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糖基化-酰化修饰改善菜籽蛋白凝胶结构和功能性质

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中国油脂 2022年第3期47卷 47-53,93页

作者：何荣黄家强张倩玉南京财经大学食品科学与工程学院南京210023

以菜籽分离蛋白为原料,在琥珀酸酐酰化改性的基础上采用3种多糖(羧甲基壳聚糖、氧化葡聚糖、羧甲基纤维素)协同TG酶催化对菜籽蛋白进行了糖基化修饰,再通过热诱导制备改性菜籽蛋白凝胶,研究不同多糖与酰化协同修饰对菜籽蛋白凝胶结构和... 详细信息

以菜籽分离蛋白为原料,在琥珀酸酐酰化改性的基础上采用3种多糖(羧甲基壳聚糖、氧化葡聚糖、羧甲基纤维素)协同TG酶催化对菜籽蛋白进行了糖基化修饰,再通过热诱导制备改性菜籽蛋白凝胶,研究不同多糖与酰化协同修饰对菜籽蛋白凝胶结构和功能性质的影响。结果表明:糖基化-酰化修饰菜籽蛋白,形成了致密且均匀的凝胶网络结构,使其溶胀性能、流变性能和凝胶强度均得到了改善。其中,羧甲基壳聚糖协同琥珀酸酐酰化修饰菜籽蛋白,获得的菜籽蛋白凝胶硬度最大,为92.337 g,弹性较好,为0.960,溶胀率为8.432 g/g;其表面疏水性最高,为1 305.1,自由巯基含量最低,为1.73μmol/g;其内部形成的网络结构整齐,呈规则且密集的圆形。糖基化-酰化修饰后,菜籽蛋白功能性质的改变可能与其二级结构中α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲含量均有不同程度的变化有关。

关键词：菜籽分离蛋白凝胶糖基化酰化修饰

后合成修饰的锆基MOFs在药物传递中的研究

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南开大学学报:自然科学版 2023年第4期56卷 87-91页

作者：杨琳燕郭津玮刘书璇陈峥嵘韦冬微李存天津农学院动物科学与动物医学学院天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室天津300392

以金属有机框架材料UiO-66-NH_(2)为载体对恩诺沙星(Enr)进行装载,考察其药物装载能力及其药物的释放效果.用一锅法制备装载Enr的UiO-66-NH_(2)(Enr@UiO-66-NH_(2))的纳米粒子,利用不同的蛋白质或氨基酸对Enr@UiO-66-NH_(2)进行了活化... 详细信息

以金属有机框架材料UiO-66-NH_(2)为载体对恩诺沙星(Enr)进行装载,考察其药物装载能力及其药物的释放效果.用一锅法制备装载Enr的UiO-66-NH_(2)(Enr@UiO-66-NH_(2))的纳米粒子,利用不同的蛋白质或氨基酸对Enr@UiO-66-NH_(2)进行了活化和修饰,对制得的蛋白质或氨基酸修饰的纳米粒子样品通过X射线粉末衍射(XRD)和红外光谱法(IR)对其进行结构确证及表征,发现氨基化修饰UiO-66产生的一系列产物是成功的.在PBS溶液中对其进行药物释放实验,并进行荧光检测记录实验结果.

关键词：金属有机框架材料恩诺沙星氨基酸修饰

6-氮杂脲嘧啶类化合物的合成与修饰研究进展

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精细石油化工 2023年第6期40卷 73-80页

作者：冯冉冉赵继全张宏宇河北工业大学化工学院天津300401 河北省绿色化工与高效节能重点实验室天津300401 天津市本质安全化工技术重点实验室天津300401

介绍了6-氮杂脲嘧啶类化合物的直接合成方法。叙述了其骨架结构中N杂原子的烷基和芳基化、C5位直接C—H键官能团化或修饰,包括溴化、氟甲基化、氰甲基化、烷基化、芳基化、氨甲基化和烷氧基化研究所取得的进展。提出了未来该领域研究方向。

关键词： 6-氮杂脲嘧啶合成生物活性光催化修饰

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编者按解析泛素化修饰调控的“密码”

生物化学与生物物理进展 2023年第4期50卷 689-691页

作者：张令强崔春萍军事科学院军事医学研究院生命组学研究所国家蛋白质科学中心(北京)

