃取技术提取海马中的脂肪酸,GC-MS分析检测脂肪酸的组成及分布,并探究DHA与EPA的最优比。结果大海马不同类群的脂肪酸组成相同,但含量不同,总脂肪酸含量占体重的1.88%~4.37%,其中不饱和脂肪酸占总脂肪酸的相对含量为41.39%~44.10%。结论以脂肪酸作为药效的参考依据时,养殖海马可以代替野生海马,缓解海马市场药源紧张;海马的最佳养殖年龄为1年,此时不饱和脂肪酸富集最多,且DHA/EPA最接近最佳比例;雄性海马优于雌性,皮层优于骨粉。

关键词：养殖海马野生海马脂肪酸 EPA DHA

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