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  • 1 篇 工学
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  • 1 篇 健康烘焙
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  • 1 篇 预制烘焙

机构

  • 1 篇 北京贝克瑞会展服...

作者

  • 1 篇 林莉

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=健康烘焙"
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中国焙烤行业发展现状及趋势洞察
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食品工业科技 2023年 第13期44卷 483-489页
作者： 林莉 北京贝克瑞会展服务有限责任公司 北京100044
中国焙烤行业自改革开放以后进入了快速发展的阶段,并受亚洲周边国家和地区,以及欧美国家的发展影响。从中国焙烤行业近20年来的发展进程来看,中国焙烤行业发展具有起步晚,发展快,多样化的特点,尤其是进入21世纪后。本文通过对中国现代... 详细信息
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