泛素(ubiquitin)是真核生物中高度保守的一种由76个氨基酸组成的蛋白质，其与底物蛋白的赖氨酸残基共价结合的过程称作泛素化。泛素化作为一种功能多样的翻译后修饰，几乎参与所有细胞生命活动，其调控异常与肿瘤等重大疾病密切相关[1-3... 详细信息

泛素(ubiquitin)是真核生物中高度保守的一种由76个氨基酸组成的蛋白质，其与底物蛋白的赖氨酸残基共价结合的过程称作泛素化。泛素化作为一种功能多样的翻译后修饰，几乎参与所有细胞生命活动，其调控异常与肿瘤等重大疾病密切相关[1-3]。泛素化主要由泛素活化酶(E1)、泛素结合酶(E2)、泛素连接酶(E3)和去泛素化酶(DUB)介导的多酶级联反应实现，

关键词：泛素修饰调控"密码"

Li原子和Ca原子修饰VO单层储氢性能的第一性原理研究

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人工晶体学报 2023年

作者：侯茵茵马良财宁夏大学物理学院

具有高储氢容量和可逆储氢性能的新材料的开发对氢能的大规模利用至关重要。基于第一性原理计算，研究了Li原子和Ca原子单独修饰和共修饰VO2单层体系的H2分子存储性能。结果表明Li原子和Ca原子均能稳定结合在VO2单层表面而不产生金属团... 详细信息

具有高储氢容量和可逆储氢性能的新材料的开发对氢能的大规模利用至关重要。基于第一性原理计算，研究了Li原子和Ca原子单独修饰和共修饰VO2单层体系的H2分子存储性能。结果表明Li原子和Ca原子均能稳定结合在VO2单层表面而不产生金属团簇。单个Li原子和Ca原子分别最多可稳定吸附3个和6个H2分子，且H2分子平均吸附能均大于0.20 eV/H2。吸附体系差分电荷和态密度分析结果表明，氢分子的极化机制以及氢分子与金属原子间的轨道杂化作用是H2分子在金属原子周围稳定吸附的主要原因。Li原子修饰体系的储氢量随着Li原子覆盖度的增加而逐渐增加，而Ca原子修饰体系的储氢量在低金属覆盖度时较高；Li/Ca共修饰体系的储氢量有所增加，其储氢质量密度为5.00%(质量分数)。此外，考虑了不同温度和压强条件下储氢体系的稳定性。

关键词： VO 单层储氢第一性原理计算锂原子钙原子修饰

Li原子和Ca原子修饰VO_(2)单层储氢性能的第一性原理研究

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人工晶体学报 2023年第11期52卷 2014-2023页

作者：侯茵茵马良财宁夏大学物理学院银川750021

具有高储氢容量和可逆储氢性能的新材料的开发对氢能的大规模利用至关重要。基于第一性原理计算,研究了Li原子和Ca原子单独修饰和共修饰VO_(2)单层体系的H 2分子存储性能。结果表明Li原子和Ca原子均能稳定结合在VO_(2)单层表面而不产生... 详细信息

具有高储氢容量和可逆储氢性能的新材料的开发对氢能的大规模利用至关重要。基于第一性原理计算,研究了Li原子和Ca原子单独修饰和共修饰VO_(2)单层体系的H 2分子存储性能。结果表明Li原子和Ca原子均能稳定结合在VO_(2)单层表面而不产生金属团簇。单个Li原子和Ca原子分别最多可稳定吸附3个和6个H 2分子,且H 2分子平均吸附能均大于0.20 eV/H 2。吸附体系差分电荷和态密度分析结果表明,氢分子的极化机制以及氢分子与金属原子间的轨道杂化作用是H 2分子在金属原子周围稳定吸附的主要原因。Li原子修饰体系的储氢质量密度随着Li原子覆盖度的增加而逐渐增加,而Ca原子修饰体系的储氢质量密度在低金属覆盖度时较高;Li/Ca共修饰体系的储氢质量密度有所增加,其储氢质量密度为5.00%(质量分数)。此外,考虑了不同温度和压强条件下储氢体系的稳定性。

