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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 教育学
    • 1 篇 教育学

主题

  • 1 篇 六元融合
  • 1 篇 传承人才培养
  • 1 篇 民族特色小吃

机构

  • 1 篇 南宁市第一职业技...

作者

  • 1 篇 毛永幸

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=六元融合"
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培养民族特色小吃传承人的探索
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引用
广西教育 2017年 第38期 37-39页
作者： 毛永幸 南宁市第一职业技术学校
本文从挖掘、传承、创新民族特色小吃的意义出发,在落实机构、深入各地调研、成立课题进行攻关、搭建学校与行业合作的人才培养平台、构建＂学、赛、展、训、产、研、培＂＂六元融合＂的小吃传承模式、开发建设民族特色小吃教学资源库... 详细信息
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