关键词： VO_(2)单层储氢第一性原理计算锂原子钙原子修饰

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阿魏酸修饰多糖及提高其抗氧化性研究进展

粮食与油脂 2022年第5期35卷 23-25,30页

作者：张新雪殷丽君王琨贾鑫中国农业大学食品科学与营养工程学院植物蛋白与谷物加工北京市重点实验室北京100083

通过概述阿魏酸修饰多糖的方法,探究阿魏酸提高多糖抗氧化能力及其原理,以期为拓宽多糖在食品工业上的应用提供理论依据。

关键词：阿魏酸多糖修饰抗氧化性原理

铟基三元金属硫化物催化剂在光催化二氧化碳还原领域中的研究进展

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Chinese Journal of Catalysis 2023年第1期44卷 67-95页

作者：杨金曼杨铮睿杨科芬于卿朱兴旺许晖李华明江苏大学化学化工学院能源研究院江苏镇江212013 扬州大学环境科学与工程学院江苏扬州225009

化石能源的过度使用造成CO_(2)大量排放,导致了环境问题,同时引发了能源危机.新能源技术的快速发展为缓解上述问题提供了有效途径.光催化CO_(2)转化技术因绿色环保、成本低廉、反应条件温和、操作安全可控而引起了研究者们的广泛关注.... 详细信息

化石能源的过度使用造成CO_(2)大量排放,导致了环境问题,同时引发了能源危机.新能源技术的快速发展为缓解上述问题提供了有效途径.光催化CO_(2)转化技术因绿色环保、成本低廉、反应条件温和、操作安全可控而引起了研究者们的广泛关注.推动光催化CO_(2)转化技术发展的关键在于高效光催化剂的精准设计与合成.目前,已经发展了多种光催化剂.铟基三元金属硫化物因具有合适的能带结构、较宽的吸光范围和独特的双金属位点而成为光催化CO_(2)还原领域的研究热点之一.独特的双金属结构使其具有更丰富的活性位点,同时可以调控对关键中间体的吸附和解吸,进而提高CO_(2)反应活性,并精准调控目标产物的选择性.然而,缓慢的电子传输行为和高载流子复合效率阻碍了CO_(2)还原反应效率的提升,因此,目前距离实现光催化CO_(2)还原技术的工业化应用仍有较大的差距.为了克服上述难题,科学家们对铟基三元金属硫化物进行了大量研究,以期通过修饰改性进一步提高催化效率和选择性.然而,目前有关铟基三元金属硫化物在光催化CO_(2)还原领域应用研究进展的归纳和总结尚不充分,基于此类材料独特的性质,对其进行全面的总结分析是十分必要的.本文首先对光催化CO_(2)还原反应的基本原理进行了分析,探讨了影响其活性和选择性提升的关键要素.然后,对几种典型的铟基三元金属硫化物的结构、组成特性以及合成方法进行了详细归纳.重点围绕铟基三元金属硫化物的性能提升策略,如形貌与结构调控、缺陷工程以及复合材料的构建等,总结了其在光催化CO_(2)还原领域的最新研究进展,深入剖析了催化剂的设计策略与催化活性增强之间的构效关系,以及密度泛函理论计算和原位表征技术在该领域的应用.最后,总结了目前铟基三元金属硫化物研究所面临的挑战,并对未来发展方向进行了展望.

关键词：铟三元金属硫化物修饰光催化二氧化碳还原

铁离子/零价铁修饰聚合物微球的制备及其增强去除水体污染物的性能研究

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铁离子/零价铁修饰聚合物微球的制备及其增强去除水体污染物的性...

作者：冯梦玲郑州大学

学位级别：硕士

近年来,伴随着工业的不断发展,工业废水的不当排放导致水体环境日益恶化。难降解的有机染料、抗生素、硝基苯、磷酸盐等是工业废水中常见的水体污染物,有机染料色度高、分子成分复杂、难降解、高毒性,会对水生生物和人类带来健康问题;... 详细信息

近年来,伴随着工业的不断发展,工业废水的不当排放导致水体环境日益恶化。难降解的有机染料、抗生素、硝基苯、磷酸盐等是工业废水中常见的水体污染物,有机染料色度高、分子成分复杂、难降解、高毒性,会对水生生物和人类带来健康问题;抗生素会致使一些菌株产生极高的耐药性,从而对生态环境和社会安全造成威胁;4-硝基苯酚会破坏DNA或抑制DNA的合成,进而对血液、肝脏和中枢神经系统产生不利影响;过量的磷元素会导致水体富营养化而导致浮游植物及藻类在水中大量繁殖,最终使水体中其他动物植物死亡甚至灭绝。因此,找到适宜吸附剂来处理水体污染物是当务之急。聚合物微纳米材料因其具有丰富的官能团、高比表面积、渗透性强等特点,在去除水体污染物方面具有较大的结构优势,同时具有丰富官能团的聚合物也易于改性。为此,本论文聚焦于制备多种形貌及结构的聚合物基微纳米材料,如实心微球、中空微胶囊和磁性聚合物复合材料,并通过铁离子或零价铁对其进行改性以增强吸附剂对水体污染物的去除能力,具体工作总结如下:(1)利用多巴胺在碱性环境下会氧化自聚合制备聚多巴胺微球(PDA)。然后用不同类型的过渡金属离子修饰聚多巴胺微球,探究由过渡金属离子修饰后的聚多巴胺微球对亚甲基蓝(MB)的吸附能力。结果表明由Fe、Co、Ni、Mn修饰的PDA对亚甲基蓝的吸附性能都有所提高,其中用Fe修饰的聚多巴胺微球(Fe-PDA)吸附效果最好,其对MB的吸附量是PDA的2倍。我们用动力学模型和热力学模型对其吸附亚甲基蓝的步骤进行了具体分析,并通过吸附性能影响因素分析和一系列表征系统地解释了Fe-PDA对MB的吸附机理。(2)为了增加聚合物微纳米材料的比表面积以赋予材料良好的吸附性能,我们以FeO纳米立方体为模板,六氯环三膦腈(HCCP)和能提供螯合Fe活性位点的聚乙烯亚胺(PEI)作为共聚单体,通过硬模板法制备核壳结构的FeO@聚膦腈,随后借助酸洗核层FeO的同时原位螯合Fe,得到Fe修饰的中空聚膦腈纳米材料(HPCP-Fe)。形貌表征结果表明HPCP-Fe拥有完美的中空结构;然后我们以磷酸盐为目标污染物,系统地研究了HPCP-Fe对磷酸盐的吸附能力;实验结果表明,在25℃条件下,HPCP-Fe对磷酸盐的吸附量可达84.23mg g,平衡时间为40 min。动力学研究表明,HPCP-Fe对磷酸盐的吸附符合准二级动力学模型;机理分析证实,聚膦腈表面的氨基和螯合的Fe都发挥了重要作用。(3)进一步地,为了发挥Fe对污染物的降解能力,将中空聚膦腈材料上的修饰离子Fe直接用硼氢化钠还原成Fe,得到Fe修饰的中空聚膦腈材料(HPCP-Fe)。然后以氯四环素(CTC)为研究对象,研究HPCP-Fe对CTC的降解性能,结果表明在酸性、中性以及碱性条件下HPCP-Fe对CTC都有很好的降解能力。最后用FT-IR和XPS对降解机理进行了详细的研究,并通过质谱法研究了CTC的具体的降解路径。(4)为了在不降低聚膦腈纳米材料比表面积的情况下赋予其磁分离功能,我们制备了具有高比表面积的海胆状FeO,并以其为核心模板,用HCCP和PEI为单体合成核壳结构的FeO@PCP,然后在其表面负载Fe,得到Fe修饰的磁性纳米复合材料FeO@PCP-Fe;通过调控HCCP和PEI的配比及用量,并以SEM和BET作为表征手段,我们制备了兼具较好形貌和高比表面积的FeO@PCP-Fe,并以4-NP为目标污染物,系统研究了FeO@PCP-Fe对4-NP的去除性能,同时借助FT-IR、XPS、MS等表征手段深入地研究了去除机理。综上所述,我们制备了一系列聚合物基吸附剂,并通过Fe/Fe改性,进一步增强其对水体污染物的移除能力,这些研究将为新型吸附材料的构筑提供理论基础。

关键词：聚多巴胺聚膦腈修饰铁离子零价铁